Опубликовала lyupopova
в группе Наши Вкусняшки!
АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ!
Всем привет! Предлагаю приготовить котлеты из капусты и фарша, тушеные в томате.
Если добавить капусту в фарш, это не просто разнообразит вкус привычных котлет, а ещё сделает их сочнее и мягче.
Получатся оригинальные, вкусные, полумясные, полуовощные котлеты.
За счет капусты котлет получается на много больше.
Подать можно с гарниром (например, с картофельным пюре или отварить спагетти) или без гарнира с томатной подливкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г белокочанной капусты
500 г фарша
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. томатной пасты
250 мл воды
мука для панировки
масло растительное для жарки
соль, черный перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту натираем на крупной терке.
Луковицу и чеснок измельчаем удобным способом.
В капусту добавляем измельченные лук с чесноком.
Сюда же добавляем любой фарш.
Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.
Вымешиваем фарш руками и хорошо отбиваем.
Формируем котлеты любой формы, которая вам нравится.
Панируем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем до легкой золотистой корочки.
Зарумянившиеся котлеты перекладываем в кастрюлю с толстым дном или казан.
Для соуса смешиваем воду и томатную пасту. Можно немного посолить и поперчить. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Заливаем котлеты соусом.
Ставим кастрюлю на огонь, накрываем крышкой. Доводим до кипения, делаем самый маленький огонь и тушим до готовности.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.
Приятного Вам аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Если добавить капусту в фарш, это не просто разнообразит вкус привычных котлет, а ещё сделает их сочнее и мягче.
Получатся оригинальные, вкусные, полумясные, полуовощные котлеты.
За счет капусты котлет получается на много больше.
Подать можно с гарниром (например, с картофельным пюре или отварить спагетти) или без гарнира с томатной подливкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г белокочанной капусты
500 г фарша
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. л. томатной пасты
250 мл воды
мука для панировки
масло растительное для жарки
соль, черный перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту натираем на крупной терке.
Луковицу и чеснок измельчаем удобным способом.
В капусту добавляем измельченные лук с чесноком.
Сюда же добавляем любой фарш.
Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.
Вымешиваем фарш руками и хорошо отбиваем.
Формируем котлеты любой формы, которая вам нравится.
Панируем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем до легкой золотистой корочки.
Зарумянившиеся котлеты перекладываем в кастрюлю с толстым дном или казан.
Для соуса смешиваем воду и томатную пасту. Можно немного посолить и поперчить. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Заливаем котлеты соусом.
Ставим кастрюлю на огонь, накрываем крышкой. Доводим до кипения, делаем самый маленький огонь и тушим до готовности.
Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.
Приятного Вам аппетита!
ВИДЕО РЕЦЕПТ
|
29 мая 2018 года | 7 | 5143 | 3 комментария |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
|
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ!
Всем привет! Предлагаю приготовить котлеты из капусты и фарша, тушеные в томате. Если добавить капусту в фарш, это не просто разнообразит вкус привычных котлет, а ещё сделает их сочнее и мягче. Получатся оригинальные, вкусные, полумясные, полуовощные котлеты. За счет капусты котлет получается на много больше... Читать полностью |
« Лаймовый пирог. Сочный, ароматный в меру кислый рассыпчатый пирог с лаймом. | | | ЗАКУСКА "Помидоры-корзинки" для праздничного стола » |
Смотрите также:
Комментарии:
Написать комментарий
Гостюшка
30 мая 2018 года
+1
Ответить
|
nruban
30 мая 2018 года
+1
Ответить
|
Ермакова Таисия
5 июня 2018 года
+1
Ответить
|
↑ наверх
Оставить свой комментарий
Зарегистрироваться,
или войти, если вы уже зарегистрированы.
Можете войти как и оставить комментарий. |
Другие обсуждаемые материалы:
Флешмоб "Маникюр выходного дня" Апрель, уже апрель!!!
Riglis. Пустые упаковки за март 2024 года.
Джон Бон Джови не планирует возвращаться на сцену. Актёр Тиль Швайгер рискует остаться без ноги. Демоническая фотосессия Рианны. Киану Ривз вышел в свет со своей возлюбленной. Виктории Бекхэм-исполнилось 50 лет. И... много ещё всего.
Пустые баночки за три месяца 2024 года
|
Новые обзоры косметики:
|