Опубликовала Mari67na
в группе Наши Вкусняшки!
Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт
![Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/10/444620_93722-300x0.jpg)
И как тут быть, когда при этом хочется похудеть?
Можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом низкокалорийным.
Предлагаю вам такой рецепт.
В оригинале он называется зефир. Но, попробовав его, я поняла, что зефиром тут и не пахнем, а вот молочный десерт получился отменный.
Нам понадобится:
- кефир (2,5% жирности) – 900 мл.,
- сметана (15- 20% жирности) – 200 гр.,
- сахар – 0,5 - 1 ст.,
- желатин быстрорастворимый – 30 гр.,
- вода – 50 мл.,
- ванильный сахар – 1 ч. л.
Приготовление:
Сначала желатин замачиваем на 30 минут в воде.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/56/444612_21539thumb650.jpg)
Потом подогреваем его на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы он полностью растаял.
В миску выливаем кефир, добавляем сметану, сахар и ванилин. Все тщательно перемешиваем.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/59/444613_58159thumb650.jpg)
Затем в эту массу тоненькой струйкой добавляем желатин. При этом не забываем помешивать. Это самая ответственная часть приготовления. Надо следить, чтобы желатин не взялся комком. (В таком случае его можно снова достать и разогреть
![](https://www.mycharm.ru/i/smiles/secret.gif)
Полученную смесь разливаем по формам.
У меня получилось вот такая силиконовая формочка и три пиалочки.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/01/444614_61218thumb650.jpg)
Для эксперимента я решила добавить мелко порезанный мармелад.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/02/444615_27316thumb650.jpg)
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/02/444616_91528thumb650.jpg)
Затем надо поставить все это на 6-8 часов в холодильник.
После достаем десерт и вынимаем из формы. Делается это легко.
Вот такая красота получилась.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/03/444617_58710thumb650.jpg)
Но мармелад тут был лишним, п. ч. он растаял, дав лишнюю жидкость.
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/05/444618_86479thumb650.jpg)
Десерт очень легкий и вкусный - просто пальчики оближешь!
Угощайтесь!
![](https://www.mycharm.ru/data/cache/2018mar/20/07/444619_78545thumb650.jpg)
|
20 марта 2018 года | 28 | 1528 | 59 комментариев |
Код для вставки |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
HTML-код:
![]() |
|
BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
myCharm.Ru → Конкурс 3 в 1. Роза-мимоза. Молочный десерт
![]() |
Не знаю, как вы, но я очень люблю сладенькое. И как тут быть, когда при этом хочется похудеть? Можно побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и при этом низкокалорийным. Предлагаю вам такой рецепт. В оригинале он называется зефир. Но, попробовав его, я поняла, что зефиром тут и не пахнем, а вот молочный десерт получился отменный. Нам понадобится:... Читать полностью |
« Конкурс 3 в 1. Постное меню. Капуста маринованная, со свеклой, морковью, луком и горчицей. | | | Кулинарный конкурс "3 в 1". Роза-мимоза. Салат "Грибы под шубой" » |
Смотрите также:
Другие обсуждаемые материалы:
Чизкейк на скорую руку или Не пропадать же добру
Этап 108 "Все на букву К" Голосование 1 часть
Город в котором я живу - город Липецк
Салат "Шухи".
|
Новые обзоры косметики:
|
Надо и по твоему рецепту попробовать
В личку отпишусь тогда
И формочка у меня такая же только желтая
С мармеладом не экспериментируй