Опубликовала Navely в группе Наши Вкусняшки!

Маринованные кабачки "Суточные"

Быстрый вариант приготовления маринованных кабачков. Это, так сказать, на сейчас поесть, не для консервации на зиму. Кабачки тут обязательно молоденькие, они нежнее.

Для маринада потребуется:
600 миллилитров воды
1,5 чайной ложки соли
4 чайных ложки сахара
3 чайных ложки уксуса (6%)
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
2 гвоздички
несколько горошин черного перца
укроп

ну и собственно сами кабачки


Приготовление проще не бывает
Моем кабачки и укроп, обсушиваем. Режем кабачки кругляшами примерно по 0,5 см., укроп и чеснок режем произвольно.

Соединяем все продукты для маринада, кипятим. Уксус добавляем в самом конце.

В банки кладем кабачки перемежая с укропом и чесноком.
Заливаем кипящим маринадом и оставляем на сутки.

Через сутки можно подавать. Ароматные, хрустящие, вкусные, хоть к картошечке хоть к рюмке беленькой )))

В холодильнике такие кабачки хранятся спокойно пару недель.
Из того количества что на фото получилось 2 баночки по 0,5 л.
Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
Navely
19 августа 2021 года 11 1112 20 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Маринованные кабачки "Суточные"
  Быстрый вариант приготовления маринованных кабачков. Это, так сказать, на сейчас поесть, не для консервации на зиму. Кабачки тут обязательно молоденькие, они нежнее.
Для маринада потребуется:
600 миллилитров воды
1,5 чайной ложки соли
4 чайных ложки сахара
3 чайных ложки уксуса (6%)
2-3 зубчика чеснока
1-2 лавровых листа
2 гвоздички
несколько горошин черного перца... Читать полностью

« Конфитюр из острого перца | Сделай раз. Сделай два. Сделай три. Вкусная запеканка с фаршем. »


Смотрите также:
Комментарии:

19 августа 2021 года
+2  
Очень аппетитно! Так и хочется вилочкой в экран тыкнуть, что бы кусочек на пробу стащить

Navely (автор поста)
19 августа 2021 года
+1  
экран поберечь надо, а то другие вкусняшки негде будет смотреть, я вот тоже мечтаю о телепортаци, рраз - и тарелочка по ту сторону экрана

19 августа 2021 года
 

19 августа 2021 года
 

Navely (автор поста)
19 августа 2021 года
+1  

19 августа 2021 года
+1  
Надюша, волшебно!!!! Аппетитно!!!!!
Утащила в избранное, а моя подруга передаёт спасибо за рецепт конфитюра из перца. Этот рецепт тоже ей запишу. )))))

Navely (автор поста)
19 августа 2021 года
+1  
передавай привет подруге, очень рада что рецепт пригодился и понравился

20 августа 2021 года
+1  
Восторг и снова восторг! Спасибо,что делишься с нами.))) Всё доступно и просто. Непременно приготовлю себе!
Ещё рецептики,плиииизззз!!!!

Navely (автор поста)
20 августа 2021 года
+1  
будут рецептики (у меня ооочень много припасено), частить не буду, а то выгонят нафик с сайта

21 августа 2021 года
+1  
Не выгонит никто.)))) Мы только рады будем новым вкусным рецептикам.

19 августа 2021 года
+1  
Вкусный и простой рецепт. Спасибо!!!

Navely (автор поста)
19 августа 2021 года
+1  

19 августа 2021 года
+1  
Надюша, ох, и хороша закуска! Пикантная и такая соблазнительная!

20 августа 2021 года
 
Надюша, смотрится мегааппетитно Благодарю за рецепт

Navely (автор поста)
20 августа 2021 года
 

21 августа 2021 года
 
Изумительно
Как-то готовила огурцы примерно по такому же рецепту и это ооочень вкусно
Теперь попробую приготовить кабачки или цукини.
Спасибо

22 августа 2021 года
 
Отличный рецепт, как раз к стати, угостили кабачками

6 сентября 2021 года
 
я попробовала. отличная закуска!

Navely (автор поста)
6 сентября 2021 года
 
очень рада что понравилось

27 октября в 16:01
 
Кабачки мне очень нравятся по своей текстуре, они обладают нежным вкусом. И маринованные кабачки вот таким способом в том числе.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить