Холодильник... это не просто хранилище наших скоропортящихся продуктов, но и клондайк забытой еды.
Как часто мы сталкиваемся с одинокой котлетой, заветрившемся сыре или копчёнки, унылом пучке зелени, початым майонезе, кетчупе... и список начатых и вполне нормальных продуктов велик.
Выкидывать не спешим, даём нашим запасикам второй шанс
Конечно речь идёт о полностью съедобных и целых продуктах. Всё, что покрылось плесенью и с вышедшими сроками-выкидываем. Это даже не обсуждается... Читать далее»

Всем привет.
Совсем немного осталось до Нового года и конечно же мы планируем, что приготовить на праздничный стол.
И без закусок тут не обойтись, правда?
Лично у меня будет вот такая закуска.
Америку я вам не открою, но напомню очень простую и вкусную.
Все что для нее надо- это
Икорные тарталетки
Творожный сыр
Икра, у меня красная
И, как говорится, все гениальное просто.
Внутри тарталетку смазать творожным сыром, сверху положить икорку.
Всё!!! Готово!!!
P.S... Читать далее»

Снова меня понесло в рыбное царство, а сегодня ещё и"рыбный четверг", поэтому тема актуальная.
На этот раз речь пойдёт о нашем мега популярном блюде"Селёдка под шубой"
Вариаций по этой сельди пруд-пруди у каждой хозяюшки. Продукты можно заменять, как захочеться и вообще из того, что есть в глубинах холодильника.
Я эту закуску или салат, это кому и как удобно называть, немного упростила и рыбного амбре точно не будет.
Нам понадобится:... Читать далее»

ммм кукуруза
Вы любите кукурузу? Я очень люблю.
Мне тут идею подкинули, как ее приготовить за 5 минут.
Все гениальное просто: кукурузу в пакет + немного воды, завязать, сделать прокол в пакете и отправить в микроволновку на 5 минут. ВСЁ!!!
А как кукурузу готовите вы? Делитесь в комментариях

Всем привет
У вас бывает так, что съела б чего, а что не знаешь?
У меня бывает, сегодня как раз такой день
Заглянула в холодильник, там пачка сосисок, яйца, сыр... а ещё лаваш есть.
Айда экспериментировать
Итак, берем то, что имеем. У меня тут два яйца, я их уже взболтала вилочкой, сосиски и лаваш
Лаваш режем на квадраты, в середину тёртый сыр
Сверху сосиску
Заворачиваем, чтоб сосисочки не замёрзли
Обмакиваем в яйце... Читать далее»

Когда хочется чего-то пожевать, но не хочется готовить. Такой быстрый и очень простой салат выручает, его с удовольствием кушает вся семья, и он очень сытный.
Для салата необходимо всего 4 ингредиента:
1. Китайская капуста
2. Ветчина
3. Сухарики
4. Майонез
Сухарики (пару пакетиков) заливаю майонезом, чтобы они размокли. Вкусы я выбираю всегда разные, выбираю в основномржаные.
Кубиками режу ветчину и салат, и блюдо готово.
Очень быстро и просто.

У меня давняя любовь к сыру, особенно к блюдам в которых активную позицию играет расплавленный и ароматный сыр под пушистой зеленью...
На ум сразу же приходит пицца, лазанья, панини, фриттата, прекрасный аджарский хачапури и наши традиционные гренки под толстыми ломтями сыра. Я же под сыром готовлю многое, он очень преображает обычные блюда, делая их более изысканными, красивыми и невероятно аппетитными... Читать далее»

Зашла в супермаркет и увидела охлаждённые на льду креветки, так что-то захотелось, хоть и не любитель морепродуктов. Акционная цена была более, чем привлекательная и это послужило толчком к покупке, и приготовлению лёгкого ужина.
Креветок взяла немного, примерно 0.5 кг... Читать далее»

Привет, друзья! Спасибо, что заглянули на новый рецепт. Готовим вкусный тортик быстро и просто. По виду он напоминает торт Наполеон, поэтому наверно и назвали - Наполеон для ленивых.
_______________
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 750 г
Масло сливочное - 50 г
Сгущенка - 300 г
_______________
Рецепт приготовления:
Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 20 до золотистой корочки. Вынимаем и ломаем верхний слой. Он пригодится для посыпания торта... Читать далее»

Приготовила салатик, который рекомендовала нам Саша вот тут: https://www.mycharm.ru/post/44451/
Вчера ходила в гости к подруге и решила приготовить этот салатик. В один судочек делала себе, в другой для гостей.
Сначала порезала копченую куриную грудку, смазала ее майонезом.
Потом натерла на крупной терке яйца.
Тоже смазала майонезом и следующим слоем выложила кукурузу.
Потом сняла шкурку с двух яблок и натерла их тоже на крупной терке... Читать далее»