Приближается Пасха!
И мы все будем по традиции красить яйца.
В последнее время я крашу в луковой шелухе. Для этого собираю ее заранее, побольше. Потом сначала завариваю шелуху - немного ее кипячу и оставляю на ночь. Настой получается темный, насыщенный, и яйца красивые.
Но в этом году я что-то забыла насобирать шелухи.
Решила поискать другие способы.
Вот хочу с вами ими поделиться.
Способы покраски яиц
Куркума
На 1 л. воды добавить 3-6 ч. л. куркумы + 1 ч. л... Читать далее»

Высмотрела в интернете интересный рецепт. Опробовала и решила поделиться им с вами.
Правда, я немного меньшие пропорции взяла. Наверное, поэтому у меня не такой пышный омлет получился.
Но вкусный.
Вам даю правильные пропорции.
4 яйца и соль взбить.
Добавить 250 мл молока и снова недолго взбить.
Разлить в баночки на 2/3.
Поставить в кастрюлю с горячей водой.
Накрыть крышкой и держать на медленном огне 20 минут.
Получается пышный, воздушный омлет.

Привет друзья! Окрашиваем яйца на Пасху подручными материалами - луковой шелухой и зеленкой. Получается симпатичное мраморное оформление)
_______________
Нам понадобится:
Баночка зеленки (целая, так цвет будет интенсивнее)
Луковая шелуха
Подсолнечное масло
Ножницы
Капрон или марля
Резиновые перчатки, чтобы не испачкать руки
_______________
Нарезаем луковую шелуху как можно мельче, так рисунок будет более ярко выраженным.
Обмакиваем яйцо в воду и обваливаем в шелухе... Читать далее»

? Всем привет! Сегодняшнее видео будет посвящено яйцам, а точнее яичнице с начинкой из сыра и перца. Я делаю совсем небольшую, поэтому беру 2 яйца. Если сковорода стандартного размера, лучше брать 4. В такую яичницу можно добавить ветчину, лук порей, зеленый лук, грибы и многое другое.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Перец болгарский – 1шт.
Сыр твердый – 50 г.
Укроп - пару веточек
Сладкая паприка
Растительное масло для обжаривания
Как приготовить:... Читать далее»

Японские панкейки — это удивительные оладьи, которые просто поразят вас своей пышностью и нежной структурой! Они получаются похожими одновременно на бисквит и пышные оладушки! Эти японские панкейки хороши даже в остывшем виде.
Готовить их удобно в кольце (у нас 11 см), но если такого нет, то сделайте заготовку из пергамента или фольги, соединив концы скрепкой, и тогда в полной мере сможете насладиться волшебством этого десерта!
Ингредиенты для их приготовления:
Мука - 110 г... Читать далее»

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом омлета с сыром в виде рулета. От такого завтрака никто не откажется. Он очень вкусный и питательный, а готовится за считанные минуты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 крупных яйца
30 гр. твердого сыра
1-2 ст. л. молока
щепотка соли
20 гр. растительного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В удобную емкость разбиваем яйца, добавляем немного соли, молоко и перемешиваем.
Твердый сыр натираем на терке и высыпаем его в яичную смесь. Перемешиваем... Читать далее»

Как можно сделать окрошку еще вкуснее?! Я подскажу) Одно из любимых освежающих блюд в летний сезон!
***************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы;
редис;
вареная колбаса, курица или говядина;
отварной картофель;
отварные яйца;
сметана;
зеленый лук;
горчица;
Смотрите рецепт в моем коротеньком видео!) Всем приятного просмотра

Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или школьной столовой. Оказывается, приготовить его в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 мл молока
1/2 ч. л. соли
10-15 г сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Формочки щедро смазываем сливочным маслом... Читать далее»

Домашний майонез получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. Всегда есть соблазн намазать его на свежую корочку и съесть, несмотря на калорийность. Я уверена, что приготовив домашний майонез один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине.
Ингредиенты
200 мл растительного масла
1 ч. л. столовой горчицы
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. уксуса
Приготовление
ВАЖНО... Читать далее»

Доброго утра, девочки!
Сегодня я готовила очень простой, но в то же время интересный завтрак, который нам с мужем безумно понравился!
Делюсь рецептиком!
На две порции вам понадобятся:
4 яйца
2 ст. ложки манной крупы
2 средних яблока
2 чайные ложки мёда
Щепотка соли
Яйца смешать с манной крупой, добавить щепотку соли и отставить в сторону на 10 - 15 минут.
Яблоки нарезать на небольшие брусочки, обжарить на сковороде с растительным маслом до румяного цвета... Читать далее»