Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.
Всем, привет 
Принесла вам рецептик простой, но очень вкусной запеканочки
Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были.
Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь
Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса.
Тыкву и морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю. В сковороде разогреваю пару столовых ложек масла растительного без запаха и выкладываю овощи
и пассерую овощи до мягкости
Перекладываю в блендер
И добавляю 150-20 грамм сливок не очень жирных
Перемалываю, получается вот такой соус однородный
К макаронам добавляю соус и специи
у меня вот такие привезенные из Крыма, для макарон и спагетти
Перемешиваю и перекладываю в смазанную форму для запекания
сыр натираю и посыпаю обильно запеканку
Запекала при 160 градусах около 20 минут
Вкусно, сочно, с приятным сливочным вкусом и ароматом специй
Остывшая запеканка прекрасно держит форму
Приятного аппетита!!!
Принесла вам рецептик простой, но очень вкусной запеканочки
Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были.
Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь
Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса.
Тыкву и морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю. В сковороде разогреваю пару столовых ложек масла растительного без запаха и выкладываю овощи
и пассерую овощи до мягкости
Перекладываю в блендер
И добавляю 150-20 грамм сливок не очень жирных
Перемалываю, получается вот такой соус однородный
К макаронам добавляю соус и специи
у меня вот такие привезенные из Крыма, для макарон и спагетти
Перемешиваю и перекладываю в смазанную форму для запекания
сыр натираю и посыпаю обильно запеканку
Запекала при 160 градусах около 20 минут
Вкусно, сочно, с приятным сливочным вкусом и ароматом специй
Остывшая запеканка прекрасно держит форму
Приятного аппетита!!!
| Рейтинг поста: +16 |
|
|
24 ноября 2017 года | 8 | 526 | 16 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.
|
Всем, привет Принесла вам рецептик простой, но очень вкусной запеканочки Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были. Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса... Читать полностью |
| « Творожная запеканка с маком и шоколадными каплями. | | | Кулинарный конкурс "Новогоднее застолье 2018!" » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Всем спасибо
Мои мини покупочки с Али...
Из жизни ушёл Великий Мастер Стиля LUXURY-Модельер Роберто Кавалли
Фотофлэшмоб. Голосование за новую тему этапа 104.
|
Новые обзоры косметики:
|
А специи крымские чем можно заменить, Ленусь?
А специи можешь добавлять по своему вкусу
при случае надо будет приготовить
Готовь на здоровье
Спасибо за рецепт