Опубликовала zolotaia в группе Наши Вкусняшки!

Рубленые куриные котлетки с баклажанами.

Всем, привет

Такие котлетки я уже готовила очень много раз в разных вариациях, но с баклажанами впервые, делюсь рецептиком. Никто не догадается, что внутри есть баклажаны

Мелко нарезаю грамм 500 куриной грудки

Рубленые куриные котлетки с баклажанами.

грамм 300-400 очищенных баклажанов нарезаю

куриная грудка

и отправляю баклажаны в подсоленную кипящую воду, варю минут 10 после закипания

баклажаны

к мясу добавляю мелко нарезанный лук и выдавленный через пресс чеснок (1 луковица и пару зубочков чеснока)+ яйцо и столовую ложку майонеза (можно заменить на йогурт или сметану)

лук

и приправки по своему вкусу, можно немного посолить

чеснок

Добавляю сваренные и остывшие баклажаны, отжимаю их от жидкости

яйцо

3-4 столовых ложки муки, перемешиваю

рецепт

Обжариваю в разогретом масле с обеих сторон на среднем огне, выкладываю столовой ложкой

фото


Вкусные и сочные котлетки



Приятного аппетита!!!
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
zolotaia
12 октября в 6:40 4 134 20 комментариев
Поделиться:
Код для вставки

« Капуста с фасолью в лаваше. | Салат из свежей моркови с сыром »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

12 октября в 7:14
+1  
Вкуснятина какая

zolotaia (автор поста)
12 октября в 8:16
+1  

12 октября в 8:41
+1  

zolotaia (автор поста)
12 октября в 10:00
 

12 октября в 7:32
+1  
Надо попробовать

zolotaia (автор поста)
12 октября в 8:17
 
Готовьте на здоровье

12 октября в 12:09
+1  
Очень аппетитно выглядит!!!

zolotaia (автор поста)
12 октября в 12:50
 
Спасибо, Мариночка
Котлетки очень вкусные

12 октября в 13:15
+1  
Сразу захотелось таких котлет, но нет баклажанов. Попробую кабачками заменить, как Вы думаете получится.....

zolotaia (автор поста)
12 октября в 13:33
 
Я точно такие же и просто из курицы ничего не добавляя готовлю, так же с сыром делаю и с грибами. Вариантов масса. Так же типа драников с курицей готовлю. В эту мясную массу натираю по вкусу картофель на терке крупной и жарю так же. С кабачком думаю тоже очень вкусно будет, так что решать вам

16 октября в 20:32
+1  
Большое спасибо!!!!Сделала с кабачками. Сочные и вкусные!!!!!!!!

zolotaia (автор поста)
17 октября в 6:46
+1  
Всегда на здоровье!!!

12 октября в 16:44
+1  
вкусняшка! А вместо курочки можно свинину положить?

zolotaia (автор поста)
12 октября в 17:27
+1  
А чем тебе курочка не угодила?
Со свининой не пробовала, но знаю что готовят. Свинину желательно подольше мариновать тогда.

12 октября в 18:32
+1  
да мы в основном свининку готовим но и против курицы ничего не имею

zolotaia (автор поста)
12 октября в 19:03
+1  
Ясненько. А я все готовлю

12 октября в 20:33
+1  
С баклажанами никогда не пробовала такие котлеты

zolotaia (автор поста)
13 октября в 5:30
+1  
А я вот приготовила

13 октября в 21:01
+1  

zolotaia (автор поста)
14 октября в 7:39
+1  


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Подарок за фоточарм получен)
Здорово, поздравляю
Значит и мне скоро придет
5 дней назад  |  30 комментариев
Самые желанные подарки детства! Какой он был у Вас?
Мои хотелки оставались при мне, я не была избалованным ребенком, вещи донашивала за старшей сестрой, велосипед "Мишка олимпийский" и "Орлёнок" мне также перешли от сестры...
1 день назад  |  35 комментариев
Без лишних хлопот: стильная растяжка цвета в русых тонах
А мне наоборот после окраски результат понравился Девушка сразу ярче стала выглядеть
2 дня назад  |  4 комментария
Delicate Luxury от MASURA. ТЕСТ №3
Какие праздничные расцветки лаков! Супер просто!
8 часов назад  |  37 комментариев
Новые обзоры косметики:
Дерзкий перламутр для сияния губ
NIVEA / Бальзам для губ Жемчужное сияние
Роскошная молочно-шоколадная ванна от DNC
DNC / Молочная ванна Молочно-шоколадная ванна с женьшенем
Сияние вашей кожи с Catrice
Catrice / Хайлайтер High Glow Mineral