Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Варенье клубничное - настроение отличное!

Варенье клубничное - настроение отличное!
Ох, и люблю я клубничное варенье!
Впрочем, свежую клубнику больше, но только не замороженную.
Поэтому клубничное варенье я варю почти каждый год.

Вот, правда, в этом году не варила, п. ч. клубники было мало, даже наестся ее не удалось, да и цена на нее была высокая.
Но у меня еще с прошлого года несколько баночек в запасе осталось.

Варю его я "пятиминуткой".

Сначала мою и стерилизую банки.
Потом мою клубнику, засыпаю ее 1 к 1 сахаром с немного добавляю воды. Это поможет быстрее растаять сахару, и клубнике дать сок. Можно воды и не добавлять, но тогда стоит дать клубнике постоять подольше, чтобы она пустила сок.
В таком случае варенье будет более густое.

Но я люблю варенье пожиже, чтобы поливать им оладушки и блинчики

Итак, я даю варенью закипеть, и кипячу его, помешивая, 5 минут.
Быстренько разливаю варенье по банкам, закручиваю и укутываю до остывания.

Сегодня вот ела его с сырничками - смакота!

Рейтинг поста:  +25 Не понравилось Понравилось
Mari67na
26 сентября 2017 года 4 462 44 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Варенье клубничное - настроение отличное!
  Ох, и люблю я клубничное варенье!
Впрочем, свежую клубнику больше, но только не замороженную.
Поэтому клубничное варенье я варю почти каждый год.
Вот, правда, в этом году не варила, п. ч. клубники было мало, даже наестся ее не удалось, да и цена на нее была высокая.
Но у меня еще с прошлого года несколько баночек в запасе осталось.
Варю его я "пятиминуткой"... Читать полностью

« Солянка с грибами на зиму | Гранулированный Иван-чай »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

26 сентября 2017 года
+1  
ммм, как аппетитно

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
 

26 сентября 2017 года
 
Быстрый такой рецепт Не мутнеет? Хранить в холодильнике? Я обычно три раза минут по 5 варю, остынет- варю и так трижды, храню в кладовой, но там не холодно.

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
+1  
вот видишь, банка с того года - не мутнеет, стояла на полочке в комнате

28 сентября 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
28 сентября 2017 года
 

26 сентября 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
+1  

26 сентября 2017 года
 
Вкус детства! Мама моя любила его варить. Очень вкусное!!!

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
 
у меня сын любит только малиновое и клубничное

27 сентября 2017 года
 
Да он у тебя гурман!!!

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
 
не в меня, я ем всякое варенье

27 сентября 2017 года
 

27 сентября 2017 года
 
А мы три раза по 5 минут тогда ягодки вверх не поднимаются
Вкуснота одним словом

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
 

27 сентября 2017 года
 
Как жаль, что у меня изжога от клубничного варенья и от компота... Могу есть только свежую
Но! Такое варенье всегда готовлю, так как потом использую его для выпечки пирогов-тортов

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
+1  
Tasha_1980 пишет:
у меня изжога от клубничного варенья
обидно
Tasha_1980 пишет:
использую его для выпечки пирогов-тортов

27 сентября 2017 года
 
Вкуснота,красота,похолодало пора варенье открывать

Mari67na (автор поста)
27 сентября 2017 года
 
я уже вторую баночку доедаю

30 сентября 2017 года
 
как же вкусно! я тоже люблю варенье из клубники, только мы клубнику летом так съели, немного с сахаром для дочери сварила, фруктозы не было, что бы для себя...хотя варенье я даже больше люблю, чем саму ягоду...

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
+1  
и я ягоды люблю и варенье, а вот замороженную нет

1 октября 2017 года
 
замороженная клубника фу...вот болотные ягоды, типа брусники, морошки, черники, это можно...тем более, что у нас такие ягоды не растут и я их только в замороженном виде и знаю...

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
 
Фантастка пишет:
типа брусники, морошки, черники, э
у нас тоже таких нет, но варенье из морошки я пробовала - вкусное

1 октября 2017 года
 
молодец.

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
 

1 октября 2017 года
 
Обожаю и варенье и джем из клубники

Mari67na (автор поста)
1 октября 2017 года
 
и я

1 октября 2017 года
 

2 октября 2017 года
 

Mari67na (автор поста)
2 октября 2017 года
 

2 октября 2017 года
 
Не знала, что пятиминутки можно хранить в тепле, теперь непременно сотворю по твоему рецепту! Спасибо, солнышко!

Mari67na (автор поста)
2 октября 2017 года
+1  
только укутай потом
особенно смородиновое мне такое нравится, оно становится, как желе

3 октября 2017 года
 
Поняла, возьму на заметку, спасибо! А смородинку даже если сварить в хлебопечке - немножко!- так она желируется. Вкуусноо!

Mari67na (автор поста)
4 октября 2017 года
+1  

4 октября 2017 года
 

2 октября 2017 года
+1  

Mari67na (автор поста)
3 октября 2017 года
 

3 октября 2017 года
 
Такой сырничек аппетитный, так и хочется его попробовать.

Mari67na (автор поста)
3 октября 2017 года
 
в следующий раз к вашему приходу могу испечь

4 октября 2017 года
 
Ням-ням!

Mari67na (автор поста)
4 октября 2017 года
 

4 октября 2017 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить