Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое Записи в сообществе видны: всем


Дневник сообщества:


Все любительницы кулинарить, готовить, вкусно поесть - сюда!!!
Не знаете, что приготовить своей семье на ужин или на завтрак? Не можете сообразить - какие блюда поставить на праздничный стол? Ищете рецепт особенного блюда? Хотели бы приготовить новое блюдо или отведать чего-то особенного? Тогда загляните на страницы Кулинарной книги майчармелек. Даже если здесь не найдется рецепта по душе - о нем всегда можно расспросить завсегдатаев группы, узнать, как его правильно приготовить, чтобы оно получилось восхитительным! В группе "Наши вкусняшки" все невероятно вкусно, просто, по-домашнему, красиво!
Утренний кофе тоже может быть полезным Я очень люблю чай, в разном виде, с добавками и без. Недавно писала целую статью. Кто пропустил, она тут - https://www.mycharm.ru/post/50205/. Наверное, многие подумали, что я чайный любитель. Но я так же люблю и кофе. Чаще всего делю так: в первой половине дня пью кофе, а во второй половине дня чай. Дома предпочитаю молотый кофе. В кафе заказываю разные виды кофейных напитков. Все зависит от настроения. Люблю пробовать что-то новое, например, кофе с соленой арахисовой пастой... Читать далее»
+11
Kuba-I 12 октября в 22:19 489 1 21
Как появилась шарлотка? История происхождения всеми любимого десерта Шарлотка - всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Однако за долгие годы существования она неоднократно менялась. Поэтому увлекательная история происхождения шарлотки заслуживает отдельного внимания.
Шарлотку знают и любят во всем мире, а даже кто не знает название, то уж наверняка бисквит с яблоками пробовал хоть раз в жизни. Кстати, не любой пирог с яблоками – шарлотка, и не любая шарлотка – пирог с яблоками... Читать далее»
+5
Mari67na 12 октября в 10:25 348 3 9
Яблочный пирог на кефире Я недавно вам говорила, что люблю осенью печь пироги с яблоками. Люблю экспериментировать с новыми рецептами.
Вот сегодня испекла яблочный пирог по-новому рецепту.
Понравилось. Делюсь рецептиком.
Смешайте в миске 2 яйца и 200 г сахара.
Добавьте щепотку соли и 1 чайную ложку ванильного сахара. Тщательно взбейте смесь венчиком.
Добавьте 50 г размягченного сливочного масла и перемешайте массу до получения однородной консистенции.
Влейте в миску 250 мл кефира... Читать далее»
+15
Mari67na 11 октября в 22:21 539 13 21
Картофельные пирожки Вот высмотрела в интернете рецепт и решила приготовить.
Немного добавила своего, правда.
две луковицы поджарила.
А еще у меня от борща осталась капустка. Куда девать? Решилапустить в ход. Пошинковала и поджарила с луком.
Тем временем потерла на крупной терке два кабачка, посолила и дала стечь на дуршлаке.
Добавила потом кабачки в капусту и протушила до готовности.
Затем добавила один плавленный сырок, потертый на терке.
По рецепту советуют добавить сливки и протушить... Читать далее»
+16
Mari67na 10 сентября в 23:17 930 7 16
Рецепт-загадка. Шоколадный конфитюр из... баклажана Д-да, я к вам снова с необычным рецептом, люблю всё этакое неожиданное, эксперименты на кухне это кайф. Но хватит слов, приступим к делу.
Нам потребуются:
500 грамм баклажана
200-300 грамм сахара
100 грамм темного шоколада на меньше 70% содержания какао
1/2 лимона
20 грамм имбиря
100 мл. воды
Приготовление.
Баклажаны и имбирь помыть, почистить, нарезать кубиками, имбирь натереть.
Воду нагреть вместе сахаром до его растворения, добавить в сироп баклажаны и имбирь... Читать далее»
+12
Navely 30 августа в 19:23 705 6 15
Сделай раз. Сделай два. Сделай три. Вкусная запеканка с фаршем. Всем привет!
Делюсь рецептом, который прошел у нас с мужем на «ура» при том, что я обычно избегаю блюда, где сочетаются два главных ингредиента - картофель и мясной фарш. A тут мы даже за добавкой оба побежали.
- Картофель, пастернак, морковь - суммарный вес 600-700 грамм (у меня получилось 3 картофелины, 1 корень пастернака и 1 морковь);
- Соль, перец по вкусу;
- Молоко 2 ст. ложки.
- Масло сливочное, 40 г.
- Мясной фарш, 400 г;
- Луковица, 1 шт;
- Мука, 1 ст. ложка... Читать далее»
+16
Golden_Nut 23 августа в 1:50 670 10 19
Маринованные кабачки "Суточные" Быстрый вариант приготовления маринованных кабачков. Это, так сказать, на сейчас поесть, не для консервации на зиму. Кабачки тут обязательно молоденькие, они нежнее.
Для маринада потребуется:
600 миллилитров воды
1,5 чайной ложки соли
4 чайных ложки сахара
3 чайных ложки уксуса (6%)
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
2 гвоздички
несколько горошин черного перца
ну и собственно сами кабачки
Приготовление проще не бывает
Моем кабачки и укроп, обсушиваем... Читать далее»
+19
Navely 19 августа в 18:53 630 12 19
Конфитюр из острого перца Как и обещала выкладываю рецепт острого конфитюра.
Это необычное сочетание, но очень вкусное. Рецепт этот из страны Басков, там такой конфитюр готовят из перца Эспелет, я же готовлю из того что есть под рукой.
Нам потребуются:
Перец болгарский крупный - 3 шт. (примерно 600-700 грамм)
Перец острый - 1 шт. (в оригинале 2-3 шт.)
Сахар - 100 грамм (в оригинале 150 гр.)
Лимонный сок - 1 стол. ложка
Вода - 50 мл.
Вот из этих продуктов я готовила
Приготовление:... Читать далее»
+14
Navely 17 августа в 22:02 609 10 34
Творожные кексики: легко и быстро, а главное - вкусно! Добрый день, дорогие майшармельки!
Для любительниц творожной выпечки и мягких кексов, хочу поделиться одним несложным рецептом. Замешивается тесто быстро, печётся не долго. В общем всё, как мы любим
Требуемые ингредиенты:
Обычный творог (200 грамм)
Сметана (2 ст. ложки)
Яйца (2 шт)
Соль (щепотка)
Растопленое сливочное масло (2 ст. ложки)
Сахар (1 стакан)
Пищевая сода (1/2 чайная ложка, погасить уксусом)
Мука (1 стакан)
Лайфхаки от себя:
1... Читать далее»
+25
Гостюшка 21 апреля в 13:32 699 16 64
Дорогие девочки, поздравляю вас с Масленицей!
Решила я приготовить блины по новому рецепту.
Как-то в последнее время готовила только оладушки на кефире. А очень хотелось тоненьких, нежных блинчиков, в дырдочку.
И нашла я новый рецепт.
Блинчики получились очень нежными и вкусными.
Поэтому решила поделиться с вами рецептом.
- 3 яйца
- 4 ст. л сахара
- 1 ч. л. соли
- 2 ст. л. сметаны
Перемешать, добавить 3 стакана теплого молока (600 мл), смешать.
Добавить
-1 ст. л... Читать далее»
+11
Mari67na 9 марта в 12:09 167 6 22


Рубрики дневника