Новогодний стол

Найдено 20 материалов с тэгом "Новогодний стол":

КК. Рождественские посиделки. Индейка, запеченная в пиве с перцем и горчицей Мясо индейки наш организм усваивает гораздо лучше чем свинину или говядину. Но это совсем не значит, что из него нельзя сделать изумительное блюдо. И сейчас я покажу как приготовить вкусную и нежную голень. Начнем.
Ингредиенты.
Индейка - 2 голени.
Пиво - 0.5 л.
Соевый соус - 1/2 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Кетчуп - 6 ст. л.
Вода - 1 л.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 3 ст. л.
Горчица - 3 ч. л.
Перец черный молотый - 1/4 ч. л... Читать далее»
+8
Лялич 10 января в 21:28 180 5 8
КК. Рождественские посиделки. Свиная вырезка по-французски с грибным соусом. Конечно же французская кухня это всегда вкусно и изысканно. Но кто же сказал, что это очень сложно? Предлагаю приготовить на праздничный стол или ужин эту вкусную и изумительную вырезку. А грибной соус с коньяком будет просто восхитительным. Приступим.
Ингредиенты.
Вырезка свиная - 800 гр.
Масло оливковое (растительное) - 1/4 стак.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль - по вкусу.
"Прованские травы" - 1.5 ч. л.
Грибы резанные - 2 стакана
Коньяк - 1/4 стак.
Вода - 1/2 стак... Читать далее»
+8
Лялич 10 января в 21:04 105 5 4
КК. Рождественские посиделки. Помадка шоколадно-апельсиновая. Предлагаю приготовить для новогодних и рождественских посиделок эту вкусную помадку. В ней аромат шоколада и мандаринов настолько гармонично сплелись. что это поистине Новогодний десерт.
Ингредиенты
Сахар коричневый - 250 гр.
Мандарины 2 шт. ( большие)
Молоко - 130 мл.
Масло сливочное - 60 гр.
Шоколад темный 75% - 100 гр.
Кунжут - 4 ст. л.
Мандарины моем тщательно с щеткой и вытираем насухо. С двух мандаринов снимаем цедру, из одного выжимаем сок.
В кастрюлю вылить сок... Читать далее»
+9
Лялич 10 января в 20:03 137 7 9
КК. Рождественские посиделки. Салат с печенью трески В силу некоторых причин в нашей семье вот уже несколько лет не готовится много блюд на праздничную новогоднюю ночь, но есть несколько салатиков, не тяжелых и вполне сытных, которые мы с удовольствием кушаем. кроме того такой салат прекрасно разнообразит любой другой праздник.
Хочу обратить внимание на этот салат тех, кто вынужден себя ограничивать, в нем нет майонеза, добавление свежего огурца и зелени прекрасно освежает салат и придает законченность вкуса.
Ингредиенты:... Читать далее»
+18
Navely 31 декабря 2018 года 318 11 21
КК. Рождественские посиделки. Фаршированные шляпки шампиньонов Предлагаю вкусную, легкую оригинальную горячую закуску на праздничный стол. Это прекрасный вариант для тех кто соблюдает диету, грибы получаются вкусными, сытными, но совсем не тяжелыми и не калорийными.
Ингредиенты:
Шампиньоны - 10-12 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Лук зеленый - 0,5 пучка
Сыр моцарелла - 100 гр.
Приготовление:
я использую вот такие продукты
В начале расскажу один нюанс касаемо грибов. Это относится именно к магазинным шампиньонам... Читать далее»
+14
Navely 27 декабря 2018 года 234 7 11
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ 2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ (СМОТРИТЕ ВИДЕО)
СПОСОБ 1: Разделка сельди на 2 филе.
Срезаем голову.
Разрезаем брюшко.
Удаляем внутренности.
Счищаем чёрную плёнку с внутренних стенок брюшка.
Делаем надрез вдоль спинки и удаляем спинной плавник.
Удаляем плавник около хвоста со стороны брюшка.
Поддеваем ножом кожу и снимаем.
Отрезаем хвост.
Проводим пальцем вдоль хребта, отделяя филе от кости... Читать далее»
+5
lyupopova 19 декабря 2018 года 113 2 2
СИМВОЛ 2019 ГОДА. Такой ПОРОСЁНОК Станет ИЗЮМИНКОЙ НОВОГОДНЕГО СТОЛА. Гости будут в восторге!!! Всем привет! Сегодня готовлю картофельную запеканку с фаршем, оформленную в виде симпатичного поросёнка. Такая запеканка порадует всех домашних и гостей, а особенно детей. Такое блюдо однозначно станет изюминкой новогоднего стола 2019 года, ведь символ наступающего Нового года - свинья! Для его приготовления не нужно быть скульптором, всё делается очень просто. Готовьте, у Вас всё получится с первого раза... Читать далее»
+6
lyupopova 14 декабря 2018 года 72 3 3
Новогодний салат-коктейль то, что нужно на праздничный стол! Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить фантазию и включить в новогоднее меню, что-то новенькое с порционной подачей каждому гостю. Вкусный салат - это всегда удачное сочетание вкусов. Этот рецепт точно понравится гостям подачей, внешним видом и конечно же вкусом.
Ингредиенты:
Картофель вареный – 300 г
Морковь вареная – 300 г
Яйца вареные – 4 шт... Читать далее»
+5
Светлана... 22 ноября 2018 года 80 7 2
Закуски для большой компании/ Закуски на новогодний стол 2019 Сегодня я покажу 2 варианта закусок которые прекрасно подойдут для новогоднего стола. Первую закуску можно подавать как салат, а можно как я на тарталетках, у меня самодельные) оба варианта замечательные. Кстати тарталетки я часто делаю сама, мне такие нравятся больше. Второй закуской конечно никого уже не удивишь, но зато она очень вкусная и делается на раз-два.
Ингредиенты:
Закуска № 1
Для тарталеток:
Слоеное тесто (дрожжевое) - 1000 гр.
Для начинки:
Тунец - 1 банка... Читать далее»
+6
edaprosta 20 ноября 2018 года 71 5 5
Юлия Высоцкая дала советы по новогоднему столу Юлия Высоцкая недавно дала интервью, в котором дала советы по тому, что приготовить на Новый год. Напомним, что Высоцкая много лет вела свое шоу на ТВ, а также издала множество книг с рецептами.
Вместо традиционного оливье Высоцкая посоветовала приготовить салат из перца с фетой и помидорами. Из птицы ведущая порекомендовала цыплят, запеченных с апельсином и орегано. Ну, а рецепты Высоцкой можно найти в приложении "Рецепты Юлии Высоцкой"... Читать далее»
+7
Марина... 30 декабря 2017 года 986 1 1
Сколько можно хранить остатки новогоднего стола Новогодний стол принято накрывать богато. Готовят его весь день 31-го, а приготовления начинаются еще раньше. «Тазик Оливье» - это не метафора, а реальный объем того, что готовится на Новый год. Но ведь из салатов не только Оливье. Традиционно готовится большое блюдо селедки под шубой, а также огромная миска крабового салата. Ну, и далее по списку.
Традиция такова, что в течение трех дней после Нового года никто ничего не готовит... Читать далее»
+5
Марина... 30 декабря 2017 года 548 7
Как «Оливье» стал символом новогоднего стола Сегодня новогоднее застолье немыслимо без салата «Оливье». Но так его называли не всегда. Он был и «Мясным», и «Столичным», и «Зимним», и «Московским». А придумал его в 60-х Люсьен Оливье из московского ресторана "Эрмитаж".
Правда, из компонентов салата совпадали только майонез и яйца. Огурцы брались свежие. Мясным ингредиентом были рябчики. А еще в салате были свежие листья салата, икра, пикули, каперсы и даже отварные раки. Позже появился и отварной картофель... Читать далее»
+9
Марина... 30 декабря 2017 года 312 2 8
Как избежать похмелья на Новый год Медики считают, что на Новый год вполне можно избежать похмелья, если позаботиться об этом заранее.
Завтра, 31 декабря, не стоит пренебрегать завтраком. Нужно есть овощи, фрукты, ничего жирного. С утра желательна каша. В течение дня обязательно пить воду.
Перед тем как сесть за стол, рекомендуется съесть что-то, тормозящее всасывание алкоголя. С этим успешно справляются молочные продукты и яйца, а также рисовая каша. Также хорош чай с лимоном или мятой... Читать далее»
+6
Марина... 30 декабря 2017 года 204 1 16
Как сделать новогодний стол полезнее Новогодняя ночь - то еще испытание для организма. Но можно при желании сделать новогодний стол полезнее, чем обычно.
1. И снова майонез. Медики напоминают о высокой калорийности майонеза, поэтому по возможности надо заменять его йогуртом или сметаной. Или, к примеру, смешивать 1 к 1. Если вы используете майонез, то выбирайте без ГМО и не жирный.
2. Больше овощей. Отдавайте предпочтение овощным закускам на столе. Конечно, без мясных блюд не обойтись, но овощей должно быть больше... Читать далее»
+7
Марина... 30 декабря 2017 года 183 1 1
Как блюд новогоднего стола надо опасаться В Роспотребнадзоре рассказали, какие блюда могут вызвать кишечную инфекцию.
Наиболее опасны салаты с майонезом, состоящие из многих компонентов. Не стоит готовить «тазики» салатов, а заправлять их лучше перед тем, как ставить на стол.
Опасны разного рода трубочки с кремом. Надо опасаться приобретения шаурмы, а также блюд из рубленого мяса - паштетов и котлет.
Также легко заразиться, если плохо помыть овощи и фрукты.
Фото: Yana Gayvoronskaya/Rusmediabank.ru
+4
Марина... 30 декабря 2017 года 107 1
Закуска а-ля тар-тар из лосося Всем привет!
Сегодня рецепт в тему новогодних закусок: тар-тар из лосося, авокадо, огурца и лука, с подачей на кусочке ржаного хлеба. Закуска проста в приготовлении и отлично смотрится на новогоднем столе.
Ингредиенты:
Лосось - 250 гр.
Авокадо - 1 шт.
Небольшой огурец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Соевый соус - 3 ч. л.
Горчица зернистая - 2 ч. л.
Видео рецепт:
Приготовление:
Режем на кубики с гранью примерно 0,5-1см лосось, огурец, авокадо, лук... Читать далее»
+9
edaprosta 20 декабря 2017 года 220 4 8
Коктейль-салат к новогоднему столу Всем привет.
Хочу показать вам салатик, который я готовила в прошлом году к празднику. Раскладывала я салат по бокалам, отчего он получил модное название "коктейль-салат". Может, и вам понравится эта идея для порционной подачи.
Ингредиенты (указаны в расчете на 2 порции):
сыр твердый – 100 гр.
ветчина – 100 гр.
морковь корейская – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень – 1 пучок
майонез... Читать далее»
+31
umavi 17 декабря 2017 года 1112 18 43
Какие продукты питания резко подорожают к Новому году Эксперты рассказали, что есть перечень продуктов, которые точно подорожают к Новому году.
Среди них – копченая колбаса, красная икра, консервы и алкогольные напитки. Этими продуктами эксперты советуют запастись заранее. Рост цен начнется после 20-го декабря.
Ну, а все остальные можно купить к Новому году.
А Вы покупаете продукты к новогоднему столу заранее или стоить в километровых очередях в последние дни?
+8
Марина... 15 декабря 2017 года 271 4
Пряная утка с яблоками и апельсинами Всем привет!
Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим!
Ингредиенты:
Утка - 1 шт.
Яблоки - 4 шт.
Апельсины - 2 шт.
Корица - 1-2 палочки
Тимьян - 1 пучок
Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу
Видео рецепт:
Приготовление:
Подготовим утку:... Читать далее»
+9
edaprosta 8 декабря 2017 года 110 5 8
Успеть за 10 дней: Подготовка к Новому году 21 декабря. Составляем новогоднее меню. Подсказка: Змея любит деликатесы, мясо и молоко. Намекните любимому, что хотите получить в подарок.
22 декабря. Идем в магазин. На повестке дня продукты, которые могут храниться долго: алкоголь, соки, консервы, конфеты. Подумайте о своей фигуре – возможно, потребуется блиц-диета, чтобы через 10 дней чуть постройнеть.
23 декабря. Продумываем скатерть и приборы. Если чего-то не хватает – покупаем... Читать далее»
+3
Anna 14 декабря 2012 года 1897 3 0