Опубликовала toha336
в группе Наши Вкусняшки!
А вы любите "дранники"?
Вот и лето наступило, возможно не такое жаркое, как многим хотелось бы. Но тем не менее мы начинаем собирать первый урожай
Вт вчера, из кабачков я делала вот такую вкусняшку.
Взяла 2 кабачка, 1 картошку и 1 луковицу, вымыла о и очистила
Кабачки и картошку натерла на крупной терке, чуть присолила и оставила на пару минут, что б выделился сок
а тем временем мелко нашинковала лук.
Кабачки с картошкой дали сок, их надо отжать и сок слить, он нам не нужен. Теперь лук добавляем к овощам, туда же вбиваем 2 яйца, солим, перчим, 2-3 ст. лож. муки и хорошенько все вымешиваем, что б тесто получилось, как на оладья.
На сковороде разогреваем немного раст. масла и ложкой выкладываем тесто, обжариваем сначала с одной стороны
затем с другой, до золотистой корочки.
Готовые драннички выкладываем на бум. полотенца, что б избавиться от лишнего жира
Ну а пока жарятся дранники, готовим соус : 2 ст. лож. майонеза + 2 ст. лож. сметаны + 2-3 зубчика чеснока, выдавленного через пресс, смешать
Ну вот и все готово! Приятного аппетита!
Пока готовились дранники, сварилась первая в этом году свеколка, из которой будет салатик. Простой, с чесноком и майонезом
Вт вчера, из кабачков я делала вот такую вкусняшку.
Взяла 2 кабачка, 1 картошку и 1 луковицу, вымыла о и очистила
Кабачки и картошку натерла на крупной терке, чуть присолила и оставила на пару минут, что б выделился сок
а тем временем мелко нашинковала лук.
Кабачки с картошкой дали сок, их надо отжать и сок слить, он нам не нужен. Теперь лук добавляем к овощам, туда же вбиваем 2 яйца, солим, перчим, 2-3 ст. лож. муки и хорошенько все вымешиваем, что б тесто получилось, как на оладья.
На сковороде разогреваем немного раст. масла и ложкой выкладываем тесто, обжариваем сначала с одной стороны
затем с другой, до золотистой корочки.
Готовые драннички выкладываем на бум. полотенца, что б избавиться от лишнего жира
Ну а пока жарятся дранники, готовим соус : 2 ст. лож. майонеза + 2 ст. лож. сметаны + 2-3 зубчика чеснока, выдавленного через пресс, смешать
Ну вот и все готово! Приятного аппетита!
Пока готовились дранники, сварилась первая в этом году свеколка, из которой будет салатик. Простой, с чесноком и майонезом
| Рейтинг поста: +28 |
|
|
11 июля 2017 года | 7 | 3121 | 65 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → А вы любите "дранники"?
|
Вот и лето наступило, возможно не такое жаркое, как многим хотелось бы. Но тем не менее мы начинаем собирать первый урожай Вт вчера, из кабачков я делала вот такую вкусняшку. Взяла 2 кабачка, 1 картошку и 1 луковицу, вымыла о и очистила Кабачки и картошку натерла на крупной терке, чуть присолила и оставила на пару минут, что б выделился сок а тем временем мелко нашинковала лук... Читать полностью |
| « Банановый хлеб - это вкусно и просто! | | | Пора делать заготовки к зиме: POLARIS представляет новую сушилку для овощей и фруктов » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Из жизни ушёл Великий Мастер Стиля LUXURY-Модельер Роберто Кавалли
Пустые баночки за три месяца 2024 года
Тренд моды весны и лета 2024: горошек!
Нашу самую яркую и жизнерадостную Чармельку Танюшу поздравляем с Днюшкой!
|
Новые обзоры косметики:
|
Я сегодня кабачки в духовке запекала, позже рецептик скину
У меня мозгов хватило только в овощной суп их добавлять
Отлично! Я тоже всего понемногу замораживаю, для экстренных случаев, чтоб побыстрее приготовить
И что давно не делала ни то ни другое. То лень то времени нет. А вчера все сошлось и время и желание. И ухнула для себя любимой.