Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Маффины с кабачком и сыром

Для приготовления маффинов понадобится:

кабачок (небольшой) - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
мука - 150 г;
молоко - 50 мл; (можно кефир)
сыр твёрдый - 50-70 г;
растительное (у меня - оливковое) масло - 50 мл;
манная крупа - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 10 г;
соль, чёрный молотый перец, чеснок, укроп - по вкусу.

Кабачок и сыр натереть на терке.

Добавить 2 яйца и перемешать.

Муку, манку, разрыхлитель смешать и добавить в кабачковую массу.
Влить молоко, посолить, поперчить, влить оливковое масло, перемешать. Добавить чеснок и укроп.
Тесто для маффинов с кабачком должно получиться по консистенции, как густая сметана. Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки, а если слишком густое - немного молока.

Тесто выложить в формы для маффинов и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Маффины должны стать приятного золотистого цвета и деревянная палочка выходить сухой.

Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +11 Не понравилось Понравилось
Mari67na
18 сентября в 21:06 5 523 10 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Маффины с кабачком и сыром
  Для приготовления маффинов понадобится:
кабачок (небольшой) - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
мука - 150 г;
молоко - 50 мл; (можно кефир)
сыр твёрдый - 50-70 г;
растительное (у меня - оливковое) масло - 50 мл;
манная крупа - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 10 г;
соль, чёрный молотый перец, чеснок, укроп - по вкусу.
Кабачок и сыр натереть на терке.
Добавить 2 яйца и перемешать... Читать полностью

« Салатик с крабовыми палочками


Смотрите также:
Комментарии:

19 сентября в 8:35
 
Очень аппетитно выглядят

Mari67na (автор поста)
19 сентября в 16:20
 
еще купила кабачок, чтобы повторить

19 сентября в 14:52
+1  

Mari67na (автор поста)
19 сентября в 19:35
+1  

20 сентября в 16:06
+1  

Mari67na (автор поста)
21 сентября в 14:36
+1  

20 сентября в 19:54
 
отличный вариант, попробую приготовить

Mari67na (автор поста)
21 сентября в 14:36
+2  
я сегодня еще буду такие готовить

24 сентября в 10:39
 
Марина,спасибо за рецепт
Понравились,раз решила повторить?

Mari67na (автор поста)
24 сентября в 16:41
+1  
да, понравились, уже дважды их готовила


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить