Лук

Найдено 52 материала с тэгом "лук":

Мясной рулет Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Новогодний стол не может быть без горячего и без мясного (у большинства). Вот и предлагаю приготовить мясной рулет. Рецепт я нашла в одной из немецких книжек, а потом узнала, что это национальное баварское блюдо. Давайте его приготовим!
Что нужно:
750 - 1000 грамм фарша (свино-говяжий, говяжий, чисто свиной бывает часто очень жирным, что не на пользу рулету)
пара - тройка луковиц
зубок-другой чесночка
две булочки (лучше вчерашние)... Читать далее»
+25
Fayina 6 декабря 2017 года 1283 17 36
Форшмак с Дерибасовской Здравствуйте, дорогие девочки!!
Раз все решили готовится к Новому году заранее, то как же не поделиться вкусненьким для праздничного стола! Делаю это с радостью и надеюсь, что кому-то мои рецептики пригодятся.
Итак, поехали!
Начну я с самой вкусной для нашей семьи закуски - форшмака. Он действительно родом с Дерибасовской, потому что там жили мои прабабушка (да-да-да, я ее помню, вот от нее и рецепт), бабушка, мама, тетя и другие члены нашей семьи.
Для начала нужно купить селедку... Читать далее»
+59
Fayina 6 декабря 2017 года 6127 65 100
Желудки куриные Доброго времени всем заглянувшим ко мне на огонёк!
Хочу сегодня рассказать вам как я готовлю куриные желудки, которые получаются сочными и мягкими
Ингредиенты:
желудки куриные - 1,5 кг
лук репчатый - 4 шт (крупные)
морковь - 4 шт (средние)
сметана - 200 гр.
мука - 2 ч. л.
бульон куриный (или горячая вода) - 0,5 литра
соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Желудки замачиваем в холодной воде на 1-2 часа... Читать далее»
+20
Tasha_1980 23 октября 2017 года 14234 12 39
Сырники"Пикантные" с зеленым луком. Всем, приветики
Если вы любите творог, значит и сырники вам придутся по вкусу. А сырники я готовила в это раз не сладкие
На 200-250 грамм творога беру одно яйцо, солю по вкусу, чесночка дольку через пресс. Но чеснок свежий я не добавляла, так как использовала морскую соль с чесноком
Добавляю 3-4 столовых ложки манки
Несколько перышек зеленого нарезанного, все хорошенько перемешиваю и даю минут 20-30 постоять, чтобы манка разбухла... Читать далее»
+20
zolotaia 18 октября 2017 года 760 7 40
Квашенные фаршированные баклажаны Здравствуйте, дорогие девочки!!
Нежданно-негаданно втянулась я в конкурс "Лето в банке", хотя уже давно ничего не консервирую. Но так уж получилось...
А случилось все вдруг и сразу. Увидела я белые синие. Вот русский язык с одесским диалектом!!! Баклажаны, конечно. Только были они белого цвета. И решилась я их опробовать на самом любимом моем блюде из синих: квашенные фаршированные. Делать их довольно долго получается, но оно того стОит.
Сразу приведу расход продуктов:... Читать далее»
+20
Fayina 1 октября 2017 года 1131 19 35
Кабачковая запеканка (микроволновка) Здравствуйте, дорогие девочки!
Я давно задалась вопросом: почему все используют микроволновку только для разогрева продуктов? Неужели нельзя в ней приготовить полноценное кушанье? Тем более, что к моей микроволновке в инструкции по применению были опубликованы разные рецепты. С мясом. С рыбой. С овощами. Десерты. В общем, много. Тут еще знакомая рассказала, что гречку делает именно в микроволновке. И я начала пробовать готовить полноценные блюда... Читать далее»
+30
Fayina 15 сентября 2017 года 4926 27 45
Семга на луковой подушке. Всем, приветики
Принесла вам вкусной рыбки
Сразу скажу, что рыбку можно использовать любую, у меня сегодня самая любимая-семужка
Промытые кусочки семги складываю в миску, добавляю 2-3 зубочка чеснока через пресс, сбрызгиваю лимонным соком, добавляю пару столовых ложек растительного масла, специи по вкусу, перемешиваю и оставляю мариноваться, чем дольше, тем вкуснее
специи у меня сегодня вот такие, они уже с солью, поэтому соль не добавляю отдельно... Читать далее»
+24
zolotaia 2 мая 2017 года 3300 26 108
Салат из куриной печени "Вкусно и просто" Девочки, красавицы и кулинарки!
Хочу поделиться с вами рецептом простого, диетического, но очень вкусного салатика!
Для его приготовления мне понадобились:
Куриная печень - примерно 350 гр.
Лук - 1 шт. среднего размера
Морковь - 1 шт. среднего размера
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. крупного размера
Молоко - для вымачивания печени, на глаз.
Промыв печень, я сложила её в кастрюлю, залила молоком и оставила на ночь в холодильнике... Читать далее»
+21
Юлия Б 1985 30 апреля 2017 года 9597 22 44
Обязательно полюбите Порей, знайте о его полезных свойствах! Достойной альтернативой привычному репчатому луку является лук-порей. Он обладает более тонким, сладким и мягким вкусом и при нарезке никого не заставит проливать горькие слезы.
Этот лук универсален по-настоящему. Его можно употреблять совершенно в любом виде: свежим, после тепловой обработки, сушеным, маринованным и даже замороженным. Лук-порей подходит для приготовления блюд и как самостоятельный продукт, и в качестве составного ингредиента... Читать далее»
+14
nkova09 16 марта 2017 года 1077 3 117
Биточки из курятины/индюшатины Всем любительницам вкусного и полезного - здравствуйте!!!
Этот рецепт биточков мне рассказала моя соседка Аня. Когда-то у нее не было мясорубки, а хотелось котлет, и она просто мелко нарезала мясо, сделала фарш и пожарила котлеты. Мне понравился способ подготовки мяса, и эти биточки стали моим фирменным блюдом почти на каждом праздничном столе.
Итак, приступим. Сначала подготовим мясо. Мне по случаю достались шницели из индюшатины, два пакета по 500 грамм... Читать далее»
+29
Fayina 4 марта 2017 года 3708 30 74
Как эффектно одеваться женщинам, любящим натуральность и естественность Здравствуйте, дорогие дамы. С вами опять я, Магдалена Острая, учредитель Академии управления имиджем "Респект", стилист-консультант. О любительницах классики мы говорили в одном из предыдущих постов, сегодня речь пойдет о дамах другого типа. Частой проблемой для стилистов, особенно для начинающих, являются клиентки с социальным психотипом "естество".
Эти дамы не любят "заморачиваться" по поводу одежды, маникюра и макияжа... Читать далее»
+20
Магдалена... 3 марта 2017 года 19509 3 35
Простенький салатик с авокадо Здравствуйте, дорогие девочки!!
Вчера мне вдруг пришла одна идейка простого салатика. Надоело уже огурцы с помидоркой резать. И я разнообразила любимый салат моего мужа. Для этого я взяла:
Имеем:
кусочек огурца
помидорка
авокадо
фельдсалат (можно и айсберг, да и другой листовой салатик подойдет)
зеленый лучок (было только две стрелочки..., но можно и обычный репчатый, только немного)
Огурец, помидор, лук режем небольшими кусочками... Читать далее»
+17
Fayina 27 февраля 2017 года 2063 11 41
Салат "Калейдоскоп". Всем, привет.
Это любимый салат моей дочи, но и не только она его любит Готовлю этот салат уже даже не помню сколько лет.
Вот и готовила его на стол в ее день рождения https://www.mycharm.ru/post/26255/
На столе он присутствует
Готовила его вечером в субботу, так как собирались в воскресенье, в обед, с утра я бы просто не успела все приготовить.
Фотка уже готового салата, пошаговых не делала, времени не было, но тут и так все понятно... Читать далее»
+38
zolotaia 13 февраля 2017 года 5385 50 92
Салат из картофеля с маслинами и красным луком. Всем, привет
Принесла очень простой салатик, думаю он многим известен в разных вариациях.
Очень простые ингредиенты
картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать как вам больше нравится, у меня одна крупная картофелина
лук красный одна штучка (если крупная половинку) тонко полукольцами
Штучек 15 маслин без косточки нарезаю колечками. Для заправки смешала уксус столовый 0.5 чайной ложечки (можно лимонный сок), перец черный молотый по вкусу, чуточку соли и растительное масло... Читать далее»
+29
zolotaia 8 февраля 2017 года 1997 19 91
Салат с кальмарами Всем приветик!
Сегодня я к вам с до безумия простым салатом с кальмарами.
Итак, нам понадобится:
- кальмар 2-3 шт.
- яйцо 3 шт.
- лук 1 головка
- зел. горошек консервированный 1 банка
- майонез
Кальмары отвариваем (в кипящую воду на 2-3 мин.), очищаем и нарезаем полосками. Яйцо режем мелкими кубиками. Лук так же режем кубиком, ошпариваем кипятком, дабы убрать горечь. Добавляем горошек, майонез, все перемешиваем. Украшаем зеленью.
И наслаждаемся
Всем приятного аппетита!!!
+17
nataha7907 30 ноября 2016 года 2848 6 36
7 продуктов, очищающих организм лучше лекарств 7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем любые лекарства
Красная свекла
Это "чистильщик" организма №1. Во-первых, она содержит клетчатку, фосфор, медь, витамин С и ряд органических кислот, которые улучшают "движение" еды и уничтожает "плохие" гнилостные бактерии в кишечнике. Во-вторых, в ее состав входит липотропное вещество "бетаин", которое заставлять печень лучше избавляться от токсинов... Читать далее»
+6
Sun12 29 ноября 2016 года 16817 5 13
А вы знаете, что помидоры не хранят в холодильнике? Помидоры хорошо хранятся на балконе в деревянном ящике или в бумажном пакете в квартире.
Им не нужен холод. Для них идеально подойдет комнатная или чуть ниже температура. При правильном хранении помидоры будут оставаться долго ароматными и сладкими. В холодильнике эти свойства они быстро потеряют.
А вот в холодильнике, в контейнере для овощей лучше всего будет храниться сыр.
Вы не ослышались. Сыру необходима прохладная температура, а не холод... Читать далее»
+12
alsunchik 1 октября 2016 года 572 2 43
Луковые бутерброды с яйцом, луком и сыром. Всем, доброго денечка!!!
Принесла рецепт до невозможности простой, но очень вкусный.
Такие бутерброды приготовить можно буквально за 15-20 минут.
Лук нарезаю мелко ( у меня 1 средняя луковица)
сыр на терке добавляю к луку (30-40 грамм) и и сюда же одно яйцо
немного зелени и муки буквально чайную ложку
батон нарезаю на кусочки
начинку выкладываю на каждый кусочек
обжариваю в разогретом масле, сначала вниз начинкой, потом с другой стороны
выкладываю на бумажное полотенце... Читать далее»
+65
zolotaia 28 сентября 2016 года 6084 58 123
Галета яблочно-луковая с сыром. Всем, доброго времени суток
Эту галету пеку не первый раз. Когда впервые увидела рецептик, очень он меня заинтересовал, люблю пробовать и готовить что-то новенькое. Сегодня пекла галету в очередной раз и делюсь с вами.
Сначала готовлю начинку. Крупную головку репчатого лука нарезаю полукольцами. Выкладываю в разогретое сливочное масло, масла нужен небольшой кусочек
Пока лук немного подрумянится, чищу 2-3 яблока, можно и 4 взять, если не очень крупные. Яблоки беру те, какие есть в доме... Читать далее»
+39
zolotaia 18 сентября 2016 года 2407 37 72
Мойва на луковой подушке. Всем, доброго времени суток!!!
Вчера увидела в магазине мойву и прям слюнки потекли, как представила что сейчас приду и приготовлю ее.
Тем более времени на это много не нужно
Мойву чищу, удаляю голову и промываю. Немного солю и перчу, можно лимончиком сбрызнуть, перемешиваю
Репчатый лук нарезаю полукольцами, чем больше лука, тем вкуснее. В сковороде нагреваю столовую ложку растительного масла и выкладываю лук, томлю лук, чтобы он не зажарился, а стал мягким... Читать далее»
+48
zolotaia 17 сентября 2016 года 4264 35 96