Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое Записи в сообществе видны: всем


Рубрика "Десерты"


Смузи Смузи (от англ. smoothiesmooth «однородный, мягкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с возможным добавлением молока, сока, льда, мороженого, растительного масла и т. д.
Сейчас изобилие разных фруктов - самое время для смузи.
Люблю смузи из фруктов и ягод.
Зимой делаю обычно с йогуртом. А летом можно с сочным арбузом.
А еще летом дешевые бананы, поэтому бананы почти всегда добавляю в смузи... Читать далее»
+14
Mari67na 16 августа 2023 года 475 3 30
Шоколадные кексики Привет, Девочки.
Сегодня попался на глаза рецепт шоколадных кексиков, решила приготовить и вам показать.
Берем 100г шоколада, у меня был Бабаевский "Элитный" + 60 г сливочного масла, на водяной бане их растопим
Вот так получается
Тем временем 2 яйца, щепотку соли и столовую ложку сахара чуть взбиваем, просто вилкой или венчиком
Подоостывшую шоколадно-масляную смесь соединим с яичной
Добавим 3 ст. ложки без горки муки
Перемешаем и получим вот такое тесто... Читать далее»
+13
toha336 11 июня 2023 года 967 8 21
"Колбаска" из детства Хочу еще вам напомнить об одной вкусняшке. Вкусняшке из моего детства.
Те, кто помладше, могут не понять, а те, кто постарше, вспомнят.
Ибо все, непременно, делали в детстве и юности такую вкуснятину.
Потом в магазинах появился большой выбор разных сладостей, и домашняя выпечка ушла на задний план.
А тут и печь ничего не надо.
Все до предела просто. И вкусно.
Поэтому я периодически вспоминаю детство и делаю "сладкую колбаску"... Читать далее»
+23
Mari67na 31 мая 2023 года 1040 3 30
Напоминаю о вкусном десерте Пришло время ягод, поэтому я решила вам напомнить о вкусном десерте.
Готовится он на раз-два, потом точно также быстро съедается.
В том году я вам рассказывала, как готовлю его с йогуртом.
Сейчас покажу, как делаю его с ряженкой.
Вкус она придает нежно-кремовый, как крем-брюле.
Для десерта нам понадобится 0,5 л. ряженки, 20 гр. желатина и фрукты на ваш вкус.
У меня была клубника.
Сначала 20 гр желатина я замочила в небольшом количестве воды и отставила набухать... Читать далее»
+17
Mari67na 30 мая 2023 года 1086 9 23
Йогуртовый десерт Лето. Жара.
Самое время побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, прохладным и низкокаллорийным.
Например, йогуртовым десертом с фруктами.
Дома как раз были персики.
Йогур (500 мл), фрукты и желатин - это все, что нам надо.
Пакетик желатина (15 гр.) замочить в небольшом количестве воды.
Пока набухает, порезать фрукты в стаканчики.
Йогурт хорошо взбить, можно добавить пару ложек сметаны и снова хорошенько взбить. Чем больше взбивать, тем больше пузыриков будет... Читать далее»
+10
Mari67na 2 августа 2022 года 912 6 17
Десерт... из каши. Лето... жара... хочется с головой окунуться в холодильник...
Скучная молочная каша за завтрак? Нет, спасибо. ( ( (
Расскажу вам, как я делаю молочную кашу желанной и привлекательной, причём в любое время года.
На Средиземноморье готовят традиционные десерты для взрослых и детей. Один из них --- называется Ризогало ( молочный рис).
Для приготовления нужен сваренный на воде рис ( любого сорта, но лучше круглый). Пропорции: на 1 стакан риса 2 стакана воды и щепотка соли... Читать далее»
+15
Alouisa 24 июля 2022 года 1449 7 11
Моё увлечение для души и не только (Часть 2) Я обещала продолжить свой рассказ о моем увлечении, да вот только собралась, как говорится, не прошло и года,
Начало можно прочитать тут https://www.mycharm.ru/post/50868/
Вторая часть моего рассказа посвящена конфетам, шоколадным трюфелям.
А началось все задолго до моего увлечения шоколадом, точнее мысль о необычных трюфелях закралась давно... Читать далее»
+22
Navely 14 апреля 2022 года 1390 1 32
Сметанник без выпечки Опробовала недавно новый рецепт "Сметанника", взятого на "Поваренке".
Мне понравилось, поэтому делюсь рецептом с вами.
Все как я любою: Быстро, легко и тортик нежирный.
Для основы:
300 гр сухого печенья взбить в крошку. (У меня топленое молоко, с шоколадным смотрится красивее.)
Растопить 120 гр масла и влить в крошку. Перемешать.
В конце добавить 1 ст. л. молока.
1/3 крошку отложить.
Сметана (20%) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сахар (7,5 ст. ложек) — 150 г... Читать далее»
+19
Mari67na 7 марта 2022 года 1154 12 12
Моё увлечение для души и не только Всем привет. Решила рассказать тут о своем новом способе проведения досуга, вкусном, полезном, а именно я освоила приготовление Настоящего шоколада, без вредных добавок.
Наверно многие заметили, а некоторые знают точно что основное моё увлечение и хобби это кулинария. И я очень люблю готовить и пробовать всё необычное. Конечно в шоколаде нет ничего необычного и даже больше скажу - я шоколад не люблю, но тем не менее давно хотела научиться его делать сама. У меня муж был большим любителем шоколада... Читать далее»
+32
Navely 21 января 2022 года 2413 3 53
Рецепт-загадка. Шоколадный конфитюр из... баклажана Д-да, я к вам снова с необычным рецептом, люблю всё этакое неожиданное, эксперименты на кухне это кайф. Но хватит слов, приступим к делу.
Нам потребуются:
500 грамм баклажана
200-300 грамм сахара
100 грамм темного шоколада на меньше 70% содержания какао
1/2 лимона
20 грамм имбиря
100 мл. воды
Приготовление.
Баклажаны и имбирь помыть, почистить, нарезать кубиками, имбирь натереть.
Воду нагреть вместе сахаром до его растворения, добавить в сироп баклажаны и имбирь... Читать далее»
+14
Navely 30 августа 2021 года 1206 6 15


Рубрики дневника