Опубликовала Фантастка в группе Наши Вкусняшки!

Куриные котлеты в сливочном соусе.

Куриные котлеты в сливочном соусе.
Заболела моя дочь, завтра поеду ее кормить, приготовила для нее куриные котлетки в сливочном соусе.
Рецепт этот слямзила у чУдной хозяйки по имени Марина. Она обитает на сайте Джулия. Дружественный сайт между прочим. Так что можете почитать и посмотреть ее рецепт по этой ссылке.

"Бомбочки куриные в сливочном соусе"

http://www.myjulia.ru/article/768096/#com4888103

Так как сайт дружественный, ссылка прямая разрешена, вот она, в свободном доступе, можете читать и любоваться "бомбочками в сливочном соусе" без регистрации. Может кто-нибудь захочет и зарегистрируется. Я на том сайте более восьми лет. И где бы еще не регистрировалась, Джулия мой первый и родной сайт.


для приготовления куриных «бомбочек» понадобятся следующие ингредиенты:


Филе куриное – 700 г
Лук репчатый – 2 шт. (средние)
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 дольки
Молоко – 150 мл
Рис отварной – 3 ст. ложки
Сыр твёрдый – 150 г
Зелень петрушки
Морковь – 1 шт. (небольшая)
Масло растит – для жарки и смазки противня
Специи – по вкусу.


Филе курицы должно быть слегка подмороженным для удобства измельчения. Нарезаем филе на мелкие кусочки.

От рецепта я немного отступила. Во первых мне рис нельзя, поэтому в свои котлеты его не добавляла, потерла одну среднюю картофелину. Во-вторых в соус, добавила томаты (помидоры), которые сначала очистила от кожуры, обдав их предварительно кипятком, а потом перемолола в кашицу, в блендере. Четыре средних помидора.

Сыр у меня оказался в меньшем количестве и какой то не плавкий, он не расплавился, а запекся.

Котлетки я сначала обваляла в муке и обжарила на сковороде, в небольшом количестве растительного масла.

Затем запекла в духовке со сливочным соусом. У Марины стеклянная форма, я же воспользовалась обычным противнем из духовки.



Но за основу, все же, взяла рецепт Марины, хотя и дала этому блюду другое название.



Я и раньше готовила такие котлеты, но из куриного фарша. На этот раз прислушалась к совету Марины и куриное филе порезала кубиками (филе чуть разморозила, но не совсем, так его резать сподручнее).

Действительно, оказалось, что котлеты получились гораздо вкуснее, чем из фарша.

Советую всем! Вкусно, быстро и достаточно диетически.
Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Куриные котлеты в сливочном соусе.
  Заболела моя дочь, завтра поеду ее кормить, приготовила для нее куриные котлетки в сливочном соусе.
Рецепт этот слямзила у чУдной хозяйки по имени Марина. Она обитает на сайте Джулия. Дружественный сайт между прочим. Так что можете почитать и посмотреть ее рецепт по этой ссылке.
"Бомбочки куриные в сливочном соусе"
http://www.myjulia.ru/article/768096/#com4888103... Читать полностью

« Шаурма по - домашнему. | Банановый хлеб - это вкусно и просто! »


Смотрите также:
Комментарии:

7 июля 2017 года
+1  
Вкусненько!

Фантастка (автор поста)
7 июля 2017 года
+1  
очень!

7 июля 2017 года
+1  

Фантастка (автор поста)
7 июля 2017 года
+1  
а чего ты на Джулии совсем не появляешься? Марина часто выкладывает обалденные рецепты...

7 июля 2017 года
+1  
Меня на Чарм-то едва хватает. Честно говоря, была мысль и отсюда уйти - со временем проблемы...

Фантастка (автор поста)
7 июля 2017 года
+1  
да, я смотрю ты редко появляешься...ой, главное, что бы в жизни у тебя все было норм и здоровья тебе и всем твоим домочадцам...но все равно я по тебе скучаю...не уходи...

8 июля 2017 года
+1  
Спасибо огромное!!!!
Буду стараться появляться.

8 июля 2017 года
+1  
Ответ для Танистая
Даже и не вздумай от нас уходить

8 июля 2017 года
+1  
Наташ, мне как автору развиваться нужно, а для этого необходимо время...

8 июля 2017 года
+1  
Я что то пропустила? Что за авторство?

Ну и все равно хоть иногда то к нам заглядывай

8 июля 2017 года
+1  
toha336 пишет:
Что за авторство?
Ну, я же пишу рассказы и сказки для детей... Нужно совершенствоваться.

8 июля 2017 года
+1  
Ах вон оно что

8 июля 2017 года
+2  

Фантастка (автор поста)
8 июля 2017 года
+1  
Ответ для toha336
мы еще гордится будем, что знакомый с ней

8 июля 2017 года
+1  
Конечно будем

7 июля 2017 года
+1  
видно, что вкусняшка

7 июля 2017 года
+1  
Котлетки аппетитненькие !

8 июля 2017 года
+1  
Как-то готовила похожие котлеты, тоже без риса Очень вкусное и нежное блюдо!

8 июля 2017 года
+1  
Очень аппетитно, спасибо за рецепт

8 июля 2017 года
+1  
Очень аппетитно выглядит

8 июля 2017 года
+1  
выглядит аппетитненько

9 июля 2017 года
 

10 июля 2017 года
+1  
Галина, какие аппетитные получились у тебя "бомбочки"

10 июля 2017 года
+1  
Любим котлетки из рубленной грудки, как раз сегодня их готовила


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить