Быстро и вкусно

Найдено 87 материалов с тэгом "быстро и вкусно":

Лимоны на зиму. С имбирем Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Почти все девочки занимаются закрутками, засолками и вареньями, а я сижу и читаю только. Потому что уже очень давно перестала этим заниматься. По разным причинам. Но вот вчера заглянула в холодильник и поняла: нет, я все же делаю заготовки. Вернее, одну заготовку - лимон с имбирем. Раньше я только лимон делала, а вот года два назад на сайте Страны Мам нашла, что многие имбирь туда добавляют. И делаю теперь с имбирем... Читать далее»
+35
Fayina 27 сентября 2017 года 6847 27 56
Томатный сок Ну что продолжим разговор о заготовках?
Вот тут я вам рассказала, как сегодня готовила "заправку для борща" https://www.mycharm.ru/post/31666/
, а тут про "кобру" https://www.mycharm.ru/post/31602/
Но помидорки у меня еще остались и они пошли на томатный сок.
И тут все проще простого: берем помидоры, моим их и обрезаем все лишнее, потом пропускаем через соковыжималку и ставим варить
а пока стерилизуем банки, я сок закрываю в 3-х литровые... Читать далее»
+15
toha336 20 сентября 2017 года 336 4 25
Яйца из микроволновки Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Я тут однажды в теме Натальи про яйца https://www.mycharm.ru/post/30891/ упомянула, что варю яйца в микроволновке. Вот и хочу сейчас все конкретно рассказать.
Прежде всего хочу сказать, что просто так яйца в скорлупе в микроволновке варить нельзя!!! Категорически!!! Яйцо взорвется и разлетится по всей печке, потом отдирать и отмывать заморочишься.
Советам производителей я верю и опыты ставить желания не было... Читать далее»
+33
Fayina 13 сентября 2017 года 2674 10 89
Капрезе тарт с томатами и сыром моцарелла Всем привет!
Сегодня мы расскажем как приготовить вкуснейший слоеный тарт капрезе. Свежие помидоры, сыр моцарелла, итальянские специи и все это на хрустящем слоеном тесте…. ммм, что может быть вкуснее пирога капрезе! Супер простой и очень вкусный рецепт с итальянским духом!
Ингредиенты на 6 порций:
Тесто слоенное – 250 гр.
Помидоры – 3 шт.
Сыр Моцарелла – 250 гр.
Сушеный орегано – по вкусу
Сушеный базилик – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло оливковое – 2 ст. л.
Видео рецепт:... Читать далее»
+5
edaprosta 4 августа 2017 года 350 5 2
Не скучные макароны Девочки, милые хозяюшки, всем привет!
Прихожу я вчера домой после работы, а мужчины мои голодные, сами готовить не хотят . Думаю, как бы быстренько приготовить что-нибудь вкусное и сытное .
Был у меня небольшой кусочек мяса, думала приготовить паприкаш из свинины и что-нибудь на гарнир, но поняла, что выход получится порционный, а мне надо, чтоб на дня два-три хватило . Начала готовить и в процессе меня понесло , планировала одно, а получилось другое
В итоге 2 в 1 - гарнир и мясо, всё вместе... Читать далее»
+27
Tasha_1980 27 июля 2017 года 4773 13 48
Жаренная манная каша Здравствуйте, дорогие девочки!!!
Тут у нас разговор о кашах пошел. Вот я и решила поделиться одним рецептиком. Эта кашка хороша тем, что ее можно презентовать тем, кто не любит манку (собственно, это моя бабушка так кормила своих детей после войны, выбор, сами понимаете..., но в нашей семье рецепт прижился вне зависимости от времен года и власти). Кто же манку любит, тот точно оценит новый вкус.
Итак, приготовим нужные продукты: манка, соль, вода/молоко, масло, сахар... Читать далее»
+46
Fayina 26 июля 2017 года 29759 37 90
Рыбные котлеты с сыром Для любителей рыбных блюд этот рецепт посвящается!
Дорогие форумчанки-кулинары, хочу поделиться с вами рецептом необычных рыбных котлет, которые разлетаются на Ура! в горячем и холодном виде (закуска к пиву). Эти котлетки будут по вкусу всем, даже тем, кто не любит рыбу. Не верите? А вы проверьте!
Потребуется:
Рыба (филе - минтай, скумбрия, горбуша, морской язык) — 500 гр.
Зелень (петрушка и укроп, по 1 ст. л. с горкой) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 150 гр... Читать далее»
+20
Tasha_1980 26 июля 2017 года 6379 24 64
А вы любите "дранники"? Вот и лето наступило, возможно не такое жаркое, как многим хотелось бы. Но тем не менее мы начинаем собирать первый урожай
Вт вчера, из кабачков я делала вот такую вкусняшку.
Взяла 2 кабачка, 1 картошку и 1 луковицу, вымыла о и очистила
Кабачки и картошку натерла на крупной терке, чуть присолила и оставила на пару минут, что б выделился сок
а тем временем мелко нашинковала лук.
Кабачки с картошкой дали сок, их надо отжать и сок слить, он нам не нужен... Читать далее»
+28
toha336 11 июля 2017 года 3120 7 65
Как бы это назвать? Добрый вечер девочки.
Решила поделиться с вами одной заготовочкой на зиму, правда как ее назвать не знаю Что то голова совсем "не варит"
Собрала я давича "стрелки с чеснока, который растет у меня на огороде.
на фото почему то они выглядят желтоватыми
Раньше я их нещадно выбрасывала, а тут что то жалко стало. Решила их в дело пусть. Думала, думала, что с ними делать и решила особо не заморачиваться
Просто их помыла, подсушила и перемолола на мясорубке... Читать далее»
+38
toha336 26 июня 2017 года 4867 7 113
Импровизация на тему "котлеты" Всем привет!!!
Вот думала-гадала, писать или нет, но все же решилась...
Мне сегодня захотелось котлет, ну и пошла смотреть, чего у меня тут, в командировке есть.
Начала готовить:
фарша было грамм 250-300, магазинный, вроде как свино-говяжий
В него я мелко нарезала 1 луковичку и потерла 1 картошку.
Потом мой взгляд привлекла половинка моркови, которая у меня осталась со вчера, когда я готовила супчик... Читать далее»
+24
toha336 11 апреля 2017 года 3088 3 99
Жарить рыбу не люблю из-за запаха, который распространяется по всей квартире. В духовке она частенько просто подсыхает. Вот я и приноровилась ее в тесто заворачивать.
Сначала я провела опыт на небольших рыбных стейках. Эксперимент явно удался и я пошла дальше. Решила приготовить форель целиком, вернее без головы.
Итак, рыбка приведена к боевой готовности: посолила брюшко и спинку, полила лимонным соком, чуть поперчила и внутрь положила травку. У меня был кажется шалфей, в горшке рос... Читать далее»
+17
Тамара... 24 марта 2017 года 1930 10 37
Домашняя куриная колбаса (микроволновка) Всем любительницам вкусного и полезного - здравствуйте!!!
Я тут обещала дать рецепт домашней куриной колбасы, чем сейчас и займусь. Оригинал я нашла на дружественном сайте Страна Мам. О том, как я переделала оригинал, я напишу позже. А теперь суть дела, то есть колбасы.
Сначала подготовим продукты:
0,5 кг куриной грудинки
одна луковица
пара долек чеснока (у меня был замороженный)... Читать далее»
+46
Fayina 2 марта 2017 года 10010 54 73
Простенький салатик с авокадо Здравствуйте, дорогие девочки!!
Вчера мне вдруг пришла одна идейка простого салатика. Надоело уже огурцы с помидоркой резать. И я разнообразила любимый салат моего мужа. Для этого я взяла:
Имеем:
кусочек огурца
помидорка
авокадо
фельдсалат (можно и айсберг, да и другой листовой салатик подойдет)
зеленый лучок (было только две стрелочки..., но можно и обычный репчатый, только немного)
Огурец, помидор, лук режем небольшими кусочками... Читать далее»
+17
Fayina 27 февраля 2017 года 2061 11 41
Куриные ножки с сыром и в слоёном тесте Хочу поделиться рецептом . Просто, вкусно и на стол поставить не стыдно , а то ведь праздники ещё впереди
Куриные ножки помыть, обсушить и обжарить в сковородке, посолить, поперчить. Дать остыть.
Сыр (у меня был Российский) нарезать тоненькими длинными брусочками и каждый брусочек ввести аккуратно под кожу курин. ножки.
Раскатать слоёное тесто и нарезать длинными полосками. Обмотать такими полосками курин. ножку в один слой. Сверху смазать яйцом и в духовку до подрумянивания теста... Читать далее»
+21
Елизавета1511 3 января 2017 года 11548 21 16
Запеканка к ужину Всем привет!
Хочу предложить вашему вниманию один простой, но от того не менее чудесный рецепт запеканки к ужину!
Основным ингредиентом данного блюда выступает уже ставший сказочным овощ - тыква!
Итак, начнем.
2 небольшие луковицы нарезать (я сильно не мельчила), обжарить на раскаленной сковороде до приятного золотистого цвета.
300 - 400 гр. фарша (у меня был свиной смешанный с говяжьим) выложить в сковороду к обжаренному луку, перемешать и обжарить в течение нескольких минут... Читать далее»
+15
Юлия Б 1985 28 октября 2016 года 1228 7 32
Розочки из овощей и другие премудрости Здравствуйте, дорогие девочки!
Вот всегда восхищалась, как красиво порой украшены блюда. Сама же боялась даже за дело взяться. А как наша новая рубрика появилась, стала обращать внимание на эти украшения. И вот что нашла:
Но это не я сама придумала, а нашла на вот этой странице: http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html
Там много всего разного. И такая красота. Загляните, не пожалеете!
Всем приятного аппетита и красоты на столах!
+17
Fayina 13 октября 2016 года 2448 15 18
Заготовки на зиму-2 Скоро зима, а потому заготовки идут полным ходом.
Как я замораживаю перчик, можно посмотреть тут:
https://www.mycharm.ru/post/21724/
А сейчас расскажу еще об одной заморозке, которая мне очень нравится
и наверняка многие из вас тоже так делают.
А все очень просто.
Сладкий перец моем чистим и режем соломкой
Так же поступаем с помидорками
... и морковью
Все перемешиваем и раскладываем по пакетам
Всё, можно замораживать!
А зимой добавлять в щи, борщи и т. д.
+26
toha336 2 сентября 2016 года 1051 10 40
Заготовки на зиму Ни так давно сбылась моя мечта и у меня появилась морозильная камера
Ну а раз появилась, то ее нужно чем то наполнить.
Сегодня заморозила перчик.
Перчик очистила от семян, вымыла и дала стечь лишней водичке
Потом аккуратно сложила один в один
Разложила в пакетики, завязала и отправила в морозилку
Теперь зимой, когда захочется фаршированного перчика, нужно будет его достать и нафаршировать.
Кстати, никто и не заметит, что перчик замороженный был... Читать далее»
+33
toha336 2 сентября 2016 года 1489 8 117
Вяленые фрукты-отличный перекус. Маркус Фастмувер - это нечто!!!
Мне посчастливилось получить на тест вяленые фрукты.
Такое разнообразие вкусов я еще не встречала. Ну посудите сами:
яблоки, груши, сливы, абрикосы, а так же сочные и вкуснющие дыни и арбузы-
ну кто из нас не пробовал этих вкусняшек!!! Но эти фрукты и ягоды на наших столах присутствуют
практически каждый день, особенно сейчас... летом.
Но иногда так хочется разнообразия, вкусить чего нибудь такого - ЭДАКОГО... Читать далее»
+14
toha336 21 августа 2016 года 400 1 36
Мне очень нравятся пердачи по кулинарии у известного британского шеф-повара Джейми Оливера.
Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером."
К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск.
Итак, в своем выпуске он готовил картофельную запеканку, куриные грудки и подложку из овощей (зеленый горошек и шпинат)... Читать далее»
+22
Zara19 21 июля 2016 года 1451 9 33