Ешь и Худей! Просто ОБЪЕДЕНИЕ! Творожная Запеканка с Тыквой по Простому и Проверенному Рецепту!

Девочки, делюсь очень простым рецептом вкусной и пышной творожной запеканки с тыквой!
Пищевая ценность - 133,9 ккал на 100 грамм
Б-10,84; Ж-4; У-13,14

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог - 600 грамм;
манная крупа - 3 ст. ложки;
молоко - 100 мл;
яйца - 3 штуки;
сахар (сироп или сахарозаменитель) - 4 ст. ложки;
тыква - 250 грамм;
разрыхлитель - 1 ч. ложка;
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбиваем со щепоткой соли и сахаром или сахарозаменителем на ваше усмотрение, как вы знаете, я не использую сахарозаменители в своем питании. Но если вы ограничиваете сахар в своем рационе, то конечно лучше воспользоваться заменителем органического происхождения.
Сюда же добавляем молоко, творог и перемешиваем до однородности
Мякоть тыквы, натираю на мелкой терке. Делаю я это в перчатках, поскольку сок тыквы разъедает кожу рук. Лучше всего для приготовления десертов подходит тыква сорта баттернат.
Творожную массу разделяю на две части, в одну из которых, добавляю тертую тыкву.
Теперь в жаропрочную форму выкладываю запеканку. Камера меня немного подвела с цветопередачей, но главное, я вам расскажу на словах. Так как масса с тыквой получилась намного гуще той, что без нее, я выкладывала запеканку произвольными слоями, хотя изначально планировала сделать зебру. В итоге получилось тоже неплохо. Диаметр моей формы 20 см. Убираем форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 45 минут
Запеканка получается просто потрясающей! Тыква придала ей свой неповторимый вкус и аромат.

Все тонкости приготовления как всегда смотрите в моем коротеньком видео рецепте

Рейтинг поста:  +13

aleksandra vasileva 88

6 ноября 2019 года

9

15477

5 комментариев