Опубликовала Zara19
в группе Наши Вкусняшки!
Готовим за 15 минут.
Мне очень нравятся пердачи по кулинарии у известного британского шеф-повара Джейми Оливера.
Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером."
К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск.
Итак, в своем выпуске он готовил картофельную запеканку, куриные грудки и подложку из овощей (зеленый горошек и шпинат)
Я не готовила овощи, но вместо них приготовила обычный салат из помидор и огурцов с зеленью и оливковым маслом. Приготовление такого салат не занимает более 3 минут.
Картофельная запеканка:
Для запеканки необходимо 5-6 средних картофелин, репчатый лук 3-4 средние по размеру, твердый сыр 80-100г, сливки 100г, универсальная приправа или куриный кубик.
Приготовление: Картофель я очистила от кожуры. Далее закинула в кухонный комбайн и нарезала его тонкими ломтиками. Там есть специальная насадка для ломтиков вот такого типа как на фото ниже.
Ломтики получаются тонкими и аккуратными.
Заранее ставим кипятить воду в кастрюлю. В эту кипяченную воду выкладываем наши картофельные ломтики и готовим в течение 6-7 минут.
В то время когда наши картофельные ломтики варятся, мы нарезаем лук или так же как и картофель нарезаем в кухонном комбайне. Обжариваем лук до золотистого цвета. Во время обжарки добавляем куриный кубик. У меня не было куриного кубика, поэтому я добавила универсальную приправу от Магги.
Затем в обжаренный лук добавляем полуготовые ломтики картофеля, сверху наливаем сливки, распределяем натертый сыр и ставим в духовку минут на 5. До того, как запеканка станет золотистой.
Получается очень вкусно, такой насыщенный сливочный вкус.
Куриные грудки с базиликом.
Необходимы сами куриные грудки, базилик, соль, перец и растительное масло для обжарки.
Я куринную грудку разрезала вдоль, чтобы она не была слишком толстой.
Берем пергамент или бумагу для выпечки. Выкладываем на половину пергамента куриные грудки, сверху на грудки соль, перец, приправу по вкусу и базилик.
Накрываем оставшейся половиной пергамента и отбиваем обычной скалкой. Таким образом специи и базилик впечатываются в куриную грудку.
Обжариваем куриную грудку с обоих сторон по 4 минуты.
И вуаля, обед из салата, картофельной запеканки и куриных грудок за 15 минут готов. очень сытно и вкусно!
Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером."
К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск.
Итак, в своем выпуске он готовил картофельную запеканку, куриные грудки и подложку из овощей (зеленый горошек и шпинат)
Я не готовила овощи, но вместо них приготовила обычный салат из помидор и огурцов с зеленью и оливковым маслом. Приготовление такого салат не занимает более 3 минут.
Картофельная запеканка:
Для запеканки необходимо 5-6 средних картофелин, репчатый лук 3-4 средние по размеру, твердый сыр 80-100г, сливки 100г, универсальная приправа или куриный кубик.
Приготовление: Картофель я очистила от кожуры. Далее закинула в кухонный комбайн и нарезала его тонкими ломтиками. Там есть специальная насадка для ломтиков вот такого типа как на фото ниже.
В то время когда наши картофельные ломтики варятся, мы нарезаем лук или так же как и картофель нарезаем в кухонном комбайне. Обжариваем лук до золотистого цвета. Во время обжарки добавляем куриный кубик. У меня не было куриного кубика, поэтому я добавила универсальную приправу от Магги.
Затем в обжаренный лук добавляем полуготовые ломтики картофеля, сверху наливаем сливки, распределяем натертый сыр и ставим в духовку минут на 5. До того, как запеканка станет золотистой.
Куриные грудки с базиликом.
Необходимы сами куриные грудки, базилик, соль, перец и растительное масло для обжарки.
Я куринную грудку разрезала вдоль, чтобы она не была слишком толстой.
Берем пергамент или бумагу для выпечки. Выкладываем на половину пергамента куриные грудки, сверху на грудки соль, перец, приправу по вкусу и базилик.
И вуаля, обед из салата, картофельной запеканки и куриных грудок за 15 минут готов. очень сытно и вкусно!
| Рейтинг поста: +22 |
|
|
21 июля 2016 года | 9 | 1451 | 33 комментария |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Готовим за 15 минут.
|
Мне очень нравятся пердачи по кулинарии у известного британского шеф-повара Джейми Оливера. Сегодня хотелось бы поделиться блюдами, рецепты которых я взяла из цикла передач "Готовим за 15 минут с Джейми Оливером." К сожалению, не могу сказать какая это серия, дело в том, что эту передачу я смотрела по ТВ, а там не было указано какой это выпуск... Читать полностью |
| « Бисквит с вишней. | | | Куриные шарики с баклажановым гарниром. » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Ах этот удивительный рандом..
Гостюшка. Мои косметические экземпляры, добравшиеся до донышка. Март 2024
Riglis. Пустые упаковки за март 2024 года.
Вопрос по "Дачному марафону-2024"
|
Новые обзоры косметики:
|
У меня дочка с рождения не есть картофель, как и я, видимо это у нас в крови
а сейчас вот не ем.
и хлеб, да, очень редко
Макароны 370kcal = 100гр
Рис 360kcal = 100гр
Картошка 72kcal = 100 гр
Конечно, с сыром и сливками, это уже другая песня.
а подсчет калорий я почему-то не воспринимаю, ну какая-то особенность мозговой деятельности. все, что с цифрами связано - побоку. знаю, что считать просто, знаю, что есть калькуляторы калорий на многих сайтах, но - хоть в лоб хоть по лбу
Вот совсем без хлеба, не могу, люблю на завтрак жевать бутерброды, из за этого сама пеку себе "хлеб" в котором нет практически углеводов с низкой калорийностью.