Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.

Всем, привет

Принесла вам рецептик простой, но очень вкусной запеканочки

Макароны лучше брать не очень крупные, у меня вот такие были.

Макаронная запеканка с тыквенно-сливочным соусом, с крымскими специями под сыром.

макароны

Чищу 250 грамм тыквы, одну луковицу и одну морковь

тыква

Ставлю на плиту кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Макароны варю до полуготовности, пока макароны варятся занимаюсь овощами и приготовлением соуса.

Тыкву и морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю. В сковороде разогреваю пару столовых ложек масла растительного без запаха и выкладываю овощи

сливки

и пассерую овощи до мягкости

сыр

Перекладываю в блендер

запеканка

И добавляю 150-20 грамм сливок не очень жирных


Перемалываю, получается вот такой соус однородный


К макаронам добавляю соус и специи


у меня вот такие привезенные из Крыма, для макарон и спагетти


Перемешиваю и перекладываю в смазанную форму для запекания


сыр натираю и посыпаю обильно запеканку


Запекала при 160 градусах около 20 минут


Вкусно, сочно, с приятным сливочным вкусом и ароматом специй


Остывшая запеканка прекрасно держит форму


Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
zolotaia
24 ноября в 12:02 6 134 16 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Творожная запеканка с маком и шоколадными каплями. | Кулинарный конкурс "Новогоднее застолье 2018!" »


Смотрите также:

Комментарии:

Написать комментарий

24 ноября в 12:32
+1  
Класс! заберу себе, попробую приготовить
А специи крымские чем можно заменить, Ленусь?

zolotaia (автор поста)
24 ноября в 13:48
 
Настюш, забирай и готовь на здоровье!!!
А специи можешь добавлять по своему вкусу

24 ноября в 13:56
+1  
Хорошо, спасибки дорогая

zolotaia (автор поста)
25 ноября в 8:30
 

24 ноября в 18:21
+1  
мммм, вкуснятина
при случае надо будет приготовить

zolotaia (автор поста)
25 ноября в 8:30
 
Спасибо, Мариночка!!!
Готовь на здоровье

24 ноября в 19:28
+1  
Супер!

zolotaia (автор поста)
25 ноября в 8:30
+1  
Спасибо большое

24 ноября в 23:35
+1  

zolotaia (автор поста)
25 ноября в 8:31
+1  
Наташа, спасибо

25 ноября в 2:33
+1  
Супер солнечная запеканочка!

zolotaia (автор поста)
25 ноября в 8:31
 
Спасибо, Фаиночка

27 ноября в 19:16
+1  
Вкуснота!

zolotaia (автор поста)
27 ноября в 19:29
+1  

28 ноября в 12:58
+1  
Супер идея Я люблю запеканки, тем более такие быстрые и без хлопотные
Спасибо за рецепт

zolotaia (автор поста)
28 ноября в 13:04
+1  
Натулечка, всегда на здоровье!!!


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Когда «Жить здорово»… или перлы телеведущей Елены Малышевой
Врачи не всемогущи...более того,они такие же люди с заболеваниями....они просто выписывают те лекарства,о которых читали в справочниках...
8 часов назад  |  115 комментариев
Подарки от Vivienne Sabo
Поздравляю,я вчера вечером тоже получила посылочку,но потом побежала в школу на собрание,отчитаюсь завтра
3 дня назад  |  17 комментариев
Ксения Собчак поборется за президентское кресло
Есть такая присказка:"Съесть-то она съест, но кто ж ей даст?"
Много о себе эта пр.... возомнила! Слышали как-то рассказ Михалкова о том,
как ее в "принцессы" готовили...
8 дней назад  |  47 комментариев
Стемпинг - с ним любой маникюр преображается!
Надя! Супер-пост!!! Супер-фотки, супер-маникюры!!!
8 дней назад  |  74 комментария
Новые обзоры косметики:
Настоящее спасение для волос с Биокомплекс от DNC!
DNC / Масло для волос Биокомплекс против выпадения волос
Нежные лапки и ладошки вам подарит Meela Meelo
Meela Meelo / Натуральный крем для рук и ног "Нежные лапки"
Маска для лица «100% гиалуроновая кислота» от SHARY
SHARY / Маска для лица 100% Гиалуроновая кислота