Опубликовала nataha7907
в группе Наши Вкусняшки!
Лимонный пирог-запеканка
Увидела я на Поваренке рецептик лимонного пирога, и захотелось мне его испечь. Тем более и повод подвернулся: предложение нашей дорогой Руфиночки стать администратором "Наших Вкусняшек", что для меня стало приятной неожиданностью. Мне очень приятно, что оценили мои "труды"
Ну да, ладно, поделилась с вами своей радостью, перейдем к самому творению. Вот как выглядел рецепт в оригинале:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное и охлажденное) — 100 г
Мука пшеничная (белая) — 0.5 стак.
Стружка кокосовая (белая, несладкая) — 3/4 стак.
Сок лимонный (примерно сок 2-3 лимонов ) — 1/3 стак.
Цедра лимона (цедра двух лимонов)
Молоко — 1 стак.
Проскакав, как конь, все ближайшие магазины, кокосовой стружки я так и не нашла. Но все равно решила приготовить, пусть и без нее.
Итак:
Сливочное масло растопить, растереть с сахаром
Добавляем яйца
Молоко
Цедру лимонов и сок (мне хватило 2-х лимонов)
Добавляем муку и перемешиваем до однородности (кстати, муки я тоже больше насыпала чем по рецепту, мне показалось что жидковато. Может, если с кокос. стружкой делать то нормально будет. Вообщем, ориентируйтесь сами на консистенцию)
Выливаем в форму. Хоть в оригинале и было указано, что смазывать не нужно, я ж все-таки подстраховалась и смазала. В оригинале - ставим в разогретую духовку до 170 град. на 45 минут. По истечении этого времени результат мне не понравился и я увеличила температуру до 200 и еще минут 10 запекала
Вот такая ароматная вкусняшка получилась Сверху-хрустящая корочка. И даже я не удержалась-попробовала. По вкусу как запеканка получился это пирог, мягкий внутри
Всем приятного аппетита!!!
|
25 апреля 2016 года | 24 | 2352 | 48 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Лимонный пирог-запеканка
Всем приветик! Увидела я на Поваренке рецептик лимонного пирога, и захотелось мне его испечь. Тем более и повод подвернулся: предложение нашей дорогой Руфиночки стать администратором "Наших Вкусняшек", что для меня стало приятной неожиданностью. Мне очень приятно, что оценили мои "труды" Ну да, ладно, поделилась с вами своей радостью, перейдем к самому творению... Читать полностью |
« Венские вафли. | | | Умное пирожное » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Овсяное печенье с творогом и яблоками.
Фееричную Марину Гостюшку поздравляем с Днюшечкой!
Запеченный перец с творогом, сыром и зеленью.
Страшно поздравляю с Днём всех святых! С Хэллоуином!
|
Новые обзоры косметики:
|
Очень вкусненько и аппетитненько выглядит
Стараюсь мужу вкусненькое что-нибудь новенькое приготовить, ну и вас, конечно, не обделить
Пирог Очень аппетитный!
Он еще и ароматный очень
Пирог настолько аппетитный, что так и хочется куснуть.
Да, пирог действительно получился вкусный ,ароматный, что даже я (худеющая) не удержалась и скушала кусочек
Пирог аппетитно выглядит
Зато приятная
С первым постом тебя после вступления в должность!
Замечательный рецепт!
Поздравляю с назначением!!!
И поздравляю с новой должностью!