Опубликовала Светлана Аниканова в группе Наши Вкусняшки!

Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна.
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Ингредиенты:
Свинина – 400 г
Квашеная капуста – 500 г
Томатная паста – 30 г
Жир свиной топленый – 40 г
Лук – 1 шт.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щеп.
Рассол капустный - 75 мл
Вода – 75 мл
Соль, сахар – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:
1. Квашеную капусту тушим со свиным топленым жиром (1 ст. л.) и томатной пастой в течении 40 минут.
2. Измельчаем лук.
3. Нарезаем мясо кусочками.
4. Мясо обжариваем в оставшемся свином жире.
5. Обжариваем лук.
6. Капустный рассол разводим водой в отношении 1:1 и добавляем к капусте.
7. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и тушим мясо на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +3 Не понравилось Понравилось
Поделиться:
Код для вставки

« Конкурс "Рождественские посиделки" ИТОГИ | Как приготовить Вареники с творогом на заварном тесте на молоке »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

13 января в 18:41
+1  


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Маникюрный флешмоб. "Нежная геометрия". Голосование
Вроде геометрия, но столько нежности получилось
6 дней назад  |  43 комментария
Мои косметические находки-альгинатные маски
Отличные маски, обе имеются в наличии
6 дней назад  |  15 комментариев
Спасаюсь от сухости кремом Nivea с оливковым маслом
Буду смотреть такой крем, понравился!! Обожаю разные крема для ручек, как увижу новенький, сразу ручки чешутся взять...и беру.!!! Нельзя же себе любимой отказывать.
7 дней назад  |  14 комментариев
Получен первый обменный сюрприз!!!
Маришка, поздравляю!!! Посылочка просто прелесть
11 дней назад  |  35 комментариев
Новые обзоры косметики:
Нежный и ароматный уход за телом от NIVEA
NIVEA / Мусс для тела "Малиновое суфле"
Крем от VitaMine обеспечит коже прекрасный уход и надежную защиту от солнца!
VitaMine / Крем для лица с SPF защитой от солнца
Премиум-увлажнение кожи рук с K-Beauty!
K-Beauty by Avon / Увлажняющий крем для рук с экстрактом цветка лотоса