Опубликовала Юлия Б 1985
в группе Наши Вкусняшки!
Кофейные маффины
Спешу я поделиться с вами очень простым и в то же время чудесным рецептиком одного лакомства под названием "Кофейные маффины".
А всё началось с того, что мне очень нужно было придумать, куда бы "впихнуть" два шоколадных яйца, которые были вскрыты и опустошены ещё в день Пасхи, а после убраны в холодильник. И вот, мои размышления на эту тему и поиски в интернете привели меня к мысли о кексиках.
Само собой, сама я их есть не собиралась (уже говорила, что на диете сейчас), но ведь всегда можно и нужно накормить мужа!
Короче говоря, отыскала понравившийся рецептик и принялась воплощать в жизнь.
А вот и он.
Ингредиенты (из расчета на 6 штучек).
Мука - 1 стакан
Сахар - половина стакана
Корица - 1 чайная ложка
Кофе растворимый - 1 чайная ложка
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Соль - на кончике чайной ложки
Молоко - половина стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Сливочное масло - 60 граммов
Ванилин - 1 пакетик
Шоколадные яйца - 2 штуки ( в оригинальном рецепте были шоколадные чипсы)
Сахарная пудра
Итак, просеиваем муку, добавляем к ней сахар, корицу, кофе, разрыхлитель и соль.
Перемешиваем.
В другой ёмкости перемешиваем растопленное сливочное масло, яйцо, молоко и ванилин.
Далее соединяем обе массы и хорошо перемешиваем.
Добавляем шоколад.
И ещё раз перемешиваем.
Раскладываем тесто по формам (я использовала алюминиевые - опять же с Пасхи остались), заполняя каждую примерно на половину.
Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут и идём общаться на myCharm, параллельно наслаждаясь ароматами, доносящимися из кухни.
И вот такие вот красавчики в итоге получаются!
Как остынут, перекладываем их на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!
Приятного аппетита!
|
25 апреля 2017 года | 12 | 1018 | 55 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Кофейные маффины
Всем доброго и бодрого дня! Спешу я поделиться с вами очень простым и в то же время чудесным рецептиком одного лакомства под названием "Кофейные маффины". А всё началось с того, что мне очень нужно было придумать, куда бы "впихнуть" два шоколадных яйца, которые были вскрыты и опустошены ещё в день Пасхи, а после убраны в холодильник... Читать полностью |
« Сагудай. | | | Кухонных дел мастера! Упаковка продуктов от Paclan » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Фотофлешмоб. Этап 112 "Малыши из мира животных"
Фотофлэшмоб. Этап 112 "Малыши из мира животных"
Салат со свеклой и не только
Пустышки сентября. Mari67na
|
Новые обзоры косметики:
|
Вроде пекла что-то подобное, уже сейчас и не вспомню, так как кексиков и маффинов много разных уже пекла