Куличи

Найдено 17 материалов с тэгом "куличи":

Майчарм, с праздником светлой Пасхи!!! Всех, от души поздравляю со Светлым праздником Пасхи!!!
Мира, здоровья и всего самого доброго Вам и Вашим близким
+23
zolotaia 28 апреля в 11:16 568 3 40
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН. ? Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью.
Ингредиенты на 2 кулича диаметром 11см:
Для кулича.
Мука – 350 г.
Молоко – 120 мл.
Дрожжи сухие – 6 г.
Сахар – 80 г.
Соль – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Яичные желтки – 2 шт... Читать далее»
+12
edaprosta 12 апреля в 11:01 288 15 28
Невероятно нежный апельсиновый Пасхальный кулич с заварной глазурью! Всем привет!
Готовимся к светлому празднику Пасхе. Этот кулич готовим уже не первый год и это самый вкусный кулич, что мы пробовали. Апельсиновый, очень нежный, съедается за 5 минут). В этом рецепте расскажем, как приготовить заварную глазурь, для тех кто не хочет есть сырые яйца.
Ингредиенты:
Опара:
Дрожжи- 7 гр.
Молока - 130 мл.
Сахар - 15 гр.
Мука - 100 гр.
Тесто:
Яйца - 3 шт (3 желтка, 2 белка)
Сахар - 50 гр.
Сливочное масло - 115 гр.
Мука - 230 гр... Читать далее»
+4
edaprosta 29 марта 2018 года 142 5 2
Мой любимый кулич Рецепт кулича я искала достаточно долго. В часто предлагаемых рецептах меня отпугивали количество яиц (от 10 до 30 штук), а в итоговом результате - излишняя сухость. Поэтому - каждый год я без устали пробовала новый рецепт, пока не нашла вот этот. Яиц в меру, сухость умеренная, прекрасная структура, времени особо не занимает, а ароматы такие, что неделю после выпечки кухня сказочно благоухает. Одним словом - то что надо... Читать далее»
+19
Демоника 20 апреля 2017 года 355 11 50
Какие получились куличи в этом году Куличи я пеку по проверенному легкому рецепту уже много лет.
О нем я рассказывала вот тут:
https://www.mycharm.ru/post/27499/
В этом году впервые пекла в бумажный формах и не рассчитала с их количеством. К тому же не заметила и не разъединила две формочки.
Хорошо, что дома были еще бумажные формы для кексиков.
Получилось вот столько.
Пекутся они быстро.
По рецепту у меня остаются 3 белка, и я их взбиваю с сахаром для украшения куличей... Читать далее»
+14
Mari67na 18 апреля 2017 года 164 1 25
Пасхальный стол В этом году мы опробовали новый рецепт глазури для куличей. Раньше всегда делали белковую, но ее минус в том, что при разрезании она обсыпается. Поэтому в этот раз приготовили сахарную глазурь.
Рецепт:
желатин — 1 ч. л.
сахар — 1 ст.
вода — 6 ст. л.
В желатин добавить 2 ст. ложки воды, оставить набухать. Смешать сахар с водой и поставить на огонь до полного растворения, постоянно помешивая.
Затем взбить сахарный сироп миксером, постепенно вливая желатин... Читать далее»
+11
Инна Ельцова 18 апреля 2017 года 138 4 9
Мои куличи 2017. Всем, доброго денечка!!!
Вот и прошел праздник Светлой Пасхи
Покажу свои куличики этого года, а пекла я их все по тому же рецепту, который вам уже показывала совсем недавно
Если кто-то не видел еще, рецепт здесь https://www.mycharm.ru/post/27586/
Вот разложила по формам тесто, в этот раз у меня получилось 4 кулича уже в готовом виде вес в среднем 500, 3 кулича по 350 грамм и один малыш 80 грамм, он даже не дожил до украшения Егор сразу съел его... Читать далее»
+26
zolotaia 17 апреля 2017 года 518 7 155
Со Светлым праздником, девчата! С Пасхой Вас! Всем доброго пасхального утра, дорогие майчармельки!
Вот он и наступил - праздник, к которому мы все так готовились: пекли куличики, красили яйца, а кто-то готовил и массу другим различных вкусностей!
И я хочу поздравить Вас с Пасхальным воскресением!
Пусть будут в доме процветать улыбки и веселье!
Пусть Светлый праздник принесёт в добро и чудо веру!
Господь Ваш дом не обойдёт, полюбит Вас безмерно!
Христос Воскрес! Сегодня нам печалиться не нужно... Читать далее»
+23
Юлия Б 1985 16 апреля 2017 года 321 7 80
Проверенный рецепт куличей. Пеку уже не первый год, только по этому рецепту. Всем, доброго денечка
Пасху люблю с детства. Помню, как бабушка пекла куличи в русской печке, так же мама, родилась я в селе. Вкус и аромат куличей из русской печи конечно же совершенно другой, вкус детства Бабушка всегда ставила опару на ночь и всю ночь вставала и проверяла ее, пекли всегда очень много, что на всех родственников хватало.
Сейчас русская печь не доступна, но духовка у меня хорошая и куличи получаются замечательные. А сколько сейчас рецептов, просто все и не перепробовать... Читать далее»
+50
zolotaia 11 апреля 2017 года 11846 47 196
По этому рецепту я впервые пекла куличи! Доброго времени суток, девчата!
С самого моего детства Пасху мы отмечали всей семьёй! Помню аромат свежеиспеченных куличей, над которыми старательно колдовала бабушка, один был краше другого! И их всегда было так много, что до сих пор не знаю, как же мы умудрялись съесть все эти чудесные кексики и не лопнуть!
Мама красила яйца, превращая их в яркие, блестящие - любо-дорого посмотреть! Раньше ведь не было никаких термоэтикеток, а потому в ход шли луковая шелуха и пищевые красители... Читать далее»
+26
Юлия Б 1985 7 апреля 2017 года 6557 17 29
Медовый кулич. Ингредиенты на 4 небольших кулича по 280 г, диаметр формы - 9 см:
Для опары:
20 г свежих дрожжей
60 мл теплой воды
1 ст. л. меда (30 г)
50 г муки
Для теста:
вся опара
450 г муки
120 г меда
200 г яичных белков (7 шт от яиц С-1)
2 ч. л. лимонной цедры
100 г сливочного масла комнатной температуры
1/4 ч. л. соли
150 г изюма, предварительно замоченного в воде или куантро
Для опары разводим дрожжи в теплой воде с медом... Читать далее»
+16
zolotaia 4 апреля 2017 года 302 7 56
Чудесный праздник Пасхи! Входит Пасха в дом любой,
Озаряя добрым светом.
Куличи несёт с собой,
Радость и любовь при этом!
Соберём родных, друзей
За столом богатым, вкусным.
Праздник будет веселей!
Мы украсим стол искусно!
Напечём-ка куличей,
Они много в Пасху значат.
Яйца тож покрасивей
Разукрасим, как иначе?
Ну а там - чего душа
Пожелает и предложит!
Пост закончен. Не спеша,
Ешьте кто и сколько может.
Но при пиршестве своём
Мы никогда не забываем,
Что кагор сегодня пьем... Читать далее»
+25
Юлия Б 1985 30 марта 2017 года 569 39
Рецепт кулича Недавно делала запись про подготовку к Пасхе. Меня попросили рецепт кулича. Исполняю обещанное))) Пеку его не я, поэтому все, что ниже, написано моей мамой
Надеюсь, рецепт кому-то понадобится на следующий год
Получаются очень вкусные куличики
Кулич пасхальный
1-1.3 кг муки (обычно 1,3 кг)
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
6 яиц (если яйца маленькие, то 7)
200 г сливочного масла или маргарина... Читать далее»
+7
Fabilana 17 мая 2016 года 76 2 21
Что-то новенькое на Пасху На эту Пасху я тоже решила приготовить что-то новенькое.
В прошлом году я пекла Пасхальный венок.
А в этом году решила приготовить творожную пасху.
Пришлось повозиться, но оно того стоит - такая вкусная получилась, что на семейном совете решили на следующий год приготовить двойную порцию.
В этот раз я взяла по рецепту полкило творога, но получилось маловато
Даже Монька крошки слизнула.
А еще мы всей семьей красили яйца. Первый раз решили сделать вот с таким рисунком-листиком... Читать далее»
+38
Mari67na 1 мая 2016 года 516 3 76
Ну Ооочень вкусные куличи! С праздником вас, Дорогие наши девочки! С Чистым четвергом! Тепла, добра, и счастья вашим домам
Я хочу поделится с вами проверенным рецептом куличей, которые не отнимут у вас много времени.
Что нам требуется?
( Я делаю на 1 л молока, это много куличей получается! Если у вас маленькая семья, но ингредиенты в двое меньше)
1л молока, 15 яиц, из них 10 в тесто, и 5 желтков в тесто,5 белков пойдут на помадку.
200 г дрожжей ( мокрых)
1 кг сахара... Читать далее»
+24
MarinaVck 28 апреля 2016 года 1905 14 16
Мои куличи Девочки, хочу поделиться с вами простым проверенным рецептом Пасхальных куличей.
Вы же знаете, что я люблю, чтобы все было просто, вкусно и недорого.
Поэтому рецепты, где надо 15 яиц и прочее-прочее не для меня.
Пеку по этому рецепту уже много лет. Всем нравится.
Вот делюсь с вами.
Правда, пошагового рецепта у меня нет.
Фото всего одно с прошлого года осталось.
А в этом году я буду печь в субботу.
Рецепт выкладываю сейчас, п. ч. надеюсь, что и вам он пригодится... Читать далее»
+21
Mari67na 28 апреля 2016 года 1026 14 51
Голь на выдумку хитра! Подготовка к Пасхе.
Я человек не очень религиозный, на посту не сидела.
Но праздник Пасху уважаю и люблю.
И, конечно, как полагается, пекла вчера куличи и красила яйца, не поверите аж 9 часов!
Это для меня подвиг, я устала больше, чем за целый свой рабочий день.
Но результат меня удовлетворил. Достаточно того, что когда муж пришел домой и увидел мое произведение искусства, сказал, как же это есть? на это можно только любоваться.
Извиняюсь за хвастовство.
Но речь не о том... Читать далее»
+11
snezhana K2 11 апреля 2015 года 789 2 43