Опубликовала edaprosta в группе Наши Вкусняшки!

Салат сытый боцман.

? Сегодня хочу предложить очень необычный салат на новогодний стол «Сытый Боцман» 2020. Не бюджетно, но очень вкусно. Праздник не время экономить, правда?

Этот салат я попробовала впервые года 3 назад и теперь он обязательно готовится на праздники.

Кстати, в такой салат можно добавить креветки.



Ингредиенты:

Малосольная красная рыба – 150 г

Кальмары – 2-3 шт

Красная икра – 2 ст. л.

Крабовые палочки – 200 г

Яйца вареные – 2 шт.

Огурец – 1 шт.

Сметана – 2 ст. л.

Соль




Займемся кальмарами. Самый простой и быстрый способ их почистить – залить кипятком. Оставляю на пару минут. Сливаю воду, убираю остатки пленки, внутренности и промываю. Теперь опять заливаю кипятком и варю 2-3 минуты. Дольше варить не стоит, иначе будут жесткими.


Остужаем кальмары и нарезаем на небольшие полоски. Далее нарезаем крабовые палочки. Знаю, что в таком роскошном салате, они странный ингредиент, но я пробовала именно так, и мне салат понравился.

Рыбу и огурец нарезаю на небольшие кусочки.

Яйца разделю на белок и желток.

Далее соединяю кальмары, крабовые палочки, рыбу, желток натертый на терке, сметану и соль, перемешиваю.

Подавать такой салат я буду порционно. Для этого в кольцо укладываю салат, сверху посыпаю натертым белком. Украшаю икрой.

Вот такой, очень вкусный салат готов.

Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +9 Не понравилось Понравилось
edaprosta
11 декабря 2019 года 8 254 2 комментария
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Салат сытый боцман.
  ? Сегодня хочу предложить очень необычный салат на новогодний стол «Сытый Боцман» 2020. Не бюджетно, но очень вкусно. Праздник не время экономить, правда?
Этот салат я попробовала впервые года 3 назад и теперь он обязательно готовится на праздники.
Кстати, в такой салат можно добавить креветки.
Ингредиенты:
Малосольная красная рыба – 150 г
Кальмары – 2-3 шт
Красная икра – 2 ст... Читать полностью

« Пример меню на новогодний стол | Новогодний салат с кальмарами. Новинка! »


Смотрите также:
Комментарии:

12 декабря 2019 года
 

13 декабря 2019 года
+1  
Надо попробовать!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить