Опубликовала rufina74 в группе Наши Вкусняшки!

Баклажанчики с помидорками - закуска

Вношу и я свою лепту в пополнение ставшего одного из любимых сообщества на Чарме. Вот такие баклажанчики, уверена, делают многие домохозяйки. Ставлю пост просто, чтобы напомнить о них, пока местные баклажаны еще имеются в наличии в супермаркетах и в овощных отделах магазинов.


Промываем баклажаны, нарезаем тонко кружочками. Обжариваем без панировки в растительном масле (в большом количестве, так как баклажаны его любят втягивать в себя, словно губка), не солим!


Выкладываем обжаренные с двух сторон баклажаны на плоское большое блюдо. Сверху их смазываем смесью тертого чеснока, майонеза, соли. Еще сверху выкладываем ломтики или кружочки свежего помидора. Все! закуска готова.


Можно делать такие баклажаны многоэтажными, то есть накладывая один баклажанный "бутерброд" на другой. Можно выложить такую закуску на обжаренный в тостере хлеб.
Рейтинг поста:  +13 Не понравилось Понравилось
rufina74
10 октября 2015 года 10 1019 17 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Баклажанчики с помидорками - закуска
  Вношу и я свою лепту в пополнение ставшего одного из любимых сообщества на Чарме. Вот такие баклажанчики, уверена, делают многие домохозяйки. Ставлю пост просто, чтобы напомнить о них, пока местные баклажаны еще имеются в наличии в супермаркетах и в овощных отделах магазинов.
Промываем баклажаны, нарезаем тонко кружочками... Читать полностью

« Десерт "Молочные реки, ягодные берега" | Пирог с начинкой из картофеля и мясного фарша »


Смотрите также:
Комментарии:

11 октября 2015 года
 
Вчера последние баклажаны приготовила
На рынках пока все пропало, тк холод резко наступил, а в магазинах цены тут же стали заоблачные(((((
Помидоры на фото классные - люблю такие

rufina74 (автор поста)
11 октября 2015 года
 
Сорт - розовые. Они сочные, тоже такие люблю.

11 октября 2015 года
 
Дорогие правда, вот опять цены начали на них поднимать.

rufina74 (автор поста)
11 октября 2015 года
 
ага, овощи скоро будут стоить как мясо))).

11 октября 2015 года
 
Да некоторые уже, даже дороже((( Чеснок 300 р за 1 кг

rufina74 (автор поста)
11 октября 2015 года
 

11 октября 2015 года
 
вот и у меня такая же реакция была, даже забыла за чем пришла поле таких цен.

rufina74 (автор поста)
11 октября 2015 года
+1  

11 октября 2015 года
 
Вкусная штука Есть еще вариант - сверху тертым сыром и на минуту в духовку - тоже хорошо идет

rufina74 (автор поста)
11 октября 2015 года
 
Да-да, тоже класс. Еще есть один мой любимый рецепт с баклажанами с сырной начинкой. Тоже вкусно.

11 октября 2015 года
 

17 июля 2016 года
+1  
Любим такую закусочку, только соль совсем не добавляю майонез и так соленый

17 июля 2016 года
+1  
zolotaia пишет:
соль совсем не добавляю майонез и так соленый
Стараюсь не солить те блюда, куда добавляю майонез!

17 июля 2016 года
+1  
Я никогда не солю если с майонезом

17 июля 2016 года
 
Мне нравится такой легкий,полезный и вкусный перекус с укропчиком еще.

22 апреля 2017 года
 
Ммм...

16 августа 2017 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить