Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое Записи в сообществе видны: всем


Рубрика "Выпечка несладкая"


Луковый пирог без заморочек Сегодня готовлю быстрый луковый пирог. Тоненькое тесто, с хрустящей корочкой по бокам, с мягкой, сочной и ароматной начинкой точно понравится даже тем, кто не очень любит лук. Пирог готовится просто и очень быстро из минимума ингредиентов.
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто – 200 г
Лук – 3 шт. (300 г)
Сухой чабрец – 1 ч. л.
Брынза – 120 г
Растительное масло без запаха – 2 ст. л.
Сливочное масло – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Все подробности и детали ниже... Читать далее»
+5
Светлана... 1 октября в 16:58 67 3 3
ПИТА. Лепешки-кармашки для любой начинки! ? Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб
Ингредиенты для питы на сковороде:
Мука - 350 гр + 10-20 гр для подпыла
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Вода горячая - 200 мл
Как приготовить питу на сковороде:
Для начала просеиваем муку... Читать далее»
+7
edaprosta 18 сентября в 10:55 145 9 8
Pao de queijo - булочки, которые меня покорили! Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!
Ингредиенты:
Кукурузный крахмал – 250 г
Сыр твердый (Российский) – 250 г... Читать далее»
+10
Светлана... 29 августа в 16:46 132 11 3
Сырная лепешка. ? Сегодня у меня для Вас рецепт ленивого хачапури в виде сырной лепешки. Я очень люблю готовить такие лепешки в выходной на завтрак к ароматному кофе. А сейчас летом я просто обожаю есть их с салатом из свежих овощей вместо хлеба.
Такую лепешку можно пожарить на сковороде, тогда она приготовиться быстрее, но я все-таки предпочитаю выпекать ее в духовке.
Ингредиенты:
Творог (у меня 9%) - 180 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Кефир (у меня 2,5%) - 200 мл.
Мука - 350 г... Читать далее»
+14
edaprosta 10 июля в 12:19 220 13 8
Лепешки с сыром на кефире Эти сырные лепёшки мы всегда используем вместо хлеба к шашлыку. Они идеально с ним сочетаются! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность – ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Мука - 360 г
Для начинки:
Сыр сулугуни - 50 г
Укроп - 3-4 веточки... Читать далее»
+6
DELIZAR 26 апреля в 15:58 142 4 2
Вертута с сыром и зеленью ? Сегодня я расскажу, как приготовить молдавские плацинды из вытяжного теста с сыром и зеленью, также их называют вертутами. Это очень вкусно и готовится не сложно, а в итоге получается очень красивый и вкусный пирог. С начинкой экспериментируем, это может быть мясо, творог с зеленью, яблоко с корицей, с тыквой…. ну в общем хоть каждый день готовь, все время будет разный пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 500 г.
Вода – 300 мл.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л... Читать далее»
+4
edaprosta 24 апреля в 15:49 82 7 6
Кулёчки из слоеного теста с грибами, картошкой, сыром и зеленью. Рекомендую обязательно приготовить. Всем, привет.
Принесла вам рецептик очень простых, но обалденно вкусных пирожков-кулёчков.
Для кулечков нужно:
*тесто слоеное - 500 грамм
*картошка вареная-1 крупная
*сыр-80-100 грамм
*зелень по вкусу
*грибы 350-400 грамм
* яйца- 2 шт. (одно в начинку, второе, чтобы смазать кулечки)
* соль и перец в начинку по вкусу
*лук репчатый- 1 шт.
*растительное масло для жарки грибов-1 ст. л.
Грибы с луком нарезать и обжарить на небольшом количестве масла, остудить... Читать далее»
+26
zolotaia 10 апреля в 5:50 543 17 47
Вкусный Заливной Пирог Без Возни с Тестом + Рецепт Самого Удачного Теста для Заливного Пирога Девчонки, привет!) Ловите идею быстрого, но вкусного домашнего заливного пирога! Удачное тесто + вкуснейшая начинка! Готовится как всегда быстро и просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
начинка:
мясной фарш - 400 гр.
капуста - 500-600 гр.
соль, приправы, зелень
тесто:
куриные яйца - 4 шт.
мука - 200-250 гр.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сметана - 200 гр.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ... Читать далее»
+7
aleksandra... 3 апреля в 16:45 313 14 2
Вкуснейшая КАТЛАМА с луком. ? Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусные узбекские слоеные лепешки на сковороде – катламу с луком. Узбекская слоеная катлама - это очень вкусные лепешки восточной кухни. Готовятся они из простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты на 6 слоеных лепёшек с луком:
Мука – 700 г.
Соль – 1.5 ч. л.
Вода (теплая) – 350 мл.
Масло сливочное (растопленное) – 100 г.
Лук (большая) – 1 шт.
Как приготовить вкуснейшую катламу с луком:... Читать далее»
+11
edaprosta 2 апреля в 13:01 137 12 8
Пирог-косичка с фаршем и сыром Фарш – один из самых популярных ингредиентов! Хотя это и не удивительно, ведь из него можно приготовить столько всего вкусного... Мы хотим поделиться потрясающим рецептом пирога с фаршем и сыром в виде косички. Фарш получается очень сочным и пряным за счет добавления кетчупа, горчицы и специй! А легкое слоеное тесто и сыр превосходно дополняют мясной вкус. Минимум усилий и вкусный пирог уже готов вас радовать!
Чтобы приготовить такую косичку возьмите:
Фарш - 400 г
Прованские травы - 1 ст. л... Читать далее»
+6
DELIZAR 30 марта в 14:41 121 5 3


Рубрики дневника