Опубликовала Светлана Аниканова в группе Наши Вкусняшки!

Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна.
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!

Ингредиенты:
Свинина – 400 г
Квашеная капуста – 500 г
Томатная паста – 30 г
Жир свиной топленый – 40 г
Лук – 1 шт.
Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
Перец красный молотый – 1 щеп.
Рассол капустный - 75 мл
Вода – 75 мл
Соль, сахар – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:
1. Квашеную капусту тушим со свиным топленым жиром (1 ст. л.) и томатной пастой в течении 40 минут.
2. Измельчаем лук.
3. Нарезаем мясо кусочками.
4. Мясо обжариваем в оставшемся свином жире.
5. Обжариваем лук.
6. Капустный рассол разводим водой в отношении 1:1 и добавляем к капусте.
7. Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и тушим мясо на медленном огне под крышкой до готовности.
Приятного аппетита!
Рейтинг поста:  +3 Не понравилось Понравилось
Поделиться:
Код для вставки

« Конкурс "Рождественские посиделки" ИТОГИ | Как приготовить Вареники с творогом на заварном тесте на молоке »


Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий

13 января в 18:41
+1  


Оставить свой комментарий

 
Другие обсуждаемые материалы:
Что сегодня было с сайтом?
Я пишу пост про старинные города, обещала. Так вчера закачала все фотки,сохранила, а сегодня открываю, только несколько штук открываются, не знаю что делать. Ждать или переделывать.
6 дней назад  |  36 комментариев
Конкурс. Маникюр для новогодней ночи 2019
Рождественский маникюр и образ просто обалденные!!
3 дня назад  |  20 комментариев
Мегахваст №11
Минералы это новые уже? Я еще те не использовала мне кажется, они нескончаемые. Но я зимой не пользуюсь ими, все-таки кожу в холода надо получше защищать.
6 дней назад  |  44 комментария
Рианна подала в суд на отца
Он так же имеет право на СОБСТВЕННУЮ фамилию)) Зазвездилась дочка)))
1 день назад  |  8 комментариев
Новые обзоры косметики:
Любимый крем для рук от Dermosil!
Dermosil / Крем для рук Черная смородина
Увлажняющий бальзам для тела и рук от Marina Kazarina
Marina Kazarina / Увлажняющий бальзам для тела
Крем и маска в одной баночке
L'deleide / Шелк и роза крем-маска с протеинами шелка и экстрактом розы