Съедается в Миг! Готовьте Сразу Побольше! Рулетики из Баклажанов с Творогом и Помидором!

Любителям перекусить с пользой и вкусом! Готовятся быстро и просто! Попробуйте!)

***************

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны - 2-3 шт;
творог - 200 грамм;
сметана - 2-3 ложки;
помидор - 1 шт;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль по вкусу;
растительное масло для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны нарезаем пластинками и оставляем их в подсоленной воде на 10 минут, чтобы из них вышла горечь.
В это время подготовим творожную начинку, а именно смешаем творог с чесноком, сметаной и зеленым луком, подсаливаем по вкусу.
Помидор режем довольно крупными ломтиками.
Баклажаны обжариваем на капле растительного масла или можно их и вовсе потушить на сковороде с добавлением воды, таким образом, блюдо получится диетическим.
Готовые баклажаны остужаем и делаем из них рулетики. На краешек баклажана выкладываем творожную начинку и кусочек помидора, аккуратно сворачиваем в рулетик!
Блюдо готово! Вкуснейшие пикантные рулетики с нежной творожной начинкой!

Как всегда мой коротенький видео-рецепт

Рейтинг поста:  +5

aleksandra vasileva 88

10 августа 2018 года

6

155

3 комментария