Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Котлеты "Сочные" с кабачком и картофелем запеченные в духовке под соусом

Фарш у меня был свинина пополам с курицей. Очистила небольшую картофелину, луковицу и взяла небольшой кусочек кабачка вместе со шкуркой, так как она очень мягкая, пока занимаюсь овощами параллельно замочила хлеб в теплой воде (можно использовать молоко)


Натираю лук, кабачок и картофель на мелкой терке (можно использовать блендер или мясорубку)


добавляю уже хорошо размякший хлеб, зелень и яйцо. Солю по вкусу и хорошенько вымешиваю фарш руками


Формирую котлетки и выкладываю их в жаропрочную форму. Фому отправляю в духовку минут на 20 при 180 градусах, а сама в это занимаюсь соусом


в миске смешиваю сметану, томатную пасту и мелко нарезанный чеснок


Чуточку подсаливаю и добавляю сушеный базилик, доливаю кипяток и развожу соус до нужной консистенции


Достаю форму из духовки и заливаю котлетки соусом и снова в духовку еще минут на 25

Кушали с гречкой и салатом


Котлетки получаются очень сочные и нежные


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +28 Не понравилось Понравилось
zolotaia
9 сентября 2016 года 19 1495 40 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Котлеты "Сочные" с кабачком и картофелем запеченные в духовке под соусом
  Фарш у меня был свинина пополам с курицей. Очистила небольшую картофелину, луковицу и взяла небольшой кусочек кабачка вместе со шкуркой, так как она очень мягкая, пока занимаюсь овощами параллельно замочила хлеб в теплой воде (можно использовать молоко)
Натираю лук, кабачок и картофель на мелкой терке (можно использовать блендер или мясорубку)... Читать полностью

« Очень вкусное и густое лечо на зиму | Грушевый пирог »


Смотрите также:
Комментарии:

9 сентября 2016 года
+1  
Как вкусненько

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
+1  
Спасибо,Танечка!!!
Ага, котлетки очень вкусные получаются, с кабачком всегда сочные, даже в духовке.

9 сентября 2016 года
+1  
Я тоже кабачок добавляю, когда есть под рукой

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
+1  

9 сентября 2016 года
+1  
Вкусняшка!!! А вот с соусами я не дружу не люблю их

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 
k kirsanova z пишет:
А вот с соусами я не дружу не люблю их
Ого, а почему такая нелюбовь?

9 сентября 2016 года
+1  
Один раз очень невкусный соус съела в гостях, после этого нет желания кушать с соусом

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 
Ну так это ж в гостях, а сама то когда готовишь все с душой и вкусно

9 сентября 2016 года
+1  
Я это понимаю. но как вспомню этот вкус, сразу охоту отбивает готовить и есть.

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 
Даже так что ж за соус там такой был

9 сентября 2016 года
+1  
точно не знаю, но бяка

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 

9 сентября 2016 года
+1  

9 сентября 2016 года
+1  
Даже читать вкусно

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 
Спасибо,Мариночка

HTG
9 сентября 2016 года
+1  
А нам в этом году не повезло с кабачком, из за отсутствия дождей кожура твердая, даже чистить очень тяжело

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 
Обидно
А у нас только магазинные.

9 сентября 2016 года
+1  
Котлетки румяные и аппетитные!
Тоже люблю в них кабачок добавлять - очень сочные получаются.

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
+1  
Спасибо, Танечка
Да, с кабачком очень сочные получаются

9 сентября 2016 года
+1  
Ой, Леночка, какая вкуснота! Надо так сделать тоже, спасибо за рецепт

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
+1  
Ирочка, готовь на здоровье

9 сентября 2016 года
+1  
завтра и попробую

zolotaia (автор поста)
9 сентября 2016 года
 

9 сентября 2016 года
+1  
Шеф повар! Тебе надо звезду Мишелин!

zolotaia (автор поста)
10 сентября 2016 года
+1  
Ой, спасибо за такую похвалу Очень приятно

10 сентября 2016 года
+1  
Всё заслуженно!

zolotaia (автор поста)
11 сентября 2016 года
+1  

10 сентября 2016 года
+1  

zolotaia (автор поста)
11 сентября 2016 года
+1  

19 сентября 2016 года
 
Котлеты "Сочные" с кабачком и картофелем запеченные в духовке под соусом...
может котлеты под соусом в духовке??
а то духовку жаль соусом заливать))

zolotaia (автор поста)
19 сентября 2016 года
 
Ёжик-1006 пишет:
запеченные в духовке под соусом...
Ёжик-1006 пишет:
котлеты под соусом в духовке??
zolotaia пишет:
Формирую котлетки и выкладываю их в жаропрочную форму. Фому отправляю в духовку минут на 20 при 180 градусах, а сама в это занимаюсь соусом

19 сентября 2016 года
 
я не про процесс приготовления. а про построение предложения в заголовке... правильный оборот речи.

21 сентября 2016 года
+1  
Вкусно, тоже всегда когда есть кабачок, то добавляю в котлетки

zolotaia (автор поста)
22 сентября 2016 года
 

25 сентября 2016 года
+1  

23 апреля 2017 года
+1  
Опять вкусняшки!

zolotaia (автор поста)
23 апреля 2017 года
+1  
Спасибо, Юляш

23 апреля 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
23 апреля 2017 года
+1  

23 апреля 2017 года
+1  


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить