Конкурс 3 в 1. Мой герой. Пицца праздничная.

Добрый день, девочки-хозяюшки!

Сегодня праздник у мужчин и можно этот повод использовать на кухне! Своих мужчин сегодня балую пиццей! Они её любят и наш русский народ давно уже использует это блюдо в своем рационе. Пицца у меня классическая с грибами и овощами.
В качестве украшения идет кетчуп.

Итак, ингредиенты:

готовое дрожжевое тесто: 500 гр;
колбаса подойдет любая, у меня вареная докторская - 200 гр
грибы так же можно любые, у меня грузди вымоченные - 200 гр
перец сладкий - половинка перца
лук зеленый или репчатый -50 гр
сыр твердый любой- 300 гр
майонез и кетчуп для сосуса - каждый по пол стакана
масло растительное для смазывания формы- 50 гр
сливочное масло для смазки краев пиццы - 20 гр

Кулинарим:

тесто раскатываем и на смазанный, маслом противень выкладываем
тесто смазываю соусом, который делаю из майонеза и кетчупа, каждый ингредиент- по пол стакана, смешиваю
далее все ингредиенты: колбаса, грибы, перец, лук нарезаем кубиками и я кладу на тесто не слоями, а смешиваю в миске
потом только выкладываю на тесто
трем сыр на крупной терке и обильно посыпаем пиццу
не забываем украсить пиццу
ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут
Края пиццы можно смазать сливочным маслом, так вкуснее!
Приятного аппетита!

Рейтинг поста:  +14

s marso

23 февраля 2018 года

7

694

23 комментария