Опубликовала Fayina в группе Наши Вкусняшки!

Курочка в апельсинах

Здравствуйте, дорогие девочки!!!

Готовясь к новогоднему застолью, я всегда стараюсь найти что-то новенькое. Вот в этом году это оказался рецепт с курочкой. Да не простой, а с апельсинами. Не смотря на такое оригинальное сочетание, блюдо оказалось ну очень вкусным. И оригинальным.

Что нам надо:
курочка - любые части, у меня было 4 окорочка, которые я разделила
апельсины - 3 штуки, очищенные от кожуры
пара-тройка зубочков чеснока
соевый соус или соль - кому что нравится
подсолнечное масло
перец - у меня красный с горчинкой
мед - столовая ложка, можно две

Начинаем!

Куриные части моем и чистим:

Курочка в апельсинах

Апельсины очищаем от кожуры и один из них нарезаем на кружочки, а потом разделяем на кусочки, которые складываем в мисочку:

быстро и вкусно

вкусно и просто

Из двух апельсинов выжимаем сок, а оставшуюся мякоть разрываем на кусочки и добавляем к первой апельсинке:

вкусняшка

горячие блюда

Готовим маринад:

духовка

запекаем в духовке

конкурс

Смешиваем апельсиновый сок, 2 ст. л. соевого соуса (или 2 щепотки соли), 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. меда, перец, чеснок и все хорошо перемешиваем. Теперь замаринуем курочку:

курица

Кладем в кастрюлю немного кусочков апельсина:

мясное блюдо

Макаем хорошо в маринад кусочки курицы и кладем в кастрюлю:

мясо

И так до тех пор, пока не закончим все кусочки курицы, пересыпая их кусочками апельсинов:

новый год

Апельсины сверху:

обед

Весь маринад выливаем в кастрюльку. Дать постоять пару часиков в холодильнике.

Включаем духовку и достаем противень, застилаем его фольгой и наливаем столовую ложку подсолнечного масла, которое хорошо размазываем, а затем сверху выкладываем курочку с апельсинами и маринадом:

праздник

Запекаем в духовке на 180 - 200 градусов 45 - 60 минут. Тут каждая хозяйка по своей духовке должна ориентироваться.

Когда курочка готова, то вынимаем и подаем к столу:

праздничный стол

просто

На гарнир - рис с карри.


Всем приятного аппетита!


П. С. Кто любит, может добавить в маринад тертый или мелко резанный имбирь.
Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
Fayina
6 декабря в 1:54 11 211 39 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Мясной рулет | Драники с секретом внутри. »


Смотрите также:

Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

6 декабря в 4:16
 
Не сомневаюсь, что вкусненько!

Fayina (автор поста)
6 декабря в 21:52
 
Очень необычно и очень вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 4:45
 
Красивая курочка получилась

Fayina (автор поста)
6 декабря в 21:53
 
Олечка, и еще очень вкусная!!!
Спасибо за комментарий!!!

7 декабря в 11:57
 
я верю

Fayina (автор поста)
7 декабря в 15:13
 
Осталось только сделать и угоститься! Пусть тебе и твоей семье будет вкусно!

6 декабря в 5:58
 
Аппетитная курочка

Fayina (автор поста)
6 декабря в 21:54
+1  
Леночка, а запах какой стоял! И на вкус было очень вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 7:38
 
Курочку мы любим

Fayina (автор поста)
6 декабря в 21:55
+1  
Наташенька, мы тоже очень любим курочку. Поэтому такие рецепты я немедленно внедряю в жизнь. Очень вкусная получилась.
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 9:38
 
Вкуснота!

Fayina (автор поста)
6 декабря в 21:56
 
Это действительно очень вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 10:18
 
Я подобным образом утиные грудки делаю. очень здорово получается.

Fayina (автор поста)
6 декабря в 22:00
+1  
А еще утку или гуся в апельсинах можно делать. Целиком смазать сначала солью и перцем, а потом апельсиновым соком, сверху еще медом, начинить кусочками яблок и апельсинов. И в духовочку на пару часиков, до готовности.
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 10:55
 

утащила

Fayina (автор поста)
6 декабря в 22:02
 
На здоровье, Мариша!!! Если вдруг попадет тебе в руки уточка или гусочка, то выше я написала, как их тоже можно подобным образом сделать. Пусть тебе и твоей семье будет вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 12:25
 
Ого! Представляю какой аромат
Рецептик утащила, спасибо Фаиночка!

Fayina (автор поста)
6 декабря в 22:03
 
Наташенька, аромат с ума сводил! А вкус непередаваемый!!! Сделай, и пусть тебе и твоей семье будет вкусно!!!
Спасибо за комментарий!!!

7 декабря в 11:18
 
Обязательно попробую

Fayina (автор поста)
7 декабря в 15:13
 
Приятного аппетита!

7 декабря в 15:18
 

6 декабря в 22:44
 
ух ты какой рецептик интересный! И совсем не сложный!

Fayina (автор поста)
6 декабря в 23:59
 
Совершенно верно - просто и вкусно!!!
Спасибо за комментарий!!!

6 декабря в 23:12
 
Это действительно вкусно.

Fayina (автор поста)
7 декабря в 0:00
+1  
Ну очень вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

7 декабря в 13:15
 
Мммм, нет слов, вкуснота

Fayina (автор поста)
7 декабря в 15:14
 
Вкусно, просто и красиво - что еще надо хозяюшке, чтобы порадовать всех, кто собрался за новогодним столом!!!
Спасибо за комментарий!!!

7 декабря в 20:31
 
У нас доча так делает - необычно-вкусно

Fayina (автор поста)
7 декабря в 20:33
 
Приветствую родственную душу!!!
Спасибо за комментарий!!!

7 декабря в 21:29
 

Fayina (автор поста)
8 декабря в 0:08
+1  
Очень вкусная и ароматная!
Спасибо за комментарий!!!

8 декабря в 9:01
 
Ммммммм

Fayina (автор поста)
10 декабря в 1:17
 
Очень просто и вкусно!
Спасибо за комментарий!!!

8 декабря в 23:24
 
Аж слюнки потекли!

Fayina (автор поста)
10 декабря в 1:18
+1  
АААА Людочка, тогда осталось курочку приготовить! Надеюсь, что тебе вкус понравится!
Спасибо за комментарий!!!

10 декабря в 19:58
 
Сделаем, а как же))

Fayina (автор поста)
10 декабря в 20:16
+1  


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Дженнифер Лопес зря надела обтягивающие лосины
зато как самомнение поднимает (моя ...па, не хуже-особенно в лосинах)
13 дней назад  |  12 комментариев
Fillerina – избавление от морщин без уколов и боли
У этого бренда шикарные средства.Только нужно провести аллергический тест.Ну,у меня была непонятка с одним из ср-в.
А так великолепно
10 дней назад  |  5 комментариев
Поздравляю!!!
Ой, что-то я этот пост пропустила...
Девочки, поздравляю!!!
7 дней назад  |  15 комментариев
Рис с карри, гарнир
Вкусно и просто!
Спасибо за комментарий!!!
8 дней назад  |  18 комментариев
Новые обзоры косметики:
Скорая помощь уставшим ножкам от L'Adeleide!
L'Adeleide / Провен+ Крем-бальзам для "усталых" ног с экстрактами конского каштана, гинко билоба, хвоща полевого
Оригинальней маски у меня еще не было!
SHARY / Bubble clean Кислородная маска для лица двойного действия
Что может быть лучше букета роз? Только французская роза от L'Adeleide!
L'Adeleide / Французская роза Крем для лица дневной антивозрастной уход