Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Скумбрия с овощами

Недавно подруга угостила меня скумбрией на овощной подушке.
Вообще-то я к рыбе равнодушна, но эта мне очень понравилась.
Готовится все просто.
Две скумбрии разделать на кусочки и посыпать солью и специями.

Пока рыбка маринуется, обжариваем лук с морковкой, ее немного подсолить.

В форму выкладываем морковь с луком. Сверху рыбу, перекладывая ее помидорами и болгарским перцем. Помидоры тоже стоит слегка посолить. Я не посолила и пришлось потом досаливать.
Но это лучше, чем пересолить. Посыпать зеленью.

Смешать майонез со сметаной, выдавить пару зубчиков чеснока, и смазать все кисточкой.
Я делала с одной сметаной.

Закрываем фольгой и в разогретую духовку.

В конце фольгу снять и немного подержать в духовке.

Можно есть просто с овощами или с пюре.

Очень вкусно!
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
Mari67na
18 августа 2020 года 9 494 37 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Скумбрия с овощами
  Недавно подруга угостила меня скумбрией на овощной подушке.
Вообще-то я к рыбе равнодушна, но эта мне очень понравилась.
Готовится все просто.
Две скумбрии разделать на кусочки и посыпать солью и специями.
Пока рыбка маринуется, обжариваем лук с морковкой, ее немного подсолить.
В форму выкладываем морковь с луком. Сверху рыбу, перекладывая ее помидорами и болгарским перцем... Читать полностью

« Вкусный салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада» | Быстрый сливовый пирог, готовится проще простого! »


Смотрите также:
Комментарии:

18 августа 2020 года
+1  
утащила,думаю можно любую рыбку так приготовить

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
+1  
скумбрия очень полезная рыбка, особенно для женщин

18 августа 2020 года
 
Я люблю её соленую, режу кусочками, солю, добавляю перчик горошком и душистый, лавровый листик и на следующий день можно кушать

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
+1  
надо будет попробовать
А соли сколько и где она должна стоять, в холодильнике?

18 августа 2020 года
 
У меня соль с приправой у нас в сетевых магазинах она продаётся типа магнит
я только ей посыпаю, она не сильно солёная, а в рецепте ещё надо немного сахара добавить, но когда сама солишь она вкуснее и дешевле получается, попробуй, не пожалеешь

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 
это ты из Адыгеи такую соль привезла?

19 августа 2020 года
 
в сетевых магазинах у нас продают Магнит,Караван,Пятерочка,в Фикс Прайсе есть другого производителя в пластмассовых баночках,
а в Адыгее я никогда не была
это обычная соль с чесноком,кориандром,черным перцем,укропом и петрушкой
попробовали в гостях и с тех пор только ей в основном и солю

Mari67na (автор поста)
19 августа 2020 года
+1  
не знаю, есть ли у нас такие магазины - не видела

19 августа 2020 года
 
краску для волос ты где покупаешь,не в Фикс прайсе

Mari67na (автор поста)
19 августа 2020 года
 
нет, такого точно у нас нет

18 августа 2020 года
+1  
Спасибо за рецепт! Обожаю все рыбные и мясные блюда с овощами

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 

18 августа 2020 года
+1  

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 

18 августа 2020 года
+1  
Выглядит аппетитно!

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 
и вкуууусно

18 августа 2020 года
 
Очень аппетитно!

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
+1  
и вкусненько

18 августа 2020 года
 
Верю Скубрия в любых видах вкусняшка

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
+1  
это да, вкусная рыбка

18 августа 2020 года
+1  

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
+1  

18 августа 2020 года
 

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 

18 августа 2020 года
 
Наверное вкусненько! Надо попробовать

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 

18 августа 2020 года
 
Вкусный рецепт! Я почти так же готовлю иногда, только без помидоров и болгарского перца

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 
помидорки дают сочность и особый вкус

18 августа 2020 года
 
Верю, попробую. Может даже с другой рыбкой, какая под руку попадется.

Mari67na (автор поста)
18 августа 2020 года
 
вот хек хочу попробовать

18 августа 2020 года
 
У нас в морозилке просто есть какая-то рыба, но уже не помню какая.

Mari67na (автор поста)
19 августа 2020 года
 
думаю, любая вкусно будет

19 августа 2020 года
+1  
Не выдержала и сегодня запекла в рукаве рыбу, но без помидоров, зато с картошкой и другими овощами. Не то, что в рецепте, но вкусно А с помидорами попробую в другой раз.

Mari67na (автор поста)
19 августа 2020 года
+1  

19 августа 2020 года
 

20 августа 2020 года
 

Mari67na (автор поста)
22 августа 2020 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить