Наши Вкусняшки!

Наши Вкусняшки!

Собственная небольшая "Кулинарная книга" всех майчармелек
Вступление: открытое Записи в сообществе видны: всем


Рубрика "Выпечка сладкая"


Классика немецкой кухни – Баварский сливовый пирог Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила этот пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал. Пирог получился вкусный с очень сочной и ароматной начинкой.
Ингредиенты:
Мука – 500 г
Сливы – 500 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Сухие дрожжи – 8 г
Яйца – 1 шт.
Молотая корица - 0.5 ч. л.
Соль – 1 щепотка... Читать далее»
+5
Светлана... 8 сентября в 15:09 60 3 2
Наливной сливовый татен – пирог перевертыш! Моя любовь к лету безгранична, ведь именно это время года дарит нам обилие различных фруктов и ягод, которые всегда так идеально вписываются в рецепты вкусных блюд. Сегодня у меня поспела слива, выпечку, с которой я просто обожаю, да и не только выпеку, но сегодня именно о ней. Пирог, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, получается ароматным и не приторно сладким. Готовится пирог элементарно просто, общее время приготовления 40 минут, из которых 30 минут он находится в духовке. Готовьте, не пожалеете... Читать далее»
+7
Светлана... 29 августа в 16:41 48 6 7
Творожный пирог с малиной. Всем привет! Сегодня я готовлю пирог из творога с малиной. Кексовое воздушное очень сочное тесто и ароматная малина. Такой пирог можно приготовить с другими ягодами и фруктами.
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 220 г.
Творог (9%)- 220 г.
Сахар – 130 г.
Сливочное масло - 120 г.
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель - 10 г.
Малина - 300 г.
Соль щепотка
Как приготовить:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Масло выкладываем в чашу. Начинаем взбивать венчиком... Читать далее»
+5
edaprosta 14 августа в 14:10 155 6 8
Вафли 3 рецепта. Творожные, сырные и банановые вафли. Сегодня я к Вам с рецептом 3 видов вафель. Сырные, банановые и творожные.
Ингредиенты для творожных вафель:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Творог – 150 гр.
Цедра лимона – 2 ч. л.
Сливочное масло – 2 ст. л.
Кефир – 2-3 ст. л.
Просеянная мука – 60 гр.
Разрыхлитель- 1 ч. л.
Как приготовить:
Мягкое сливочное масло взбиваем с солью и сахаром. Можно это сделать миксером, а можно венчиком. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешиваем и потом добавляем следующее... Читать далее»
+5
edaprosta 2 августа в 13:30 98 6 11
Пирог с абрикосами. ? Сегодня я к Вам с рецептом ароматного пирога с абрикосами. Песочная основа, сливочная начинка и сладкие абрикосы, прекрасное сочетание. Такой пирог можно сделать и с консервированными абрикосами, а также с другими фруктами, и с ягодами.
Ингредиенты:
Мука – 180 г.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло сливочное – 75 г.
Яйца – 3 шт.
Творог – 300 г.
Сметана – 100 г.
Сахар – 50 г. (в тесто)
Сахар – 80 г. (в начинку)
Крахмал – 25 г.
Абрикосы – 200-300 г.
Соль – щепотка... Читать далее»
+7
edaprosta 17 июля в 12:34 91 5 7
Пирог на сметане с черной смородиной Рекомендую вам приготовить вкуснейший пирог на сметане с черной смородиной. Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он испечется, потому как аромат в доме стоит невероятный!
Ингредиенты:
Мука – 250 г + 1 ч. л.
Сметана – 200 г
Сахар – 1 стак. (200 мл)
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Черная смородина – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л... Читать далее»
+6
Светлана... 4 июля в 16:49 163 9 3
Клубничная шарлотка ? Клубничная шарлотка – невероятно простой ягодный пирог. Нежное тесто прекрасно сочетается не только с клубникой, но и с грушей, бананом, яблоком и с любыми другими ягодами. Очень советую приготовить этот рецепт пирога.
Ингредиенты:
Мука - 260 г.
Масло сливочное - 50 г.
Сахар - 160 г.
Яйца - 2 штуки.
Сметана 20% - 150 г.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Клубника в тесто - 250 г.
Клубника для верха - 200 г... Читать далее»
+7
edaprosta 28 июня в 17:11 139 8 6
Творожные булочки. ? Я очень люблю готовить блюда из творога. Творожные булочки в нашей семье очень любят мои детки. Ну еще бы, ведь они сладкие, мягкие. В них я иногда добавляю изюм или шоколад. Корицу можно не добавлять)
Ингредиенты:
Творог 9% - 400 г (250 г. -тесто, 150 г.– начинка)
Яйца – 2шт.
Сахар – 4 ст. л. (2 ст. л. – тесто, 2 ст. л. – начинка)
Мука – 350 г
Соль – 1 щепотка
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Корица – 1ч. л.
Сметана – 2 ст. л.
Как приготовить вкуснейшие булочки из творога:... Читать далее»
+2
edaprosta 26 июня в 15:32 71 4 2
? Хворост для меня – это лакомство из детства. Бабушка его готовила его очень часто и до сих пор встречает меня им, когда я приезжаю к ней в гости. Сегодня хочу поделиться именно бабушкиным рецептом. Из этого количества теста получается достаточно большая порция)
Хворост по этому рецепту получается хрустящим, в меру сладким и даст фору любому хворосту из магазина. Готовится он не сложно, поэтому вперед на кухню)
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 300 г.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 50 мл... Читать далее»
+4
edaprosta 29 мая в 17:42 70 5 1
Апельсиново-шоколадный кекс, вкусный и ароматный. Всем, привет
Делюсь рецептиком очень ароматного и вкусного кекса.
-мука 280-300 гр.
-масло сливочное 150 гр.
-яйца куриные 2 шт.
-шоколад темный 70-80 гр.
-ванильный сахар (ванилин) по вкусу
-сахар 160-170 гр.
-молоко 130-150 мл.
-разрыхлитель 1 ч. л.
-цедра с одного апельсина
-апельсиновый сок 2-3 ст. л.
Мягкое сливочное масло взбиваю с сахаром и ванильным сахаром. Добавляю яйца, еще раз взбиваю. Просеиваю муку с разрыхлителем, вливаю молоко, перемешиваю... Читать далее»
+14
zolotaia 2 мая в 8:29 246 9 24


Рубрики дневника