Опубликовала Юлия Б 1985 в группе Наши Вкусняшки!

Яичница 21 века))

Взять 5-6 яиц. Отделить белки от желтков. Белки подсолить по вкусу, хорошо взбить - до густой пены.

Смазать форму для запекания растопленным сливочным маслом. Аккуратно выложить в неё белки.

Сверху на них осторожно разложить желточки (в моём случае, 3 желтка, как назло, растеклись, поэтому фото сырого продукта я не сделала).

Подсолить желтки по вкусу (аккуратно- не пересолите!).

Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 5-10 минут (в зависимости от духовки и желаемой степени запекания желтков).

Я, на первый раз, подождала 10 минут.

И вот он - результат!

Муж был очень доволен! Вроде, яичница, но интересная!

Фото в разрезе.

Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +29 Не понравилось Понравилось
Юлия Б 1985
23 октября 2015 года 12 1373 50 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Яичница 21 века))
  Взять 5-6 яиц. Отделить белки от желтков. Белки подсолить по вкусу, хорошо взбить - до густой пены.
Смазать форму для запекания растопленным сливочным маслом. Аккуратно выложить в неё белки.
Сверху на них осторожно разложить желточки (в моём случае, 3 желтка, как назло, растеклись, поэтому фото сырого продукта я не сделала).
Подсолить желтки по вкусу (аккуратно- не пересолите!)... Читать полностью

« Пончики из плавленного сырка. | Домашний пирог с яблоками и вишней - вкусно и быстро! »


Смотрите также:
Комментарии:

23 октября 2015 года
 

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 

23 октября 2015 года
 
Очень интересная задумка

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 
Да, и мне так показалось. Поэтому, как прочла, решила испытать!

23 октября 2015 года
 
Испытательница ты наша
А ещё и провидица: "Яичница 21 века"

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 
Ок, пусть будет "Яичница века настоящего"

23 октября 2015 года
 

23 октября 2015 года
 
Смотрится аппетитно!

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 
Спасибо!

23 октября 2015 года
 
Какая аппетитная яичница

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 
Спасибо!

23 октября 2015 года
+3  
Это французское блюдо - яйца Орсини,по-другому еще называют Завтрак аристократа,такую яичницу подавали в доме Клода Моне.Я часто делаю в микро - 2 минуты и так эффектно выглядит!

Юлия Б 1985 (автор поста)
23 октября 2015 года
 
Не знала. Спасибо за интересную информацию!

23 октября 2015 года
 
да не зачто!

28 октября 2015 года
 
↑Ответ для alarm clock
надо будет запомнить

28 октября 2015 года
 
↑Ответ для alarm clock
Аллочка, рецепт из микро прошуууу. Заранее спасибо!

9 марта 2017 года
 
↑Ответ для alarm clock
ух ты!!! я возьму на вооружение, а когда микроволновку ставите то на сколько минут? и надо накрывать или нет?

28 октября 2015 года
 
Надо будет на выходных приготовить

Юлия Б 1985 (автор поста)
28 октября 2015 года
 
Удачи и приятного аппетита!

3 ноября 2015 года
+1  
Я его немножко усовершенствовала... Добавила орехов, совсем чуть чуть тертого сыра



Юлия Б 1985 (автор поста)
3 ноября 2015 года
 
О, умничка какая!!! Ну понравилась? И, кстати, спасибо за шикарную идею тоста с ветчиной, сыром и ананасами!!! Надо стащить и тоже сделать!!! А то мужу сейчас показала и у него слюна пошла!!!

3 ноября 2015 года
+1  
Немножко белки пересолила, но вкусно получилось
А бутерброды такие я частенько делаю, в основном мужу на завтрак
А сегодня мы оба выходные просто, сделала нам обоим

Юлия Б 1985 (автор поста)
3 ноября 2015 года
 
А бутерброды такие я частенько делаю
Выглядят ну ооочень аппетитно!!! Завтра постараюсь не забыть и тоже на завтрак сделать. Ты их тоже в духовке запекаешь или можно в СВЧ? И сколько по времени? А майонез там нужен?

Немножко белки пересолила, но вкусно получилось
Это нестрашно, главное, что понравилось!

3 ноября 2015 года
+1  
Спасибо
Бутеры я готовлю в духовке на функции фрай, потому что в микроволновке хлеб хрустящими не будет ( у меня нет в ней функции тоста ).
Майонез, в основном не ем, поэтому без него. На хлеб ложу хэм или ветчину, или другой вид мяса, на него консервированый ананас и сверху сыр. И отправляю в духовку

Юлия Б 1985 (автор поста)
3 ноября 2015 года
 
Ой, спасибки! Завтра сделаю !

3 ноября 2015 года
+1  
Пожалуйста
Произошёл обмен рецептами

Юлия Б 1985 (автор поста)
3 ноября 2015 года
 
Точно! Да просто мой муж очень любит сочетание "мясо-ананасы". Я делала нечто подобное, но по другому немного и в булке. А так - еще ни разу. Вот теперь с удовольствием попробую!

3 ноября 2015 года
+1  
Хе хе! Рада, что пригодился рецептик

Юлия Б 1985 (автор поста)
3 ноября 2015 года
 

Юлия Б 1985 (автор поста)
4 ноября 2015 года
 
↑Ответ для Evgenia12
А вот и обещанный отчет! Спасибо, за идею! Отличный завтрак!

4 ноября 2015 года
+1  
Ммм, как аппетитно
Вроде только недавно ела, но ещё хочу

Юлия Б 1985 (автор поста)
4 ноября 2015 года
 
У меня тоже такое бывает - насмотрюсь чего-нибудь вкусненького и сама не могу удержаться!

4 ноября 2015 года
 
Угу

Юлия Б 1985 (автор поста)
4 ноября 2015 года
 

28 октября 2015 года
 
Интересненько

Юлия Б 1985 (автор поста)
28 октября 2015 года
 

28 октября 2015 года
 
Хозяюшка наша!

Юлия Б 1985 (автор поста)
28 октября 2015 года
+1  
Пасибки! Стараюсь!

27 февраля 2017 года
+1  
Ой, спасибо большое! Такой рецепт интересный!

Юлия Б 1985 (автор поста)
6 марта 2017 года
 
Пожалуйста! Желаю удачи в приготовлении!

6 марта 2017 года
+1  
Получается этакий пирог из воздушных яиц, очень нежный, питательный и вкусный. Здорово!

Юлия Б 1985 (автор поста)
6 марта 2017 года
 
Нууу, не совсем пирог, но вкусно получается.

7 марта 2017 года
+1  

Юлия Б 1985 (автор поста)
7 марта 2017 года
 

9 марта 2017 года
+1  
Юлечка, ты тут оказывается такие вкуснятинки приготовила и бутерброды отличные, ням-нямка

Юлия Б 1985 (автор поста)
10 марта 2017 года
 
Было дело!

9 марта 2017 года
+1  
обожаю яйца в любом виде. вот хочу еще попробовать страусиные. может случаться страусы пробежкой мимо

Юлия Б 1985 (автор поста)
10 марта 2017 года
 
Вот я, к сожалению, ни разу не встречала страусиных в продаже!

10 марта 2017 года
+1  
я тоже, только по телеку видела как разбивают одно яйцо а оно может заменить 30 куриных!! я даже не могу представить сколько перепелиных надо

Юлия Б 1985 (автор поста)
10 марта 2017 года
 
Штук 120, я думаю!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить
 




Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль