Опубликовала Mari67na в группе Наши Вкусняшки!

Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт

Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт
Не знаю, как вы, но я очень люблю сладенькое.
И как тут быть, когда при этом хочется похудеть?

Можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом низкокалорийным.
Предлагаю вам такой рецепт.
В оригинале он называется зефир. Но, попробовав его, я поняла, что зефиром тут и не пахнем, а вот молочный десерт получился отменный.

Нам понадобится:

- кефир (2,5% жирности) – 900 мл.,
- сметана (15- 20% жирности) – 200 гр.,
- сахар – 0,5 - 1 ст.,
- желатин быстрорастворимый – 30 гр.,
- вода – 50 мл.,
- ванильный сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

Сначала желатин замачиваем на 30 минут в воде.

Потом подогреваем его на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы он полностью растаял.

В миску выливаем кефир, добавляем сметану, сахар и ванилин. Все тщательно перемешиваем.

Затем в эту массу тоненькой струйкой добавляем желатин. При этом не забываем помешивать. Это самая ответственная часть приготовления. Надо следить, чтобы желатин не взялся комком. (В таком случае его можно снова достать и разогреть )

Полученную смесь разливаем по формам.
У меня получилось вот такая силиконовая формочка и три пиалочки.

Для эксперимента я решила добавить мелко порезанный мармелад.

Затем надо поставить все это на 6-8 часов в холодильник.
После достаем десерт и вынимаем из формы. Делается это легко.
Вот такая красота получилась.

Но мармелад тут был лишним, п. ч. он растаял, дав лишнюю жидкость.

Десерт очень легкий и вкусный - просто пальчики оближешь!
Угощайтесь!
Рейтинг поста:  +32 Не понравилось Понравилось
Mari67na
20 марта 2018 года 28 1521 59 комментариев
Код для вставки
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт
  Не знаю, как вы, но я очень люблю сладенькое.
И как тут быть, когда при этом хочется похудеть?
Можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом низкокалорийным.
Предлагаю вам такой рецепт.
В оригинале он называется зефир. Но, попробовав его, я поняла, что зефиром тут и не пахнем, а вот молочный десерт получился отменный.
Нам понадобится:... Читать полностью

« Конкурс 3 в 1. Постное меню. Капуста маринованная, со свеклой, морковью, луком и горчицей. | Кулинарный конкурс "3 в 1". Роза-мимоза. Салат "Грибы под шубой" »


Смотрите также:
Комментарии:

Страницы: 1 2

20 марта 2018 года
 

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
 

20 марта 2018 года
+2  
О! Знакомый десерт , я делала такой с творогом и добавляла в него консервированный персик.


Надо и по твоему рецепту попробовать

20 марта 2018 года
+1  
А можно твой рецептик, Натали?

20 марта 2018 года
+1  
Юлечка, сейчас поищу, сохранен ли он у меня рабочем компе.
В личку отпишусь тогда

20 марта 2018 года
+1  
Ок, сэнкью!

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
+1  
Ответ для Tasha_1980
я как-то с творогом тоже делала, но этот более нежный

20 марта 2018 года
 

20 марта 2018 года
 
Прелестный десертик

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
 

20 марта 2018 года
 

20 марта 2018 года
 
вот как пройти мимо таких вкусняшек

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
+1  
и не надо проходить, тут же диетический продукт

20 марта 2018 года
 

20 марта 2018 года
 
вкусняшка

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
+1  
очень вкусно, сижу и еле сдерживаю себя, чтобы опять за ним в холодильник не пойти

20 марта 2018 года
 
держись, Мариночка, держись я в тебя верю

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
+1  
ох, что-то а меня сегодня жор накинулся, не могу отбиться

20 марта 2018 года
 
бывает

20 марта 2018 года
 
Красота, люблю такие десерты
И формочка у меня такая же только желтая

Mari67na (автор поста)
20 марта 2018 года
 
твоим, думаю, он тоже придется по душе.
С мармеладом не экспериментируй

20 марта 2018 года
 
Я уже ни раз подобные делала.

Mari67na (автор поста)
21 марта 2018 года
 
ну да, кому я советую?

21 марта 2018 года
 

21 марта 2018 года
 
Очень аппетитно!!!

Mari67na (автор поста)
21 марта 2018 года
 
и вкусно

21 марта 2018 года
 
Верю, десерты молочные уважаю!

Mari67na (автор поста)
21 марта 2018 года
 
мне тоже нравятся, еще с творожком

21 марта 2018 года
 
и со сливочками!!!

Mari67na (автор поста)
21 марта 2018 года
 
не пробовала, а куда ты их добавляешь?

21 марта 2018 года
 
Отдельно в пену густую сливки 30-30% ,творожок,желатин и вот сливочная такая вкусняшка!!!

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
вот я как-то со сливками ничего не делаю

22 марта 2018 года
 
А мне очень нравится добавлять,более нежный вкус

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
а как насчет калорий?

22 марта 2018 года
 
О,это да,но вкуусно!Ложечка-другая,не страшно!

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
мне все страшно - сразу +1 кг

22 марта 2018 года
 
+1 это нормально!!!

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
это когда вес 60, а когда уже 80?

22 марта 2018 года
 
Ты не смотри на весы,но фигуру точи!!!

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
легко сказать, да трудно сделать

22 марта 2018 года
 
Знакомо!

21 марта 2018 года
+1  

Mari67na (автор поста)
21 марта 2018 года
+1  

21 марта 2018 года
+1  
Заманчиво. А мармелад может не надо ложить в горячую массу, а подождать когда чуть остынет. Все таки с мармеладом тоже красиво.

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
 
я тоже подумала, что надо было подождать, когда он начнет "схватываться", тогда положить

21 марта 2018 года
+1  
какой прелестный десерт

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  
попробуй сделать, не пожалеешь

21 марта 2018 года
 
Желе, делала подобное фруктовое и фрукты добавляла.

Mari67na (автор поста)
22 марта 2018 года
+1  

9 апреля 2018 года
 
я летом с ягодами и фруктами такое делаю

Mari67na (автор поста)
9 апреля 2018 года
 


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить