Опубликовала edaprosta в группе Наши Вкусняшки!

Шоколадный кекс с грушами.

Мне недавно посчастливилось быть обладательницей 3 ящиков садовой груши, спасибо маме. Поэтому я активно эту грушу готовлю) И вот сегодня решила поделиться с Вами рецептом шоколадного кекса с грушей. Очень пряный, с горчинкой шоколада и нежной грушей внутри.

Если у Вас магазинная или груша больше чем у меня, это даже лучше, такая груша, очень красиво выглядывает из кекса, и гораздо симпатичнее смотрится в разрезе.





Ингредиенты:

Масло сливочное (мягкое) - 180 г.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 180 г.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Какао - 30 г.

Корица - 1 ч. л.

Разрыхлитель - 10 г.

Соль - щепотка

Мука -150 г.

Груша – 3 -4 шт. (больших)



Как приготовить:


Масло комнатной температуры соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Перемешиваем венчиком. Теперь по одному вводим яйца, только когда одно яйцо вмешалось полностью, разбиваем следующее.

В муку добавляем какао, корицу, разрыхлитель и перемешиваем.

Мучную смесь просеиваем в яичную, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.

Выкладываем тесто в форму, я предварительно застелила ее пергаментом.

Груши хорошо промоем. Делим пополам, убираем семечки, хвостик. Так как груши у меня маленькие я их втыкаю в тесто в шахматном порядке. Вы можете сделать как угодно и так как Вам подсказывает фантазия.

Ставим кекс в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Кекс проверяем шпажкой. Шпажка должна остаться сухая.

Готовый кекс остужаем. Затем блюдо можно посыпать сахарной пудрой, украсить мятой.

Очень вкусный шоколадный кекс готов. Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +5 Не понравилось Понравилось
edaprosta
28 августа 2019 года 5 132 5 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Шоколадный кекс с грушами.
  Мне недавно посчастливилось быть обладательницей 3 ящиков садовой груши, спасибо маме. Поэтому я активно эту грушу готовлю) И вот сегодня решила поделиться с Вами рецептом шоколадного кекса с грушей. Очень пряный, с горчинкой шоколада и нежной грушей внутри... Читать полностью

« Торт «МЕДОВИК» Без раскатки коржей | Наливной сливовый татен – пирог перевертыш! »


Смотрите также:
Комментарии:

28 августа 2019 года
+1  
Спасибо! Попробую! Но без груши.Мне интересно, какой вкус у кекса получится.Может,что- то изменю : меньше сахара,больше какао...

edaprosta (автор поста)
30 августа 2019 года
 
На здоровье)

30 августа 2019 года
 

28 августа 2019 года
+1  

6 сентября 2019 года
+1  
Спасибо за рецепт, утащила!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить