Опубликовала egorova nad в группе Наши Вкусняшки!

Огурцы с красной смородиной.

Огурцы с красной смородиной.
Очень вкусные огурчики по этому рецепту получаются, делала второй раз.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Огурцы,
1.5 стакана ягод красной смородины,
2 зубчика чеснока,
маленькая головка лука,
лист смородины (1-2 шт).
Специи-перец черный горошком, гвоздика.

МАРИНАД:
На 1 литр воды-1 ст. л. сахара, 2.5 ст. л. соли,


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем и обрезаем кончики у огурцов, чистые огурцы замачиваем в холодной воде, на пять часов и больше, я обычно замачиваю на ночь.

На дно чистой банки кладем:
смородиновый лист, два зубчика чеснока нарезанного, кольца лука, специи по три горошины перца и гвоздики.

Укладываем огурцы в банки, в промежутки насыпаем смородину.

Заливаем крутым кипятком на 5-10 минут. Слить, на этой воде готовим маринад:
В кипящую воду соль, сахар, специи, я кладу в маринад еще по три горошины перца и гвоздики.

Довести маринад до кипения. Заливаем маринад в банки, прикрываем крышками,не закручиваем!!
Ставим стерилизоваться, не забываем на дно емкости в которой будем стерилизовать положить ткань (чтобы не лопнули банки).
1 литровые банки-8-10 минут с момента закипания. Закатываем. Укутываем под шубу. Хранить в погребе.



Рейтинг поста:  +18 Не понравилось Понравилось
egorova nad
6 октября 2017 года 7 412 20 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Огурцы с красной смородиной.
  Очень вкусные огурчики по этому рецепту получаются, делала второй раз.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Огурцы,
1.5 стакана ягод красной смородины,
2 зубчика чеснока,
маленькая головка лука,
лист смородины (1-2 шт).
Специи-перец черный горошком, гвоздика.
МАРИНАД:
На 1 литр воды-1 ст. л. сахара, 2.5 ст. л. соли,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:... Читать полностью

« Салат с печенью трески "Импровизация". | "Ленивый" пирог с колбасой и сыром. »


Смотрите также:
Комментарии:

6 октября 2017 года
 
Надо попробовать!

egorova nad (автор поста)
6 октября 2017 года
 
Обязательно попробуйте,Ольга!!

6 октября 2017 года
 

egorova nad (автор поста)
6 октября 2017 года
 

6 октября 2017 года
 

6 октября 2017 года
 

egorova nad (автор поста)
6 октября 2017 года
+1  

6 октября 2017 года
 

egorova nad (автор поста)
6 октября 2017 года
 

6 октября 2017 года
 
Интересная комбинация!!!

egorova nad (автор поста)
6 октября 2017 года
 
И вкусно!!

7 октября 2017 года
 
А смородина только красная подходит, или и белую можно?

egorova nad (автор поста)
7 октября 2017 года
 
Наверно любую,я делала по рецепту там красная была,а цвеет какой получается,жаль не сфоткала сразу,это я уже вытаскивала эти баночки из закромов))

8 октября 2017 года
 

8 октября 2017 года
 
Вкуснота!

egorova nad (автор поста)
8 октября 2017 года
 
Спасибо!!!

9 октября 2017 года
 
Наслышана я о таких огурчиках, говорят очень вкусно

egorova nad (автор поста)
9 октября 2017 года
+1  
В чем же дело???значит надо попробовать!!

9 октября 2017 года
 
Ну, это теперь до следующего года

egorova nad (автор поста)
9 октября 2017 года
+1  
Ну это дааа!!!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить