Куриный шницель

Всем привет! Предлагаю рецепт куриного шницеля.
_______________
Ингредиенты:
.
Куриное филе - 500 г
Молоко - 200 мл
Панировочные сухари
Сыр
Соль
Растительное масло
_______________
Куриное филе нарезаем и отбиваем с двух сторон. У меня филе уже продавалось нарезанным на маленькие кусочки в упаковке. Можно их сделать побольше.

Заливаем молоком и оставляем на пол часа.

В тарелку насыпаем панировочные сухари, сыр и соль. И обваливаем в получившейся смеси филе.

Выкладываем на противень на бумагу для выпекания. Можно сверху немного полить маслом, но я решила сделать без него. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Затем убираем фольгу и отправляем ещё на 10 минут.

При желании курицу можно обжарить на сковороде.

Желаю вам приятного аппетита и спасибо за внимание!

Видео рецепт: