Опубликовала aleksandra vasileva 88 в личном дневнике

Ешь и Худей! БОМбические Баклажаны! Идеальный Ужин на ПП! + Рецепт лодочек из кабачков!)

Ешь и Худей! БОМбические Баклажаны! Идеальный Ужин на ПП! + Рецепт лодочек из кабачков!)
Девчонки привет! Сегодня поделюсь с вами своими любимыми вариантами блюд из Кабачков и Баклажанов! Мало калорий, великолепный вкус и при этом сытость надолго! Сохраняйте рецепт и приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции

2 крупных баклажана;
1 болгарский перец
2 крупных томата;
400 грамм фарша ( у меня куриная грудка + лук + чеснок);
100 грамм моцареллы;
соль, перец, любимые приправы по вкусу;
зелень

98 ккал на 100 грамм!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны режем пополам и вынимаем из них всю мякоть и косточки. Чтобы из баклажанов выгнать всю горечь, замачиваем их в хорошо подсоленной воде примерно на полчаса.
В это время займемся приготовлением начинки. На сухой сковороде обжариваем куриный фарш в течении десяти минут. Незабываем про соль, перец.
В это время шинкую овощи для соуса. Я решила немного заморочиться и сделать соус отдельно от фарша, чтобы блюдо смотрелось более выигрышно, но можно сделать все вместе.
Минут через 10 тушения овощей в сковороде добавляю томатную пасту и тушу еще несколько минут.
Мякоть от баклажанов я более не использую, поскольку не люблю косточки, да и блюдо начинает сразу горчить.
Половину соуса я добавила в фарш, а половину оставила для верхушки
Теперь возвращаемся к нашим баклажанам, которые мы достаем из соленой воды, выкладываем в жаропрочную форму, немного присаливаем и начинаем заполнять лодочки готовой начинкой.
Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
Готовится эта вкуснятина в духовке в течении полу часа!
Сочные, вкусные, нежные и ароматные баклажаны готовы!

Как всегда мое коротенькое видео с приготовлением этого блюда



А вот и второй рецепт фаршированных кабачков! Очень вкусно и просто!

Рейтинг поста:  +13 Не понравилось Понравилось
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Ешь и Худей! БОМбические Баклажаны! Идеальный Ужин на ПП! + Рецепт лодочек из кабачков!)
  Девчонки привет! Сегодня поделюсь с вами своими любимыми вариантами блюд из Кабачков и Баклажанов! Мало калорий, великолепный вкус и при этом сытость надолго! Сохраняйте рецепт и приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
2 крупных баклажана;
1 болгарский перец
2 крупных томата;
400 грамм фарша ( у меня куриная грудка + лук + чеснок);
100 грамм моцареллы;... Читать полностью

« Ешь и Худей! Дешево и Вкусно! Сытный Салат с Куриной Печенью. Рецепт ПП | Ешь и Худей! Когда Хочется Чего-нибудь Вкусненького. Закуска из Лаваша »


Смотрите также:
Комментарии:

15 июля 2019 года
 
вкуснатищщаа

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
17 июля 2019 года
 
Ага

16 июля 2019 года
 
Kлacc!!!!!!

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
17 июля 2019 года
 
Спасибо!

16 июля 2019 года
 
Люблю баклажаны в любом виде!

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
17 июля 2019 года
+1  
Я не особо, но тут действительно вкусно получается

16 июля 2019 года
 
Лодочки классные из баклажан!

aleksandra vasileva 88 (автор поста)
17 июля 2019 года
 
Да, из кабачков тоже


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить