Наши Вкусняшки!
Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое
Записи в сообществе видны: всем
|
Рубрика "Блюда из печени"![]() Продукты тут самые простые, но благодаря технологии печень получается невероятно вкусной нежной, ароматной, едят все, даже не любители печени. Продукты: Куриная печень - 500 грамм Курага (или чернослив) - примерно 25- 30 шт. Соевый соус - 5 столовых ложек (+ 2 столовые ложки воды) Коричневый сахар или мёд - 3 чайные ложки. Растительное масло для жарки - 1-2 столовые ложки Приготовление:... Читать далее»
Печеночные оладушки
в группе Наши Вкусняшки!
![]() Печень беру примерно пополам: говяжью и куриную. Мою и перемалываю блендером, солю по вкусу. Жарю лук и пассирую его с мелко натертой морковью. Добавляю в печенку, перемешиваю. Добавляю яйцо и снова хорошо перемешиваю. Затем добавляю крахмал и немного муки. Если крахмала нет, можно одну муку. Но немного. Наливаю тоненьким слоем, чтобы оладьи прожаривались хорошо и быстро. Делаю соус: майонез, укром и чеснок... Читать далее»
![]() • 300 гр. куриной печени • 1 банка консервированной белой фасоли (430 гр) • 2 небольшие луковицы • 2 средних моркови • 2-3 зубчика чеснока • 1 пучок укропа • соль по вкусу • растительное масло для жарки • майонез для заправки (по желанию) Видео рецепт приготовления: 1. Куриную печень моем чистим и отвариваем до готовности (у меня варилась 15 минут, за 5 минут до окончания варки подсаливаем воду)... Читать далее»
![]() Ингредиенты: Гречка – 1 стак. (емк.250 мл) Вода – 2,5 стак. (емк.250 мл) Сливочное масло – 80 г Яйца – 2 шт... Читать далее»
Закусочные блинчики
в группе Наши Вкусняшки!
![]() Ингредиенты: Печень – 500-600 г. Яйца – 2 шт. Молоко – 400 мл. Растительное масло – 5 ст. л. Соль, черный перец. Творог – 500 г. Сметана – 2 ст. л. Морковь – 2 шт. Чеснок- 2-3 зуб. Руккола Соль, черный перец Приготовление: Начнем с печени. Печень можно взять любую. Я ее предварительно очистила от пленок. Измельчаем ее в блендере... Читать далее»
![]() Ингредиенты: Куриная печень – 700 г Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. (крупная) Шампиньоны – 200 г Мука – 3 ст. л. Зелень петрушки – 1 пуч. Мускатный орех – 0,5 ч. л Черный перец молотый – 0,5 ч. л. Соль – по вкусу Растительное масло – 50 мл Сметана – 200 г Яйца – 3 шт... Читать далее»
![]() Во-первых, всех мамочек, с праздником Принесла рецепт запеканки из печени. Печень можно использовать любую на свой вкус. У меня печень говяжья 500 грамм перекрутила на мясорубке с парой зубочков чеснока Добавляю одно яйцо, 2 столовые ложки манки, 0.5 стакана молока, перемешиваю солю по вкусу, специи так же можно добавить любые на свой вкус, я добавила сушеный укроп... Читать далее»
![]() Все мы знаем, что печень очень полезна. Сегодня предлагаю вам рецепт печени по-итальянски. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г куриной печени 2 зубчика чеснока 2 помидора 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром) 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец, тимьян ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень очищаем от пленок и обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки... Читать далее»
![]() Хочу показать вам, девочки, какая колбаска у меня получилась. Пошаговых фото у меня, потому что готовила вечером и, честно говоря, было лень фоткать. Но ничего сложного в этом рецепте ничего нет. Это рецепт нашей Леночки Золотой, я его у нее подглядела и сделала. Нам очень понравилось. Ингредиенты: печень - 800-1000 гр; яйца куриные - 1-2 шт; соль - по вкусу; специи - по вкусу; сало свежее - 100-150 гр; манная крупа - 5-6 ст. л.; лук репчатый - 1 шт;... Читать далее»
![]() Итак, сегодня я пришла к Вам с самым простейшим рецептом печеночных оладий . Где, я его взяла? Ну конечно там же, в детском саду №8, шучу . Нет, про сад правда, а про номер не знаю . Приступаем. Ингредиенты, из расчета на одну порцию: Печень морож. ( у меня была говяжья) - 84гр. Хлеб пшеничный ( у меня панировочные сухари) 10гр. Соль - 1гр... Читать далее»
|
Рубрики дневника
|