Опубликовала Golden_Nut
в группе Наши Вкусняшки!
Маковые маффины с добавлением яблока
Залейте мак (у меня было около 2 столовых ложек, или чуть меньше) кипящей водой, перемешайте, и на время забудьте про него.
Взбейте 2 яйца и добавьте туда 80 грамм сахара (для гурманов - коричневый). Добавьте 80 грамм молока (можно - кефир), и снова взбейте. В это время растопите 80-100 грамм сливочного масла.
Соедините все жидкие компоненты и хорошенько перемешайте. Добавьте муку (1 стакан). Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте половину чайной ложки соды и погасите её лимонным соком. Снова перемешайте.
- Эй, я здесь, - это кричит мак. Он очистился в кипятке от пыли и разопрел. Его стало больше. Сливаем воду и высыпаем мак в тесто. Как вы догадались, снова тщательно перемешиваем.
Не забыли включить духовку? 180 градусов.
Формочки для выпечки подготовили? Отлично!
- А про меня не забыли? - это яблоко кричит. Не забыли. Взяли и порезали не мелкие кубики. Мне хватило чуть больше половины яблока среднего размера. Если маленькое - как раз одно и пригодится. На дно форм для выпечки положили яблочные кубики, и сверху на 2/3 от объема формочек положили подготовленное тесто для маффинов. И - в разогретую духовку. На 15 минут.
Ровно через 15 минут маффины готовы.
В два из них я добавила чайную ложку красного вина. Почему то они поднялись лучше. Но это не обязательно. Муж разницы во вкусе не заметил.
Приятного аппетита!
|
27 февраля 2016 года | 23 | 802 | 72 комментария |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Маковые маффины с добавлением яблока
Завалялся мак? Залежалось яблоко? Им пора встретиться и в этом творческом союзе родить 10 маффинов. Им только нужно немного помочь, создав соответствующую среду: Залейте мак (у меня было около 2 столовых ложек, или чуть меньше) кипящей водой, перемешайте, и на время забудьте про него. Взбейте 2 яйца и добавьте туда 80 грамм сахара (для гурманов - коричневый)... Читать полностью |
« Мороженое из зелёного чая | | | Макароны с маком » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Как восстановить волосы после зимы. Три незаменимых и экономных продукта
Встречайте: Мисс Россия 2024 года!
Фотофлэшмоб. Этап 112 "Малыши из мира животных"
Иммунитету в помощь. Или знакомьтесь - урбеч.
|
Новые обзоры косметики:
|
чего я раньше не заглянула на сайт, только творожную запеканку приготовила к чаю.
Обязательно тоже такие попробую приготовить, спасибо за рецепт
вон маффины печь не в чем
но для маффинов же нет