Опубликовала Танистая
в группе Наши Вкусняшки!
Грушевый пирог
Сегодня пятница - короткий рабочий день.
Добравшись до дома, я быстренько приготовила обед: куриные голени, тушёные в томатах, гречку, салат. А на десерт - грушевый пирог.
Рецепт взяла на сайте "Поварёнок", разместила его Русудана Угрелидзе.
Грушевый пирог
Понадобится:
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стак
Масло сливочное — 150 г
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Груша — 3 шт (у меня мелкие садовые, штук 10-12)
Корица - по вкусу
Приготовление:
Растереть мягкое масло с сахаром добела. Добавить яйца и разрыхлитель, просеять муку, замесить тесто. Оно должно быть не слишком густым.
Груши очистить от сердцевины, нарезать тонкими дольками.
В смазанную масло форму вылить половину теста. Сверху разместить все груши, посыпать корицей. Вылить оставшееся тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов минут 20-30 (зависит от духовки).
Пирог получается ароматным, сочным и рассыпчатым. Очень вкусно!
У нас исчез мгновенно. Семья сказала, что он был маленьким.
Пы. Сы. В авторском исполнении в тесто добавляется 1 ч. л. ванильного сахара, а груши не посыпаются корицей. Но мы больше любим корицу, поэтому я сделала такую рокировку.
Советую, девочки! Готовится быстро и просто, получается оооочень вкусно!
| Рейтинг поста: +29 |
|
|
9 сентября 2016 года | 34 | 1875 | 48 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Грушевый пирог
|
Доброго времени суток! Сегодня пятница - короткий рабочий день. Добравшись до дома, я быстренько приготовила обед: куриные голени, тушёные в томатах, гречку, салат. А на десерт - грушевый пирог. Рецепт взяла на сайте "Поварёнок", разместила его Русудана Угрелидзе. Грушевый пирог Понадобится: Яйца — 2 шт Сахар — 1 стак Масло сливочное — 150 г Мука — 1 стак... Читать полностью |
| « Котлеты "Сочные" с кабачком и картофелем запеченные в духовке под соусом | | | Блинчики, которые всегда получаются! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Подарочек от Марины
Ешь и Худей! Три Простых Весенних Салата на Каждый День. ПП Рецепты
Весеннее обновление гардероба. Монохром рулит.
Из жизни ушёл Великий Мастер Стиля LUXURY-Модельер Роберто Кавалли
|
Новые обзоры косметики:
|
Зато будет стимул испечь его утром.
Спасибо за рецепт, Танюша
Вопрос: лежит несколько груш уже переспелых. Их можно в пирог?
Ой, я теперь по-порядку: всё соединить (миксер взяла, спасибо) - дело 10 минут, я груши дольше чистила и резала, чем тесто делала. Комментарии к тесту: в сладкое тесто всегда дают щепотку соли (чаще всего к яйцам), она оттеняет и подчеркивает сладость изделия. Разрыхлитель требует что-то кислое. И поэтому я посолила яйца и добавила грамм 100 кефира. Груши очистила от кожицы, она была слишком твёрдой для мягкой серединки. Сказать, что тесто вкусное - ничего не сказать. Оно необыкновенное!!! Пористое как бисквит, мягкое как пух, вкусное как нектар!!!!!! Восхитительно!!! А всё вместе - снос мозгов на почве вкусноты невиданной и неслыханной!!! Кароч, отрезала осьмушку, но она растаяла на языке как снежинка, вторая осьмушка уже пошла медленнее и я поняла вкус. Чуть язык не проглотила!!! Добавки взяла, но уже не наглея.
Итого вот мой отчет:
Танюша, я так не согласная. Почти год на диете, результат на лицо, то есть на лице и фигуре, а тут на тебе - ты сама, собственными ручками преподнесла такой пирог, что кушать его хочется 24 часа в сутки! Оторвать может только долг написать отзыв.
Спасибо за подробный отчёт! Очень приятно, что рецепт пригодился.
Не знала. Спасибо за подсказку, возьму на заметку!
Буду ждать. Люблю что-то из ничего делать.