Как оладушки превратились в пиццу!

Друзья, Всем доброго дня!

Оладушки я пеку очень давно по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/8851909/ и честно говоря всем они нравятся . Но в этот раз я решила попробовать новенький рецепт.

Кефир - 220мл.
Сахар - 60гр (столько я добавлять не стала, всыпала всего лишь 40гр, так как посчитала это много и не ошиблась).
Яйцо - 1шт.
Сода - 0,6 ч. л. (это тоже много скажу я вам, 0,4 вполне хватит).
Мука - 200гр (а это мало, 300гр будет в самый раз).
И я всегда добавляю небольшую щепотку соли, обязательно.
Жарила на обычной сковородке на раст. масле, на медленном огне.

Получились вот такие оладушки. На вид красивые, но на вкус, они больше напоминают печеньки. Поэтому мой предыдущий рецепт, уже проверенный годами, мне подходит больше .


Но речь сегодня даже не об этом . Попробовав одну оладушку мл. сын отказался их кушать и передо мной встал вопрос, что же делать. Ребенка же нужно накормить . Пришлось импровизировать .


В оставшуюся массу я натерла колбасы на крупную терку, все это дело перемешала и пожарила одну большую лепешку. Затем натерла сыра и положила его сверху. Он расплавился сам, так оладушка была еще горячей.


Этот вариант "пиццы" сыну очень понравился и он съел такую вкусняшку с удовольствием. Даже муж сказал, что теперь получилось очень вкусно. На остальные оладушки я просто натерла сыра и разогрела их в микроволновке. Получилось даже очень ничего !

Рейтинг поста:  +19

Наталья Галова

16 мая 2017 года

5

640

56 комментариев