Опубликовала Sun12
в группе Наши Вкусняшки!
Шоколадно - сметанный торт
Предлагаю испечь такой вкусный шоколадно - сметанный торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный 
Для теста : 4 яйца с 2 стаканами сахара + 2 стакана сметаны +2 ч. л. какао + 2 ч. л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 2 стакана муки. Все хорошо взбиваем миксером и ставим печь в духовку на 180 C. У меня тесто пропеклось примерно за 35 минут.
Пока печется, делаем крем. В оригинале нужно сделать сметанный крем, взбитый с сахаром. Но я такой вид крема не люблю, поэтому сделала такой: взбила пачку масла со сгущенкой.
Когда испечется, нужно разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.
Пропитать оба коржа кремом ( верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5)
Торт еще вкусней, если настоится ночь или полдня в холодильнике.
Приятного аппетита!
Для теста : 4 яйца с 2 стаканами сахара + 2 стакана сметаны +2 ч. л. какао + 2 ч. л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 2 стакана муки. Все хорошо взбиваем миксером и ставим печь в духовку на 180 C. У меня тесто пропеклось примерно за 35 минут.
Пока печется, делаем крем. В оригинале нужно сделать сметанный крем, взбитый с сахаром. Но я такой вид крема не люблю, поэтому сделала такой: взбила пачку масла со сгущенкой.
Когда испечется, нужно разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.
Пропитать оба коржа кремом ( верхний просто немного пропитать, а на нижний вылить почти весь крем и дать пропитаться минут 5)
Торт еще вкусней, если настоится ночь или полдня в холодильнике.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +22 |
|
|
14 марта 2017 года | 29 | 1464 | 48 комментариев |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Шоколадно - сметанный торт
|
Предлагаю испечь такой вкусный шоколадно - сметанный торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный Для теста : 4 яйца с 2 стаканами сахара + 2 стакана сметаны +2 ч. л. какао + 2 ч. л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 2 стакана муки. Все хорошо взбиваем миксером и ставим печь в духовку на 180 C. У меня тесто пропеклось примерно за 35 минут. Пока печется, делаем крем... Читать полностью |
| « Омлет на подушке | | | Лепёшки-лаваши из заварного теста » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Фотофлэшмоб. Голосование за новую тему этапа 104.
Стартовал Московский Международный Кинофестиваль. Много звёздных образов с красной дорожки.
Дачный марафон - 2024. toha336
Вопрос по "Дачному марафону-2024"
|
Новые обзоры косметики:
|
А с одной стороны обжаривать, или как блины?