Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое     Записи в сообществе видны: всем


Дневник сообщества:


Все любительницы кулинарить, готовить, вкусно поесть - сюда!!!
Не знаете, что приготовить своей семье на ужин или на завтрак? Не можете сообразить - какие блюда поставить на праздничный стол? Ищете рецепт особенного блюда? Хотели бы приготовить новое блюдо или отведать чего-то особенного? Тогда загляните на страницы Кулинарной книги майчармелек. Даже если здесь не найдется рецепта по душе - о нем всегда можно расспросить завсегдатаев группы, узнать, как его правильно приготовить, чтобы оно получилось восхитительным! В группе "Наши вкусняшки" все невероятно вкусно, просто, по-домашнему, красиво!
Курочка под клюквой к праздничному столу Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Итак, репетируем блюда к Новогоднему столу дальше. Сегодня предлагаю приготовить курочку под клюквой.
Для начала перечислю продукты:
курочка (любые части, сегодня у меня были крылышки)
клюква ( у меня уже перетертая и с сахаром, но сахара в три раза меньше, чем положено; можно замороженную разморозить и подавить толкушкой для пюре, а потом добавить сахар из расчета 3 части клюквы на 1 часть сахара)... Читать далее»
+8
Fayina 13 декабря в 22:52 115 5 12
Омлет из микроволновки Здравствуйте, дорогие девочки!
Подготовка к Новому году идет, а я пока про микроволновку.
Сегодня рассказываю, как делать омлет. Собственно, все как обычно. Берем продукты на один омлет: яйца, молоко и муку.
Взбиваем яйца:
Добавляем 2 столовые ложки муки без верха, взбиваем и добавляем миллилитров 100 молока. Получаем тесто:
И тут мне захотелось колбаски. Взяла два кружочка индюшиной ветчины и нарезала... Читать далее»
+6
Fayina 13 декабря в 22:15 83 1 10
Курица с ананасами Перед тем, как рассказать этапы приготовления, хочу поделиться с вами историей о том, как это блюдо поселилось в моей кулинарной книге.
Было это во времена студенчества, когда мы с одногруппником решили устроить кулинарный баттл. Готовили курицу с ананасами, ведь давно известно, что это отличное сочетание. Купили одинаковый набор продуктов и каждый готовил блюдо, которое хотел. Могу сказать, что меня тогда «размазали»... Читать далее»
+20
umavi 11 декабря в 21:00 230 14 34
Салат "Новогодняя игрушка". Всем, доброго времени суток!!!
Продолжаем репетировать новогоднее застолье. Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой салатик, но стоит его украсить и он сразу превращается в праздничный
100 грамм копченой колбаски нарезаю мелким кубиком
сырок (у меня вот такой) натираю на терке
Нарезаю мелко несколько перышек зеленого лука и три отварных яйца (1-2 белка оставляю на верх салата)
Совсем немного майонеза и перец свежемолотый... Читать далее»
+41
zolotaia 11 декабря в 16:43 520 12 61
Тарталетки с печенью трески Всем заглянувшим на огонёк, моё почтение!
Продолжая подготовку Новогоднего меню, предлагаю Вам закуску в тарталетках. Очень удобная, красивая подача и вкусное угощение для перекуса
Ингредиенты на 10 тарталеток:
1 банка - печени трески
1 шт. - соленый (маринованный) огурец
1 шт. - маленькая отварная морковь (у меня половинка от большой)
1 шт. - отварное яйцо
2 ст. л. - майонеза
тарталетки
Приготовление:
Яйцо и морковь натереть на мелкой терке... Читать далее»
+21
Tasha_1980 11 декабря в 14:04 177 13 23
Рулет с грибами Всем хозяюшкам доброго времени!
С каждым днём всё меньше остается времени до празднования Нового года, а мы, как всегда, многие свои задумки не реализовали.
Сегодня я хочу Вам помочь реализовать один не сложный, но очень вкусный рецепт, который отлично впишется в Новогоднее меню
Потребуется:
800 гр. - мякоть свинины в форме бруска (у меня карбонат)
3 ч. л. - готовой горчицы
перец, соль - по вкусу
для маринада:
2 ст. л. - растит. масла
2 ст. л. - соевого соуса
2 ст. л... Читать далее»
+16
Tasha_1980 11 декабря в 13:27 202 16 26
Печеночная колбаса - с салом сваренная в пакете, по мотивам Леночки Добрый день!
Хочу показать вам, девочки, какая колбаска у меня получилась. Пошаговых фото у меня, потому что готовила вечером и, честно говоря, было лень фоткать. Но ничего сложного в этом рецепте ничего нет.
Это рецепт нашей Леночки Золотой, я его у нее подглядела и сделала. Нам очень понравилось.
Ингредиенты:
печень - 800-1000 гр;
яйца куриные - 1-2 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сало свежее - 100-150 гр;
манная крупа - 5-6 ст. л.;
лук репчатый - 1 шт;... Читать далее»
+24
toha336 9 декабря в 12:42 227 21 35
Закуска из баклажанов по-кургански. Пальчики оближешь и язык проглотишь! В 1998 году ко мне в гости в Новосибирский Академгородок приехала погостить Марина - подруга подруги из Кургана. Мы подружились и провели чудесную неделю. Я показывала Марине Академгородок и Новосибирск, а она... готовила вкусные ужины. Да такие, что до сих пор помню, как это было вкусно! Потом Марина вышла замуж за американца и переехала в Техас. И всякий раз, когда мы встречались, в России, в Америке, я восхищалась её умением вкусно готовить. Знаете, есть такой талaнт у некоторых... Читать далее»
+19
Golden_Nut 9 декабря в 6:10 397 12 44
Пряная утка с яблоками и апельсинами Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим!
Ингредиенты:
Утка - 1 шт.
Яблоки - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Корица - 1-2 палочки
Тимьян - 1 пучок
Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу
Видео рецепт:
Приготовление:
Подготовим утку:... Читать далее»
+8
edaprosta 8 декабря в 13:50 77 4 8
Продолжаем репетицию к Новому году. Шарики закусочные новогодние съедобные) Всем, привет
Вот здесь я показывала шашлычки к новогоднему столу, если еще кто-то не видел https://www.mycharm.ru/post/33328/
Предлагаю приготовить, как всегда очень простую закуску из доступных продуктов.
Приготовление таких закусочных шариков много времени у вас не займет, самое главное заранее отварить картофель и яйца.
Ну что, приступим?
Для шариков я сварила 2 небольшие картофелины в мундире и одно яйцо. Нужно это все остудить и очистить... Читать далее»
+36
zolotaia 8 декабря в 12:39 855 34 75