Сныть

Известно, что снытью долгое время питался сам святой Серафим Саровский в годы своего затворничества.

В старину сныть запасали на зиму, её рубили и солили, как капусту или протирали в пюре и хранили месяцами в погребе.

В народе её называли: шнит, снытки, яглица, дедёльник.

Растения сныти обычно зацветают одновременно, и в глаза бросается целая белая полянка. Так как сныть является высококачественным медоносом, раньше возле неё размещали ульи. Пчёлы собирают с цветков сныти до 240 кг мёда с 1 га.

Сныть обыкновенная – Aegopodium podagraria L - многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных. В высоту прямой, полый, вверху немного ветвистый стебель сныти вырастает от 50 см до 1 метра. Листья у сныти двух видов – нижние крупные продолговато-яйцевидные, дважды тройчатые. Верхние листья мелкие и меньше рассечены и на коротких черешках. Снизу опушённые.

Цветки мелкие, белые собраны в соцветье зонтик по 12-20 цветков. Самый крупный зонтик верхушечный в нём может быть до 25 цветочков на лучиках. Цветёт сныть в мае - июне. Плоды созревают в августе. Плод сухая продолговатая чуть сплюснутая двусемянка коричневато-бурого цвета.

Произрастает сныть на всей европейской территории России, в Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе. Встретить её можно на лесных полянах, опушках, пустырях, вырубках и на собственной даче. Некоторые дачники борются со снытью, как со злостным сорняком, а другие с её помощью укрепляют здоровье и лелеют свою красоту. Потому, как сныть это просто природная кладовая всевозможных полезных веществ.

В её зелени содержатся: витамины – А, С, белки, сахара - глюкоза, фруктоза, клетчатка, эфирное масло, кумарины, флавоноиды, яблочная и лимонная органические кислоты, микро и макроэлементы – магний, калий, марганец, железо, бор, медь, титан. Плоды сныти содержат: гликозиды, флавоноиды, эфирное масло.

Народная медицина относит сныть к самым полезным и ценным дикоросам.
- Препараты из сныти обладают болеутоляющим, мягчительным, ранозаживляющим, мочегонным свойствами.
- Сныть улучшает работу сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет.
- Сныть назначают при анемии, болезни почек, печени, суставов, слабости, головокружении, головных болях.
- Эффективно лечение снытью при неврозах.
- В лечебных целях используются листья и побеги сныти. Собирают их в апреле-мае – до появления бутонов.
- Некоторые дачники регулярно скашивают сныть и используют всё лето отрастающие побеги.
- Народные целители говорят, что сныть, растущая в тени более полезна, чем растущая на солнце.
- Сныть выводит из организма вредные вещества.
- Из травы сныти отжимают сок и принимают его по ¼ стакана с чайной ложкой мёда.

В домашней косметике используют, как листья сныти, так и сок.

- Для омоложения
Для того чтобы заметно помолодеть сок сныти принимают с кипячёной водой 1:1. Первую неделю по 1 ст. ложки 1 раз в день, 2 неделю по 1 ст. ложки 2 раза в день. На 3 и 4 неделю по 1 ст. ложке 3 раза в день. Моложе от такого курса становится весь организм, прибавляются силы, бодрость, солодеет кожа.

- Маска для жирной кожи
Измельчить листья сныти, растолочь, взять 2 ст. ложки массы, добавить 1ст. ложку измельчённых на кофемолке хлопьев и столько тёплого молока, чтобы получилась кашица, нанести на лицо на 15 минут. Смыть чуть тёплой водой. Умыться прохладной.

- Маска для сухой кожи
Взять 2 ст. ложки измельчённой сныти, добавить 1 куриный желток и 1 чайную ложку оливкового масла, хорошо перемешать, нанести на лицо на 15 минут, смыть водой комнатной температуры, умыться прохладной.

- Маска омолаживающая
Отжать сок из сыти, взять 2 ст. ложки, добавить 1 чайную ложку мёда и 2ст. ложки натёртого на тёрке огурца, перемешать, положить между слоями марли и нанести на лицо на 20 минут. Смыть водой комнатной температуры.

- Для омоложения и мягкости кожи рук и ног
Заварить горсть травы сныти 1 литром кипятка, настаивать полчаса, процедить, сделать ванночки. Этим же отваром ополаскивают волосы после мытья для избавления от перхоти, шелковистости и лучшего роста.

Рейтинг поста:  +1

Anna

7 марта 2012 года

12624

оставить комментарий