Опубликовала zolotaia
в группе Наши Вкусняшки!
Для любителей кофейных десертов "Кофейный крем".
Всем, доброго времени суток!!!
Принесла рецептик очень вкусного десерта для любителей кофе, таких же как я
Для этого десерта нужен желатин, сливки, растворимый кофе, желтки, немного сахара, так несколько столовых ложек воды и молоко.
Для начала заливаю столовую ложку желатина водой примерно взяла 10 столовых ложек кипяченой холодной воды, после того как желатин набухнет нагреваю его в микроволновке, но не КИПЯТИТЬ
так же нагреваю в микроволновке 100 мл молока до горячего и растворяю столовую ложку кофе, остужаю
пока остывает кофе и растворенный желатин
соединяю 2 желтка (без белков) и 3 столовых ложки сахара
взбиваю миксером
во взбитую массу добавляю остывший кофе и желатин
стакан сливок взбиваю чтобы они стали воздушными, сливки нужны 20-35%, можно заменить на сметану, но со сливками нежнее и вкуснее на мой вкус
и сливки соединяю с кофейно-желатиновой массой, разливаю по креманкам, охлаждаю в холодильнике примерно 2 часа, можно сделать вечером, а с утра насладиться вкуснейшим десертом
Угощайтесь, приятного чаепития, вкусных вам десертов!!!
Принесла рецептик очень вкусного десерта для любителей кофе, таких же как я
Для этого десерта нужен желатин, сливки, растворимый кофе, желтки, немного сахара, так несколько столовых ложек воды и молоко.
Для начала заливаю столовую ложку желатина водой примерно взяла 10 столовых ложек кипяченой холодной воды, после того как желатин набухнет нагреваю его в микроволновке, но не КИПЯТИТЬ
так же нагреваю в микроволновке 100 мл молока до горячего и растворяю столовую ложку кофе, остужаю
пока остывает кофе и растворенный желатин
соединяю 2 желтка (без белков) и 3 столовых ложки сахара
взбиваю миксером
во взбитую массу добавляю остывший кофе и желатин
стакан сливок взбиваю чтобы они стали воздушными, сливки нужны 20-35%, можно заменить на сметану, но со сливками нежнее и вкуснее на мой вкус
и сливки соединяю с кофейно-желатиновой массой, разливаю по креманкам, охлаждаю в холодильнике примерно 2 часа, можно сделать вечером, а с утра насладиться вкуснейшим десертом
Угощайтесь, приятного чаепития, вкусных вам десертов!!!
| Рейтинг поста: +35 |
|
|
20 мая 2016 года | 37 | 1227 | 69 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Для любителей кофейных десертов "Кофейный крем".
|
Всем, доброго времени суток!!! Принесла рецептик очень вкусного десерта для любителей кофе, таких же как я Для этого десерта нужен желатин, сливки, растворимый кофе, желтки, немного сахара, так несколько столовых ложек воды и молоко... Читать полностью |
| « Сырники с вареной сгущенкой | | | Еда, я люблю тебя! Пятничное застолье » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Депиляция или эпиляция..?? Разберёмся в тонкостях методов удаления волос.
Пустые баночки теплого марта
Вопрос по "Дачному марафону-2024"
Фотофлэшмоб. Голосование за новую тему этапа 104.
|
Новые обзоры косметики:
|
Только делаю редко очень. Кто бы кормил
Да готовить то просто, некоторые так вообще минут 10 и готово
Готовьте на здоровье!!!
У нас вообще только я кофе пью и последнее время только в зернах покупаю. Немного в баночке оставалось вот и использую его в таких случаях
И я
И заметь с утра выложила
Собираюсь пирог на йогурте печь. Так и быть завтра с утра выложу рецепт
Но не покажу
у меня уже 23.20. так что сегодня уже не будет пирожка
Спокойной ночи!
Да я еще и спать не собираюсь, у нас полярный день и спать не хочется
Могу в час лечь и в семь встать нормально, особенно когда солнышко
Да, он получается внизу как бы сам крем, а сверху очень воздушная масса.