Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.

Всем, привет

Принесла вам рецептик простой, но очень вкусной запеканочки

Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были.

Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.

макароны

Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь

тыква

Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса.

Тыкву и морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю. В сковороде разогреваю пару столовых ложек масла растительного без запаха и выкладываю овощи

сливки

и пассерую овощи до мягкости

сыр

Перекладываю в блендер

запеканка

И добавляю 150-20 грамм сливок не очень жирных


Перемалываю, получается вот такой соус однородный


К макаронам добавляю соус и специи


у меня вот такие привезенные из Крыма, для макарон и спагетти


Перемешиваю и перекладываю в смазанную форму для запекания


сыр натираю и посыпаю обильно запеканку


Запекала при 160 градусах около 20 минут


Вкусно, сочно, с приятным сливочным вкусом и ароматом специй


Остывшая запеканка прекрасно держит форму


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
zolotaia
24 ноября 2017 года 7 284 16 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Творожная запеканка с маком и шоколадными каплями. | Кулинарный конкурс "Новогоднее застолье 2018!" »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

24 ноября 2017 года
+1  
Класс! заберу себе, попробую приготовить
А специи крымские чем можно заменить, Ленусь?

zolotaia (автор поста)
24 ноября 2017 года
 
Настюш, забирай и готовь на здоровье!!!
А специи можешь добавлять по своему вкусу

24 ноября 2017 года
+1  
Хорошо, спасибки дорогая

zolotaia (автор поста)
25 ноября 2017 года
 

24 ноября 2017 года
+1  
мммм, вкуснятина
при случае надо будет приготовить

zolotaia (автор поста)
25 ноября 2017 года
 
Спасибо, Мариночка!!!
Готовь на здоровье

24 ноября 2017 года
+1  
Супер!

zolotaia (автор поста)
25 ноября 2017 года
+1  
Спасибо большое

24 ноября 2017 года
+1  

zolotaia (автор поста)
25 ноября 2017 года
+1  
Наташа, спасибо

25 ноября 2017 года
+1  
Супер солнечная запеканочка!

zolotaia (автор поста)
25 ноября 2017 года
 
Спасибо, Фаиночка

27 ноября 2017 года
+1  
Вкуснота!

zolotaia (автор поста)
27 ноября 2017 года
+1  

28 ноября 2017 года
+1  
Супер идея Я люблю запеканки, тем более такие быстрые и без хлопотные
Спасибо за рецепт

zolotaia (автор поста)
28 ноября 2017 года
+1  
Натулечка, всегда на здоровье!!!


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
ИТОГИ: Флешмоба "Все профессии нужны, все профессии важны"
Девочки, поздравляю всех троих! Рада за вас троих
9 дней назад  |  174 комментария
Гоголевский бульвар и Дом Бурганова
Я видела Шолохова с конями)) Мы туда ходили гна выставку ооочень интересного товарища)))https://www.mycharm.ru/post/13764/
9 дней назад  |  28 комментариев
Мои маникюрные обновочки
Шикарные обновочки Поздравляю, Надежда!!!
4 дня назад  |  69 комментариев
Брэд Питт назвал главную причину развода с Джоли
Эх, ехала недавно в поезде, там женщины с вахты возвращались, человек пять. Сели такие воспитанные, симпатичные, лет 30-45, о детях, мужьях, картошечку открыли, потом пиво. Потом водку. Потом ещё...
2 дня назад  |  25 комментариев
Новые обзоры косметики:
Дерзкий перламутр для сияния губ
NIVEA / Бальзам для губ Жемчужное сияние
ЗD от Essence: драйв, дерзость и динамичность.
Essence / Жидкая матовая помада Colour boost mad about matte liquid lipstick
Бальзам для губ не совсем для меня друг
NIVEA / Бальзам для губ Жемчужное сияние