Опубликовала Chuchundra88 в группе Наши Вкусняшки!

Удобная заморозка фарша.

Удобная заморозка фарша.
Нашла в интернете интересную идею, как порционно заморозить фарш. Мне показалось это удобным способом, в особенности при приготовлении ленивых отбивных.
Может кого-то тоже заинтересует.

Рубрика: Наши советы
Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
Chuchundra88
18 ноября 2015 года 9 1505 45 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Удобная заморозка фарша.
  Нашла в интернете интересную идею, как порционно заморозить фарш. Мне показалось это удобным способом, в особенности при приготовлении ленивых отбивных.
Может кого-то тоже заинтересует. Читать полностью

« Закусочные оладушки. | Крылышки? Крылья!!! »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

18 ноября 2015 года
 

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  
Постараюсь дома глянуть. На работе плеер старый, не воспроизводится.

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  
и места меньше занимает, чем обычный комок))

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
+1  
Elena_4_84 пишет:
места меньше занимает
вот и я об этом подумала.

18 ноября 2015 года
+1  
Прикольная идея

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  
здорово придумано

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 
согласна!

28 января 2025 года
 
Ответ для klnadja
согласна полностью, что такой метод максимально удобный. Особенно для тех, кто готовит совсем небольшими порциями.

18 ноября 2015 года
+1  
Идея классная. Жаль, не поняла, что там написано, английского не знаю.

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 
да, собственно, там и не обязательно знать английский, все понятно из видео

18 ноября 2015 года
+2  

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  

18 ноября 2015 года
+1  
пару раз так замораживала,но не понравилось - котлеты я замараживаю с начинкой,как зразы, в виде рулета,а вот в таком виде как-то не очень фарш идет

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
+1  
Alllenka пишет:
котлеты я замараживаю с начинкой,как зразы
ну это понятно, я тоже котлеты уже в готовой форме замораживаю
Alllenka пишет:
от в таком виде как-то не очень фарш идет
а мне кажется так он быстрее будет размораживаться, чем комком, если вдруг надо очень срочно

18 ноября 2015 года
+1  
ну я фарш всегда порционно замораживаю - у меня удобные специальные формы для заморозки,такой способ не понравился.А котлеты я не порционно,а рулетом замораживаю,потом при комнатной температуре постоит минут десять и нарезаю,и мука-яйцо-сухари и на сковородку,практически замороженные)))) Я собираю давно всякие лайфхаки для готовки и для микро и всегда пробую что мне подходит,а что нет. Много чего понравилось,а это как-то не прижилось,хотя многим нравится и пользуются

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 
Alllenka пишет:
рулетом замораживаю,потом при комнатной температуре постоит минут десять и нарезаю
я через десять минут нифига не отрежу, топором только рубить
минимум полчаса нужно, чтоб оттаял чуть-чуть

19 ноября 2015 года
+1  
видать,рулетик толстенький Я делаю не толстый и котлетки получаются маленькие и быстро можно разрезать!

Chuchundra88 (автор поста)
19 ноября 2015 года
 
Alllenka пишет:
Я делаю не толстый и котлетки получаются маленькие
ааа, ну тогда конечно
у меня мелкие котлетки быстро заканчиваются, мне не выгодно такие жарить

19 ноября 2015 года
 
это точно!

28 января 2025 года
 
Ответ для alarm clock
Вот котлеты и фрикадельки я сама делаю и замораживаю. Так мне максимально удобно и можно сделать быстро любимые блюда.

18 ноября 2015 года
+1  
Здорово !! Спасибо за идею !

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 
Мне тоже понравилось.

18 ноября 2015 года
 

18 ноября 2015 года
+1  
а я шариками замораживаю

Chuchundra88 (автор поста)
18 ноября 2015 года
 
а мне кажется так компактнее, чем шариками

18 ноября 2015 года
 
просто я обычно меньшими порциями морожу.

19 ноября 2015 года
+2  
я всегда так фарш расплющивала, только без разделения палочкой

Chuchundra88 (автор поста)
19 ноября 2015 года
 
а так ещё проще

19 ноября 2015 года
 
Ответ для AnaitiSS
Я тоже так замораживаю фарш Очень удобно и быстро разморозить потом.

19 ноября 2015 года
+1  
Маловата порция... Но идея хорошая

Chuchundra88 (автор поста)
19 ноября 2015 года
+1  
МилаяЛе пишет:
Маловата порция.
ну так это на одну штуку чего-нибудь например ленивая отбивная.
да и размораживаться фарш так быстрее будет

19 ноября 2015 года
 

19 ноября 2015 года
+1  
Прикольно! Утащила!

Chuchundra88 (автор поста)
19 ноября 2015 года
 
Рада, что понравилась идея!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить