Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Сливовое варенье
Девочки, я тут недавно писала, как я сливовый джем варила.
https://www.mycharm.ru/post/20333/#com691307
И так он мне понравился, что я решила сварить еще и варенье. Тем более что слива сейчас самый дешевый фрукт у нас на рынке - по 50 руб.
Варенье варится почти так же.
Сливу, я взяла 3 кг, помыла.
Косточки отделила так же, как я писала раньше.
Слива была твердая, поэтому я решила ее поделить на несколько долек.
Но это я сделала зря, п. ч. при варке она разваливается. Поэтому можно так и оставить половинки.
Засыпала сахаром 1:1. Т. к. сока слива не дала сок, я добавила 1 стакан воды. Можно и меньше, но я люблю пожиже.
Потом решила добавить пакетик желфикс, хоть его и советуют добавлять на 1 кг фруктов.
Довела до кипения и выключила. Когда варенье остыло, довела его до кипения снова и разлила в горячие стерильные банки.
Банки закрутила и укутала в тепло до утра.
Вот что получилось.
Немного варенья осталось в пиалке и к утру оно застыло, хоть желфикса был всего 1 пакетик.
Так что, девочки, если будете варить варенье, делите только на 2 части.
Эта слива вся расплылась, а вот чернослив, думаю, сохранит форму.
https://www.mycharm.ru/post/20333/#com691307
И так он мне понравился, что я решила сварить еще и варенье. Тем более что слива сейчас самый дешевый фрукт у нас на рынке - по 50 руб.
Варенье варится почти так же.
Сливу, я взяла 3 кг, помыла.
Косточки отделила так же, как я писала раньше.
Слива была твердая, поэтому я решила ее поделить на несколько долек.
Но это я сделала зря, п. ч. при варке она разваливается. Поэтому можно так и оставить половинки.
Засыпала сахаром 1:1. Т. к. сока слива не дала сок, я добавила 1 стакан воды. Можно и меньше, но я люблю пожиже.
Потом решила добавить пакетик желфикс, хоть его и советуют добавлять на 1 кг фруктов.
Довела до кипения и выключила. Когда варенье остыло, довела его до кипения снова и разлила в горячие стерильные банки.
Банки закрутила и укутала в тепло до утра.
Вот что получилось.
Немного варенья осталось в пиалке и к утру оно застыло, хоть желфикса был всего 1 пакетик.
Так что, девочки, если будете варить варенье, делите только на 2 части.
Эта слива вся расплылась, а вот чернослив, думаю, сохранит форму.
| Рейтинг поста: +18 |
|
|
11 июля 2016 года | 7 | 913 | 101 комментарий |
| Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Сливовое варенье
|
Девочки, я тут недавно писала, как я сливовый джем варила. https://www.mycharm.ru/post/20333/#com691307 И так он мне понравился, что я решила сварить еще и варенье. Тем более что слива сейчас самый дешевый фрукт у нас на рынке - по 50 руб. Варенье варится почти так же. Сливу, я взяла 3 кг, помыла. Косточки отделила так же, как я писала раньше... Читать полностью |
| « Сливовый джем | | | Коллекция мировых блюд на вашей кухне! » |
Смотрите также:
|
Другие обсуждаемые материалы:
Осторожно-жара! Нашим волосам требуется усиленный уход и защита.
NIVEA... И речь не о культовом креме.
Всем спасибо
Флешмоб "Маникюр выходного дня" Апрель, уже апрель!!!
|
Новые обзоры косметики:
|
а у нас в этом году клубники совсем не было, только два раза поели, да 4 пол-литровые баночки варенья сделала
Вчера куст тархуна (эстрагон) соседке отделяла: он у нас больше метра ростом, так пара веток отделилась. Нарвала с неё зелени, запихала в термос, сахара накидала и кипятком залила. Утром попробовала: горьковато получилось
А-то стоит кустище без дела: пропадает добро
Только в производстве ещё краситель добавляют, а в реалии он цветом как слабый зелёный чай. Хоть и набухано было много, а цвет не крепчал. Вечером его как заварку наливала, разбавляла холодным чаем и вместе с мужем пили. Понравился: так чуть с горчинкой, а послевкусие освежающее остаётся
Если у вас частные сектора есть, то и бабушки могут продавать.
Мы свой из семян выростили. Один раз посеяли, потом пересадили, т.к. место нужно было и вот уже лет 12 точно растёт ежегодно. Разрастается кустяра. А если в горшочке, то он меньше будет, да и общипывать ты его будешь.
Я его для консервации посадила: в огурцы и помидоры маринованные обязательно кидаю веточки. А напиток попробовать всё в ум не приходило. Пока в отпуске были, по "Доброму утру" показали как напиток делать. Считай, ничего сложного, а сплошные полезности и приятности
Ещё его в мяско добавляют, но я тупо забываю
Я сейчас каждый день компоты варю
Сама люблю
А муж чего-то на квас подсел
Компот лучше кваса, т.ч. ты вари, и муж постепенно перейдет на более полезный продукт
Но компот всё равно сварю: я-то тоже хочу
А сейчас куст больше метра высотой и не обхватишь
Многолетка: растёт каждый год в одном и том же месте, даже подсеивать не нужно.
Попробуй, нам понравился. Я много накидала, поэтому пьём как заварку, разбавляя холодной кипячёной водой. Послевкусие интересное: охлаждающее. При желании можно и лимон кинуть и даже лёд.
А-то столько добра считай пропадает
Максимум я с него пару ветвей на соленья брала
Заваривай и ополаскивай волосы!
Помогает сбросить вес!
Если делаешь(А ТЫ ПИСАЛА,ЧТО ЗАВЯЗАЛА) домашние заготовки,то брось маленькую веточку,овощи не меняют тогда свой цвет и это хороший консервант!
Для шеи и декольте замечательный тоник.1 ст ложку завари в 200 мл воды,заморозь и кубиком гуляй по просторам красоты!!!
Остальные рецепты
На тоник вообще: заварила и хоть пей, хоть обтирайся
И при помывке волос тоже классно: заварю и опять же и на волосы и как чай
Универсальное прямо
Похоже, что скоро мой кустище кустиком маленьким покажется: маловато его будет на всё про всё
Захирею я без сладкого
Я раньше так в детстве сгущёнку варила
В магазинах только морская капуста была, а родители всегда что-то да доставали. Как-то и ящик сгущёнки купили. Дефицитище капитальное
А самое прикольное в том, что и муж в детстве у родителей сгущёнку (в 5 кг жестяных банках) высосал под кроватью
Два сапога - пара
Добрую, отзывчивую и чуткую нужно хотеть
К тому же всё так относительно и индивидуально...
Вон в африканском племени модно шею на 20 см вытягивать... Как бы ей такая красотка?
А толк-то от этой красоты был?
Столько лет прошло совместных...
Слова "судьба" и "счастье сына" видимо ей вообще ничего не говорят...
Сейчас все хором всё бросите и к ней
Да ещё и не совсем счастливым сына делают, заставляя переживать...
Ещё одна жизнь, ещё один сын...
вот я и передумала