Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Рубленые куриные котлетки с баклажанами.

Всем, привет

Такие котлетки я уже готовила очень много раз в разных вариациях, но с баклажанами впервые, делюсь рецептиком. Никто не догадается, что внутри есть баклажаны

Мелко нарезаю грамм 500 куриной грудки

Рубленые куриные котлетки с баклажанами.

грамм 300-400 очищенных баклажанов нарезаю

куриная грудка

и отправляю баклажаны в подсоленную кипящую воду, варю минут 10 после закипания

баклажаны

к мясу добавляю мелко нарезанный лук и выдавленный через пресс чеснок (1 луковица и пару зубочков чеснока)+ яйцо и столовую ложку майонеза (можно заменить на йогурт или сметану)

лук

и приправки по своему вкусу, можно немного посолить

чеснок

Добавляю сваренные и остывшие баклажаны, отжимаю их от жидкости

яйцо

3-4 столовых ложки муки, перемешиваю

рецепт

Обжариваю в разогретом масле с обеих сторон на среднем огне, выкладываю столовой ложкой

фото


Вкусные и сочные котлетки



Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
zolotaia
12 октября в 6:40 5 151 20 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Капуста с фасолью в лаваше. | Салат из свежей моркови с сыром »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

12 октября в 7:14
+1  
Вкуснятина какая

zolotaia (автор поста)
12 октября в 8:16
+1  

12 октября в 8:41
+1  

zolotaia (автор поста)
12 октября в 10:00
 

12 октября в 7:32
+1  
Надо попробовать

zolotaia (автор поста)
12 октября в 8:17
 
Готовьте на здоровье

12 октября в 12:09
+1  
Очень аппетитно выглядит!!!

zolotaia (автор поста)
12 октября в 12:50
 
Спасибо, Мариночка
Котлетки очень вкусные

12 октября в 13:15
+1  
Сразу захотелось таких котлет, но нет баклажанов. Попробую кабачками заменить, как Вы думаете получится.....

zolotaia (автор поста)
12 октября в 13:33
 
Я точно такие же и просто из курицы ничего не добавляя готовлю, так же с сыром делаю и с грибами. Вариантов масса. Так же типа драников с курицей готовлю. В эту мясную массу натираю по вкусу картофель на терке крупной и жарю так же. С кабачком думаю тоже очень вкусно будет, так что решать вам

16 октября в 20:32
+1  
Большое спасибо!!!!Сделала с кабачками. Сочные и вкусные!!!!!!!!

zolotaia (автор поста)
17 октября в 6:46
+1  
Всегда на здоровье!!!

12 октября в 16:44
+1  
вкусняшка! А вместо курочки можно свинину положить?

zolotaia (автор поста)
12 октября в 17:27
+1  
А чем тебе курочка не угодила?
Со свининой не пробовала, но знаю что готовят. Свинину желательно подольше мариновать тогда.

12 октября в 18:32
+1  
да мы в основном свининку готовим но и против курицы ничего не имею

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:03
+1  
Ясненько. А я все готовлю

12 октября в 20:33
+1  
С баклажанами никогда не пробовала такие котлеты

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:30
+1  
А я вот приготовила

13 октября в 21:01
+1  

zolotaia (автор поста)
14 октября в 7:39
+1  


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Нестареющая Любовь Успенская в «голом» платье
я видела ее в этом платье на концерте, ей оно очень идет, только подол все время волочился, все время она его поправляла!
10 дней назад  |  59 комментариев
МЕДИЦИНСКАЯ ОДЕЖДА: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
Мне тоже нравятся и мужские и женские комплекты- прямо загляденье.
В них преображаются наши медики- красавцы!!!
6 дней назад  |  5 комментариев
Сестра Пенелопы Крус – точная ее копия!
Похожи очень! Но не настолько, чтобы перепутать, на мой взгляд! И, кстати, выглядит Пенелопа МЛАДШЕ своей сестры! А на этом фото я бы вообще могла подумать, что это не сестра Пенелопы, а мама её!
7 часов назад  |  7 комментариев
Кабинет Волшебных Подсказок посетили Ангелы и выдают вам подсказки
Мариночка, надеюсь, карты ещё остались? Я как-то долго размышляла какой вопрос для меня важнее Наверное, это 12. - работа. Ну, ты в курсе. Прошу подсказку!
2 дня назад  |  160 комментариев
Новые обзоры косметики:
Возможно ли при помощи сыворотки , улучшить состояние кожи и уменьшить расширенные поры? Рассмотрим на примере сыворотки Clarins Pore Control!
Clarins / Сыворотка для лица Pore Control
Жидкая помада от Essence придаст губам особый шарм
Essence / Жидкая помада для губ melted chrome liquid lipstick