Опубликовала ovp65 в группе Наши Вкусняшки!

Венские вафли.

Венские вафли.
Доброго времени суток всем, хозяюшки
Сегодня захотелось сладенького и легкого. И вспомнила рецепт домашних вафель.
Я готовлю их в вафельнице, которой уже лет 20.
Рецепт
Яйца-5 шт.
Масло сливочное-200 гр.
Сахар-пол. стакана
Мука- пол-стакана

Растопить сливочное масло. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. Продолжать взбивать, постепенно добавляя муку. Консистенция не жидкая и не густая. Должна быть кремообразной. Затем столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на горячую вафельницу. Готовность через 1 минуту. Сворачиваем сразу, пока не остыла.
Получаются нежные, легкие рассыпчатые вафельки.
Приятного аппетита!
Тэги: вафли
Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
ovp65
24 апреля 2016 года 17 543 23 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Венские вафли.
  Доброго времени суток всем, хозяюшки
Сегодня захотелось сладенького и легкого. И вспомнила рецепт домашних вафель.
Я готовлю их в вафельнице, которой уже лет 20.
Рецепт
Яйца-5 шт.
Масло сливочное-200 гр.
Сахар-пол. стакана
Мука- пол-стакана
Растопить сливочное масло. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. Продолжать взбивать, постепенно добавляя муку... Читать полностью

« Бисквитный пирог в мультиварке от Оли | Лимонный пирог-запеканка »


Смотрите также:
Комментарии:

24 апреля 2016 года
 
Вкусненько! У меня нет вафельницы, а вот сотрудница часто печёт и нас балует иногда.

24 апреля 2016 года
+1  
Аппетитные
Вафельницы нет

24 апреля 2016 года
+1  
Вот, вот! И у нет. Всё вынашиваю идею купить

25 апреля 2016 года
+1  
А ты смотрела сколько стоит?

25 апреля 2016 года
+1  
Смотрела)) в пределах 2500. Можно и подешевле. Наверное пока не созрела просто
Тем более у свекрови есть старая совдепийская, можно взять, если припрет

25 апреля 2016 года
+1  
ну да, а я вообще не кухелюб буду доставать раз в год

25 апреля 2016 года
+1  
Хи хи а меня прям на сладкое так и тянет

25 апреля 2016 года
+1  
сладкоежка

25 апреля 2016 года
+1  

24 апреля 2016 года
 
Валечка, спасибо! Заберу, как куплю, сделаю обязательно. Очень аппетитные

24 апреля 2016 года
 
Вкусно то как!
надо свою вафельницу достать и тоже напечь вафелек

25 апреля 2016 года
 

Рецепт захомячила: очень уж лёгкий какой-то
Валя, а вафли хрусткие получаются или мягкие?

ovp65 (автор поста)
25 апреля 2016 года
 
не такие ,как магазинные...тоньше и нежнее. когда сворачиваешь горячими ,не рассыпаются.во рту тают.
Если добавить больше муки,будут плотнее и толще,и можно начинку во внутрь положить.

25 апреля 2016 года
 
Во, я такие и люблю
Когда грызть не надо

25 апреля 2016 года
 
Я вафли не стряпаю у меня муж этим занимается, правда на Новый год
За рецепт спасибо!!!

25 апреля 2016 года
 
Прелесть, очень люблю домашние вафельки

25 апреля 2016 года
 
Вкусняшка!!!! Как раз недавно сидела думала что давненько я вафель не пекла.Позапрошлый год сбылась мечта "идиота" - купила себе электровафельницу

25 апреля 2016 года
 
Спасибо за рецепт! Очень люблю такие вафли! Но ооочень давно не делала...

25 апреля 2016 года
 
Вкусняшка!!! Я такие в детстве пекла,тоже такая вафельница была,
а потом куда то бесследно исчезла А жаль...........

25 апреля 2016 года
 
Люблю вафли в любом виде
Я иногда в вафельное тесто добавляю молоко, но это уже по желанию
Рецепт очень простой и тем не менее очень вкусные вафли получаются

26 апреля 2016 года
 
Я ещё молоко и ванильный сахар добавляла. Тогда они более хрустящие получаются.

26 апреля 2016 года
 
Спасибо за рецепт!!!

26 апреля 2016 года
 
Люблю вафли!
У меня тоже вафельница, которой уже под сорок лет. Но она прекрасно работает!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить