Опубликовала Светлана Аниканова в группе Наши Вкусняшки!

Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна.
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Ингредиенты:
Свинина – 400 г
Квашеная капуста – 500 г
Томатная паста – 30 г
Жир свиной топленый – 40 г
Лук – 1 шт.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щеп.
Рассол капустный - 75 мл
Вода – 75 мл
Соль, сахар – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:
1. Квашеную капусту тушим со свиным топленым жиром (1 ст. л.) и томатной пастой в течении 40 минут.
2. Измельчаем лук.
3. Нарезаем мясо кусочками.
4. Мясо обжариваем в оставшемся свином жире.
5. Обжариваем лук.
6. Капустный рассол разводим водой в отношении 1:1 и добавляем к капусте.
7. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и тушим мясо на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +3 Не понравилось Понравилось
Поделиться:
Код для вставки

« Конкурс "Рождественские посиделки" ИТОГИ | Как приготовить Вареники с творогом на заварном тесте на молоке »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

13 января в 18:41
+1  


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Летуаль
Здорово! Тоже надо как нибудь сходить в Летуаль, я там больше парфюм брала.
5 дней назад  |  28 комментариев
Нюша впервые обнародовала фотографии с собственной свадьбы
Посмотрела одно из последних интервью с ней - такая высокомерная дамочка, папа больше ее не продюсирует, она все сама решает, все как-то наигранно, неискренне, обходит все вопросы...
2 дня назад  |  25 комментариев
Гель-лаки Rosi из коробочки и немного дизайна
Интересно с фольгой получилось топ для обычного лака?
10 часов назад  |  37 комментариев
Супруг Елизаветы II отпраздновал свое 98-летие
к моему стыду, я впервые слышу, что у Елизаветы есть муж
Рада за них
3 дня назад  |  22 комментария
Новые обзоры косметики: