Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Ленивая вертута с тыквой
Понадобится натертая тыква, ванилин или корица, лаваш, сахар и сливочное масло.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Выложить ее на лаваш вдоль одного края, присыпать сахаром и ванилью. Я посыпала корицей.
Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла.
Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду.
Так же сделать со вторым и третьим (если сковородка большая) лавашом.
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
Когда подрумянится снизу, закрыть вертуту тарелкой и перевернуть.
Добавить на сковороду подс. масло и жарить до румяности на медленном огне.
Если честно, я думала, что тыква будет жесткой.
Но нет, тыква получилась мягкой.
Сегодня я решила поэкспериментировать.
Добавила к тыкве творог с изюмом.
Масло тогда не надо.
А в остальном все то же самое.
Вот такой длинный лаваш у меня сегодня был. И не один.
Но в этот раз то ли я мало вертуту на сковороде держала, то ли из-за творога, но тыква получилась жестковатой. Но сочной.
Думаю, тыкву было бы лучше сначала немного протушить с сахарком.
Рекомендую.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла.
Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду.
Закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
Когда подрумянится снизу, закрыть вертуту тарелкой и перевернуть.
Добавить на сковороду подс. масло и жарить до румяности на медленном огне.
Но нет, тыква получилась мягкой.
Сегодня я решила поэкспериментировать.
Добавила к тыкве творог с изюмом.
А в остальном все то же самое.
Вот такой длинный лаваш у меня сегодня был. И не один.
Но в этот раз то ли я мало вертуту на сковороде держала, то ли из-за творога, но тыква получилась жестковатой. Но сочной.
Думаю, тыкву было бы лучше сначала немного протушить с сахарком.
| Рейтинг поста: +10 |
|
|
24 декабря 2023 года | 4 | 353 | 16 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Ленивая вертута с тыквой
|
Понадобится натертая тыква, ванилин или корица, лаваш, сахар и сливочное масло. Тыкву натереть на мелкой терке. Выложить ее на лаваш вдоль одного края, присыпать сахаром и ванилью. Я посыпала корицей. Сверху на тыкву порезать небольшие кусочки сливочного масла. Завернуть рулет и выложить спиралью на смазанную подс. маслом сковороду... Читать полностью |
| « Быстрый салат из всего, что в холодильнике. И сочный шашлык на сковороде. | | | Салат со свеклой и не только » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Вопрос по "Дачному марафону-2024"
Изменения в моей жизни
Мина-mnm. Мои пустые баночки за март-апрель 2024
"Дачный марафон-2024" объявляется открытым!!!
|
Новые обзоры косметики:
|
Там и тесто не затратное по времени,быстро подходит и так же быстро выпекается.
С лавашами так вообще раздолье
Марина
Но,я сама с тестом всё же вожусь,особенно это касается тортов,пирогов,рулетов,пирожных,а блинчики с оладьями так всё время готовлю.
Перестала самостоятельно с нуля делать вареники,пельмени,хинкали это всё проще приобрести.Возьни много,уплетается быстро,а уборки с последующей усталостью
Нет желания кулинарить,значит не готовь.
Мне не для кого, мама ест мало, многое вообще не ест. А для себя печь - тут не знаешь, как похудеть
Я даже для себя одной,так вообще люблю готовить.
Без выпечки мы вообще не можем,это считай есть не-че-го.А,так заглянул в холодильник,а там торт или пирог и...уже сыт от одного взгляда.
Худеть,то дело сложное,но возможное.
вы на троих быстрее его съедите, а мне что одной делать?
И хочется, и колется.
Вот думаю, какой бы маленький тортик на НГ купить
Или несколько эклеров вместо торта.