"Ленивый" пирог с колбасой и сыром.

Предлагаю вашему вниманию пирог для ленивых, я бы сказала для очень ленивых, таким, как я хозяйкам. Мне нравятся такие блюда, которые легки, просты в приготовлении, но при этом вкусные.
Чего уж проще, настрогал, собрал, поставил в духовку. Не надо возиться с тестом и сложными начинками. Рецепт нашла в интернете давно и делала такой пирог много раз, но из обычной булки хлеба, заворачивая в фольгу. Особенно мужу нравилось, готовила для него, когда он на суточные дежурства уходил.

Пару дней назад моя подруга с другого сайта ( женская социальная сеть myJulia.ru) поделилась этим рецептом.

Единственно что меня смущает, почему у других все как то "красивше" получается?




Батон видимо надо брать такой, что бы он длинный и одинаковый со всех сторон был. Намучилась. Взяла батон обычный, с концов тонкий, посередине толстый, пришлось резать кое какие кусочки и серединку отдельно выкладывать.

У меня получился пирог не совсем такой с точки зрения красоты. Но дочь сказала - "Не переживай, главное съедобно. На вкусовые качества вид пирога не повлиял. Еще я, когда взбивала заливку (яйца с молоком) добавила приправы (поэтому соль не добавляла) и пирог получился душистым и ароматным.



ИНГРЕДИЕНТЫ -

Батон – 1шт

Колбаса – 300 гр.

Томат – 2 шт.

Сыр – 200гр.

Сливочное масло -50 гр.

Зелень – 4-5 веточек.

Для заливки:

Яйцо – 4 шт.

Молоко – 120 мл.

Соль – 1/3ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Батон порезать на дольки или можно воспользоваться уже нарезанным батоном. Смазать сливочным маслом.

Уложить кусочки батона на ребро по кругу формы.

Помидоры и колбасу нарезать кружочками. Сыр нарезать тонкими пластинками, оставить немного сыра для присыпки сверху.

Между кусочками хлеба, чередуя, выложить кружочки колбасы, помидора, пластинки сыра.

Залить заливкой.

ЗАЛИВКА:

Разбить 4 яйца, добавить соль и молоко, все хорошенько перемешать.

Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и запечь до готовности.



Что еще хорошо, пирог резать не надо, достаточно поддеть лопаткой необходимое вам количество кусочков и положить на тарелку.

Думаю никого не удивила, но поделиться хотела, вдруг пригодится.

Рейтинг поста:  +31

Фантастка

6 октября 2017 года

32

3093

43 комментария