Опубликовала Юлия Б 1985 в группе Наши Вкусняшки!

Морковный торт с творожным кремом

Морковный торт с творожным кремом
Девочки, у меня случилась радость! Прям достижение своего рода!

Я испекла свой первый в жизни торт!!!

Он, возможно, не совсем идеален на внешний вид, но уж не судите строго... Буду совершенствоваться!

А теперь я открою рецептик моего творения, вдруг кому приглянется!

Ингредиенты:

1 стакан моркови, тертой на средней терке;
Яйца - 2 шт.;
Сахар - 1 стакан (200 мл.);
Мука - 160-180 гр.;
Масло сливочное - 50 гр.;
Сода - 1 ч. л.

для крема:

Творог 5% - 350 гр.;
Йогурт (лучше с кислинкой) - 200 гр.;
Ванилин - 1 пакетик;
Сахарная пудра - 60-70 гр.;
Лимонный сок = 1 ч. л.

Яйца, сахар и ванилин взбить миксером.


Добавить растопленное масло и морковь и продолжать взбивать.


Добавить соду и просеянную муку, продолжая взбивать.

Получится довольно густое тесто, как на куличики.

В форму для выпечки положить пергамент,


вылить треть получившегося теста и выпечь корж в разогретой до 200 гр. духовке.


У меня на это ушло 15 минут.


Оставшееся тесто разделить на две части и так же выпечь коржи.

Приготовить крем, взбив творог с йогуртом.


В процессе взбивания всыпать сахарную пудру, а в конце влить лимонный сок.


Крем поставить в холодильник на 10-15 минут, чтоб остыл.

Промазать им остывшие коржи,


прижимая каждый немного сверху.


Оставшимся кремом обмазать торт. сверху. Можно чем-нибудь украсить, но у меня под рукой не оказалось никаких подходящих "штучек", поэтому я оставила его без них.


Оставить торт пропитываться на ночь.

А прям с утра приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +34 Не понравилось Понравилось
Юлия Б 1985
9 июня 2016 года 32 3596 84 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Морковный торт с творожным кремом
  Девочки, у меня случилась радость! Прям достижение своего рода!
Я испекла свой первый в жизни торт!!!
Он, возможно, не совсем идеален на внешний вид, но уж не судите строго... Буду совершенствоваться!
А теперь я открою рецептик моего творения, вдруг кому приглянется!
Ингредиенты:
1 стакан моркови, тертой на средней терке;
Яйца - 2 шт.;
Сахар - 1 стакан (200 мл.);... Читать полностью

« Яичный рулет с сыром | Рогалики "Изумительные". Мега-вкусные! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

9 июня 2016 года
+1  
Ой, морковный торт — это моя большая любовь
Правда крем я делаю всегда другой) мне кажется, творог если и брать (что, признаюсь, я ни разу не делала), то не зернистый

Как так первый в жизни? А на дни рождения вы как без торта?

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
творог если и брать (что, признаюсь, я ни разу не делала), то не зернистый
А мне нравится, когда в творожном креме крупинки...
Как так первый в жизни? А на дни рождения вы как без торта?
Ну вот честное слово - первый раз тортик пекла! А на дни рождения торты обычно покупные ели... Да и то не всегда - иногда вообще без торта обходились. Мясо, куча салатиков и закусок - напрочь отвлекают от мыслей о торте!

9 июня 2016 года
+1  
Магазинные — совсем не то

Видимо, я такая сладкоежка просто недавно разбирали фотоальбомы, там фото с моего девятилетия, где я стою с тортом, который испекла сама, потому что увидела в книге рецептов название "Анастасия" с тех пор я всегда на дни рождения пеку торты Да и просто, бывает, по какому случаю хорошему))

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
фото с моего девятилетия, где я стою с тортом, который испекла сама
В 9 лет?! Да ты прям ребёнок-индиго!

9 июня 2016 года
+1  
Да нее)) рецепт то был не сильно сложный, плюс мама всё равно помогала

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Да лааадно, не прибедняйся!

9 июня 2016 года
+1  
Я просто тортики люблю

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Ну всё, буду тоже начинать их любить! Глядишь, как начну их печь, как начну...

9 июня 2016 года
+1  

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Ага, такой тортовый конвейер!

9 июня 2016 года
+1  
Ответ для Юлия Б 1985
а вы программу посмотрите "мастер шеф.дети" там малышня такое вытворяет, что не каждый взрослый такое сможет

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Ну вообще смотрела и даже пост здесь создавала на эту тему: шоу это постановочное или реально способные детки?

9 июня 2016 года
+1  
я тут совсем недавно так что не видела еще много чего но мне кажется что отчасти это может быть правдой, т.к. по себе знаю что в таком возрасте можно многому научится

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
в таком возрасте можно многому научится
Так-то я согласна! Но уж больно они там много умеют: прям вот любое блюдо помнят по ингредиентам! Я очень люблю готовить, но на вскидку не всегда назову ингредиенты в точном количестве даже в блюде, которое часто готовлю!

9 июня 2016 года
+1  
Помнят, потому, что не во время шоу их так же учат сами повара, подготавливают к новым конкурсам, знакомят с новыми рецептами, еще у них наверняка есть много книг с рецептами, по которым они готовят и заучивают все на изусть. Так что мне кажется, что это очень реально)

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Ну, если судить по тому, как нам показывают, дети не знают, что им предстоит готовить в той или иной передаче... Так что не могут быть подготовлены!

10 июня 2016 года
+1  
Все же я верю, что в этом есть правда, так как сама не считаю кулинарию сложной, тем более для детей, которые впитывают все как губки)

Юлия Б 1985 (автор поста)
10 июня 2016 года
+1  
Кто знает, кто знает...

11 июня 2016 года
+1  
Полюбому они та что-то химичат, это ж шоу))

Юлия Б 1985 (автор поста)
11 июня 2016 года
+1  

9 июня 2016 года
+1  
молодец, Юльчик!!!!
Вполне себе аппетитный получился
Дерзай дальше

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Спасибо, Мариночка! Я ооочень старалась! Всё ж-таки, так интересно было, как получится!

9 июня 2016 года
+1  
Поздравляю! Думаю, что вкусный торт поулучился

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Спасибо! Тортик и впрямь очень вкусный! Просто чудо!

9 июня 2016 года
+1  
Умница!!!

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Спасибочки огромное!!!

9 июня 2016 года
+1  
Какая вкусняшка мммммм Спасибо за рецептик

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Пожалуйста, Оксаночка! Рада, что приглянулся! Выпечка с морковью мне всё больше и больше нравится!!!

9 июня 2016 года
+1  
С морковью не разу ничего не выпекала, нужно попробывать

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Попробуй обязательно - вкус необыкновенный что у маффинов, что у тортика!!!

9 июня 2016 года
+1  
Как интересненько

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
И, что самое главное, очень вкусно!

9 июня 2016 года
+1  
Это уже наводит на мысль Надо делать

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Давай, удачи!

9 июня 2016 года
+1  

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  

9 июня 2016 года
+1  
Конечно лучше домашние тортики! Молодец! Твори дальше!

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
лучше домашние тортики
Абсолютно согласна! Спасибочки! Буду стараться!

9 июня 2016 года
+1  

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 

9 июня 2016 года
+1  
Очень аппетитно выглядит я б его наверно сметанным кремом бы промазала. а вот творожные еще не разу не делала

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Спасибо! Думаю, и сметанным очень вкусно будет!!!

9 июня 2016 года
 
Ответ для tat_9na7
Сметанный — мой любимый

9 июня 2016 года
+1  
простой и почти универсальный

9 июня 2016 года
 

Почему почти?

9 июня 2016 года
+2  
хорошо, он универсален!!!

9 июня 2016 года
 

9 июня 2016 года
+1  
На вид ну оч аппетитненько.....вкусняшка! Молодечек!

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Спасибо, Анют! Я ооочень старалась! Дебют ведь!

9 июня 2016 года
+1  
Помню свой дебют с куличом.... так из трех один в мусорку улетел... Ты постаралась на славу!

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Спасибочки! Тесто на куличики - вредное, с ним бывают казусы!

9 июня 2016 года
+1  
Так и есть...

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Вот поэтому я пеку куличики из бездрожжевого теста!

9 июня 2016 года
+1  
Тоже думаю попробовать.... а то бывает такая рулетка с дрожжевым, что и не знаешь....

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
Да и правильно! У меня из бездрожжевого всегда отличные получаются! Да и рецептиков таких великое множество!!!

9 июня 2016 года
+1  
Ну тогда точно попробую, а то я рецепты встречала, но знакомые отговаривали... а чего это.. надо испытать и самой выводы сделать))

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
И правильно!

9 июня 2016 года
+1  
Какой интересный тортик

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
+1  
И очень-очень вкусный!!!

9 июня 2016 года
+1  
Очень красиво получилось, молодец Юльчик Я с морковью тоже пекла, но просто как кекс, без крема

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Спасибо! Я до этого маффины делала - тоже вкусняшки! А это ещё круче!

9 июня 2016 года
+1  
ну тут еще кремик свой вкус дает

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Да, причем можно экспериментировать и с другими кремами!

9 июня 2016 года
+1  
простор для фантазии

Юлия Б 1985 (автор поста)
9 июня 2016 года
 
Это точно! Столько всяких вариантов!!!

9 июня 2016 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить