Сырные вафли со шпинатом

Очень вкусные, а главное почти полезные вафли с сыром и шпинатом.
Готовятся они без муки, без сахара, подходят для снижения веса, а еще они красивые и очень вкусные (кажется повторяюсь )
Их можно подать даже в праздничные дни, порадовать себя полезным и вкусным завтраком.

Обожаю всё что с сыром поэтому не могла не придумать такой рецепт. Я люблю их на завтрак, но иногда с утра лень ждать пока разогреется вафельница и жарю их просто в виде оладьев.

Продукты:
Шпинат - 150 грамм
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан
1 яйцо
Кефир - 50 мл.
Сыр (любой) - 200 грамм
Разрыхлителя теста - 1 чайн. ложка

Приготовление:
Шпинат в этом рецепте можно как свежий, так и мороженный. Если берете замороженный шпинат, ему надо дать оттаять и слить лишнюю жидкость.
Все продукты кроме сыра складываем в блендер и измельчаем до полного их объединения.
Еще момент, если хлопья не быстрого приготовления, а обычные, то дать постоять тесту минут 10.
К получившейся массе добавляем натертый сыр, перемешиваем.

Выкладываем тесто порционно в разогретую вафельницу или на сковороду, выпекаем (жарим) до готовности.

Вот такие нарядные и яркие они получаются. Ну чем не праздничный завтрак?

Рейтинг поста:  +9

Navely

14 декабря 2022 года

7

1381

8 комментариев