Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое Записи в сообществе видны: всем


Дневник сообщества:


Все любительницы кулинарить, готовить, вкусно поесть - сюда!!!
Не знаете, что приготовить своей семье на ужин или на завтрак? Не можете сообразить - какие блюда поставить на праздничный стол? Ищете рецепт особенного блюда? Хотели бы приготовить новое блюдо или отведать чего-то особенного? Тогда загляните на страницы Кулинарной книги майчармелек. Даже если здесь не найдется рецепта по душе - о нем всегда можно расспросить завсегдатаев группы, узнать, как его правильно приготовить, чтобы оно получилось восхитительным! В группе "Наши вкусняшки" все невероятно вкусно, просто, по-домашнему, красиво!
Пирог со свекольной ботвой У некоторых майчармелек на огороде колосится ботва, так вот что бы не пропадать добру делюсь рецептом вкусного пирога.
Я готовлю со своей любимой полбовой мукой, можно смело заменить её на ржаную.
Тесто вообще можно сделать по любому рецепту.
Ингредиенты:
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 чайн. ложка
Мука пшеничная — 1 стакан
Мука полбовая — 1 стакан
Масло сливочное — 100 грамм
Сметана — 100 грамм
Начинка
Ботва свекольная — 1 пучок (примерно от 4-5 свеколок)... Читать далее»
+9
Navely позавчера в 20:17 174 5 16
Нежный салат с курицей и киви Первый слой – вареные яйца, смазанные майонезом.
Второй – курица. У меня вареная, но можно и копченую. Тоже смазать немного майонезом.
Третий слой – вареная морковь + майонез.
Четвертый слой – яблоки, натертые на терке.
Пятый – немного припорошила зеленым луком, хотя по рецепту не было.
Сверху – киви.
Вместо майонеза можно сделать соус, смешать майонез со сметаной и чесноком.
+9
Mari67na 9 мая в 14:38 919 3 6
Моё увлечение для души и не только (Часть 2) Я обещала продолжить свой рассказ о моем увлечении, да вот только собралась, как говорится, не прошло и года,
Начало можно прочитать тут https://www.mycharm.ru/post/50868/
Вторая часть моего рассказа посвящена конфетам, шоколадным трюфелям.
А началось все задолго до моего увлечения шоколадом, точнее мысль о необычных трюфелях закралась давно... Читать далее»
+22
Navely 14 апреля в 19:26 1273 1 32
Маффины с бананом Понравились мне маффины от Марины из Новой Зеландии. Такой же рецепт, только удвоенный у Тани Танистой.
Чуть подзалежался банан, я сразу его в дело пускаю.
Вот и недавно купила бананы неудачные, невкусные совсем.
Вот и решила я испечь маффины. Сначала по проверенному рецепту, только добавила в тесто какао.
Не успела эти доесть, решила испечь еще, п. ч. осталось еще 2 банана
Но решила найти какой-то другой рецепт.
Они все стандартные. Но вот нашла с добавлением кефира... Читать далее»
+8
Mari67na 4 апреля в 18:58 1048 3 13
Ароматный ржано-пшеничный хлеб (постный рецепт) Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного хлеба. Для постящихся это хороший вариант разнообразить меню.
Ингредиенты:
200 грамм ржаной муки
230 грамм пшеничной цельнозерновой муки
300 мл. воды
2 стол. ложки варенья из шишек (сироп)
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка темного солода
20 грамм свежих прессованных дрожжей
1 чайная ложка соли
12-15 штук ягод можжевельника
1,5 чайной ложки кориандра (не обязательно)
0,5 чайной ложки аниса (не обязательно)... Читать далее»
+13
Navely 2 апреля в 20:12 1320 4 22
Вкусный салат за 3 минуты Когда хочется чего-то пожевать, но не хочется готовить. Такой быстрый и очень простой салат выручает, его с удовольствием кушает вся семья, и он очень сытный.
Для салата необходимо всего 4 ингредиента:
1. Китайская капуста
2. Ветчина
3. Сухарики
4. Майонез
Сухарики (пару пакетиков) заливаю майонезом, чтобы они размокли. Вкусы я выбираю всегда разные, выбираю в основномржаные.
Кубиками режу ветчину и салат, и блюдо готово.
Очень быстро и просто.
+13
lastohka16-11 1 апреля в 23:42 1183 3 25
Сегодня у меня паэлья Знаю, что на сайте много хозяюшек, которые прекрасно готовят, делятся рецептами, дают советы, но все же хочу поделиться своей находкой - что и как быстро приготовить, чтобы было вкусно, полезно и без вредностей.
Обычно дома готовлю я. Стараюсь разнообразить еду, люблю делать что-то новое. Но у меня нет возможности, к сожалению, чтобы готовить что-то изысканное, так как не хватает либо времени, либо места, либо кухонных помощников... Читать далее»
+14
Kuba-I 17 марта в 21:06 1208 3 41
Печеночные оладушки Хочу еще рассказать, какя готовлю печеночные оладушки.
Печень беру примерно пополам: говяжью и куриную.
Мою и перемалываю блендером, солю по вкусу.
Жарю лук и пассирую его с мелко натертой морковью.
Добавляю в печенку, перемешиваю.
Добавляю яйцо и снова хорошо перемешиваю.
Затем добавляю крахмал и немного муки. Если крахмала нет, можно одну муку. Но немного.
Наливаю тоненьким слоем, чтобы оладьи прожаривались хорошо и быстро.
Делаю соус: майонез, укром и чеснок... Читать далее»
+16
Mari67na 15 марта в 15:02 1326 8 34
Ажурные дрожжевые блинчики Итак, выкладываю рецепт ажурных блинчиков, которые вам понравились.
Должна сказать, что я долго искала подобный рецепт, чтобы блины были в дырочку, не пригорали и легко снимались.
И вот нашла, наверно, на "Поваренке".
Думала, что и тут им с вами делилась, но не нашла.
Сразу скажу, что по рецепту молока идет 3 стакана + 1/4 на разведение дрожжей.
Но у меня на такую пропорцию, тесто получается слишком густое, поэтому я делаю на 1 л. молока... Читать далее»
+13
Mari67na 15 марта в 14:46 979 11 18
Салат "Буржуйский" Приготовила новый салатик. Рекомендую.
Ингредиенты:
Окорочок куриный (копчёный) — 350 г
Кукуруза — 180 г
Ананас — 200 г
Огурец (180 грамм) — 1 шт.
Сметана — 2-3 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
В салатницу высыпаем кукурузу.
Добавляем порезанный кусочками ананас.
Режем огурчик.
Добавляем порезанное кусочками куриное мясо.
Солим, перчим.
Из сметаны и горчицы делаем соус и заправляем салат перед подачей на стол... Читать далее»
+16
Mari67na 7 марта в 22:44 1064 6 24


Рубрики дневника